2010.07.24 - Czechy, NOVOSAD(Harrachov), VII Pivni Slavnosti

[Jurandofil]

Harrachov 23-26.VII.2010 - część Va

Noc była krótka. W deszczu biegliśmy na pociąg o 5:39 we Wrocławiu. W deszczu jechaliśmy prawie pięć godzin do Szklarskiej Poręby. Deszcz towarzyszył nam na peronie w Jakuszycach Granicy gdy przesiadaliśmy się z pociągu na autobus zastępczy. I nadal w deszczu (po zameldowaniu się i zostawieniu bagaży w pensjonacie "Elizabeth", stanęliśmy przed bramą harrachovskeho browaru.
Piszę o tym deszczu na pierwszym planie, ponieważ wszystkie rozmyślania uczestników wycieczki krążyły wokół zagadnienia jak zmodyfikować plan, jeśli deszcze nie ustąpi.
Jednakże, gdy przekroczyliśmy bramę browaro-huty i w kilka minut zorientowaliśmy się co też organizatorzy przygotowali tego dnia dla gości, wiedzieliśmy już, że deszcz nie będzie przeszkodą by spędzić w tym obiekcie całe popołudnie. I nawet stukoronowej wartości vstupenky nie odstraszyły nas od późniejszego rozkoszowania się harrachovskim (i nie tylko!) Pivem.
Na zewnętrznych częściach dłoni otrzymaliśmy pieczątki z symbolem Piva (by móc wejść na teren browaru po ewentualnej wycieczce do centrum miasta) i ruszyliśmy na podbój imprezy.

[Jurandofil]

Harrachov 23-26.VII.2010 - część Vb

Czy gdzieś można kupić szkło do Piva?
Tym ważniejsze stało się to pytanie, gdy widzieliśmy osoby pijące Pivo z plastikowych kubeczków. Niestety żaden z gościnnych browarów (lista później) nie oferował szkła czy kufli. Dziwne - myślałem - przecież niemożliwe żebyśmy byli skazani na plastik w browarze z hutą! Ale i w hucie, gdzie odbywał się pokaz "dmuchania" szkła tradycyjnymi metodami, szkło z logo Frantiska stało tylko na wystawie jako nagrody w tomboli. W restauracji na co dzień serwującej harrachovske Pivo ciekawy wybór szkła (pivne buty!), ale jednak w oszałamiających cenach.
Dotarliśmy do namiotu, w którym lano podstawowe gatunki z browaru będącego gospodarzem imprezy i tu okazało się, że za 20Kc kaucji (uczciwie zwracanej, gdy ktoś szkło oddawał) można zakupić Pivo w szklanicy "dmuchanej" w hucie. Zasadniczo jeden kształt pokala, ale ewidentnie każdy egzemplarz choć minimalnie różnił się od towarzysza. Wątpliwości czy rzeczywiście są to pokale o pojemności pół litra, zostały rozwiązane konkretnymi pomiarami; choć w niektórych egzemplarzach kontrola pokazała brak miejsca na pianę.

[Jurandofil]

Harrachov 23-26.VII.2010 - część Vc

Właściwie wszyscy uczestnicy naszej eskapady byli zachwyceni pokazami "dmuchania" szkła w hucie, która jest integralną częścią browaru. A jeszcze bardziej byliśmy zachwyceni faktem, że pracownicy huty do gaszenia pragnienia mieli przygotowane, oczywiście warzone za ścianą, Pivo o jakże charakterystycznej nazwie Hutske. Według danych browaru jest to ósemka, ale przy 3,8% zawartości alkoholu i wsmakowaniu się wieloma łykami zgodnie określiliśmy, że to raczej dziewiątka. Nasz wniosek nie zmienił jednak faktu, że jest to rewelacyjne, lekkie, a przede wszystkim zawierające to coś, Pivo. Lane za 15Kc w budynku huty.
I tu ciekawostka: biorąc kaucję do Hutskeho płaciło się 15Kc za szklankę, tymczasem do Frantiska i Certaka 20Kc. Zupełnie niechcący zarobiłem od browaru 5Kc
Skoro jesteśmy przy ciekawostkach, to zwrócił naszą uwagę fakt, że wszystkie Piva harrachovskeho browaru w namiocie firmowym lane były po 20Kc (w szkło za kaucją), tymczasem w dziwnej budce drewnianej stanowiącej jedno z wielu stoisk z posiłkami po 30Kc Organizator powinien zadbać żeby co najmniej te same Pivka lane były w jednej cenie (chociaż pewnie znajdą się przeciwnicy takiego podejścia).

[Jurandofil]

Harrachov 23-26.VII.2010 - część Vd

Lista obecności na VII Pivnych Slavnostich v Harrachove.

1. NOVOSAD (Harrachov)
~ Frantisek 11, 20Kc
(na co dzień dostępny Frantisek warzony jest w wersji 12)
~ Certak 12, 20Kc
~ rezane (Frantisek + Certak), 20Kc
~ Hutske 8, 15Kc

2. ROHOZEC (Maly Rohozec)
~ Podskalak 10, 20Kc
~ Skalak 13, 25Kc
~ Skalak 13 tmave, 25Kc
Piva z tego browaru dostępne były na różnych stoiskach.

3. PRIMATOR (Nachod)
~ Svetle 10, 19Kc

4. SVIJANY
~ Kvasnicove, 22Kc
~ Rytir 12, 25Kc
~ Maz 11, 22Kc
~ Knezna tmave, 25Kc

5. NOVA PAKA
~ Konopne, 30Kc
~ Tresnove, 30Kc

6. TUCHER
~ nieznane mi rodzaje
Stanowisko tego browaru cieszyło się najmnijeszym zainteresowaniem.

Przy tym wyborze Piv jak zwykle nie wystarczyło czasu, żeby wszystkiego spróbować; nie mówiąc o potrzebie powtórzenia kolejek z wybranymi Pivami, które wyróźniały się spośród innych wieloma walorami.

[Jurandofil]

Harrachov 23-26.VII.2010 - część Ve

Około godz. 15 do naszej ekipy dołączyło jeszcze trzech kolegów i w efekcie stanowiliśmy już silną, dziesięcioosobową grupę na tej pivnej imprezie.
Warto zaznaczyć, że było wiele ciekawostek z branży żywieniowej. Oprócz standardów w postaci kiełbas, grilowanych kit (kawały mięcha ), parku v rohliku, można też było smakować produkty ziemniaczane, a w szczególności: bramborove spirale (na miejscu obierane ziemniaki w spirale i smażone w oleju) oraz specyficznie przygotowane (w tym smażone w oleju) kulki bramborove podawane ze smaczną kapustą. Tę drugą potrawę można było kupić za 50Kc (nebo dva zlataky a trzy grosze). Mieliśmy dva zlataky i trzy grosze, ale obsługa nie chciała przyjąć. Widać zlatak zlatakovi nie równy.
Na scenie, jak przystało na ceske slavnosti, cały czas się coś działo. Muzyka, przemówienia Krakonosa, a późnym wieczorem kobiałka pozbywająca się ubrania. Upału nie było.

Imprezowanie na slavnostich nasza siódemka kończyła o godz. 19, ponieważ na 19:10 mieliśmy zaplanowany odjazd autobusu spod browaru, który miał nas zawieźć do Tanvaldu.