Dark Horse, Reserve Special Black Bier Ale

[zgroza]

Stoucik z mojego ulubionego amerykańskiego browaru został otwarty na specjalna okazję i okazał się specjalny, mimo że Reserve Special to piwo w stałej ofercie tego wspaniałego browaru z Marshall, Michigan.
Piana: bardzo brązowa, dość obfita, do zera
Gaz: mniej niż więcej
Kolor: właściwie czarny
zapach: głęboki, palono-kawowo-czekoladowy, zdecydowanie lukrecja, tak bogaty, że b. trudno wyczuć poszczególne nuty
smak: zdecydowanie wytrawny, dominuje paloność i kawa, czekolady nuta w tle, wędzone dość wrażenie, bardzo pełny i bogaty smak
Dark Horse potwierdza swoją zajebistość. Bardzo dobry, bogaty stoucik.

[zgroza]

Eta w beżowej tonacji:

[coder]

Teraz nazywa się Reserve Special Black Ale i ma czarną etykietę.
Alk 7.5%

Aromat: palony, gorzka czekolada z mocną nutą ciemnych owoców, przyjemny

Piana: niska, rzadka, nietrwała

Barwa: czarne, nieprzejrzyste

Smak: palony, rozbudowany czekoladowo-kawowy, cierpki, sporo chmielowego posmaku i goryczki

Goryczka: wysoka, palona, nieco męcząca

Odczucie w ustach: szorstkie, ściągające, lekko alkoholowe

Ogólne wrażenie: ciężkie, trudne w odbiorze piwo, mocno palone i nagoryczkowane, dla miłośników gatunku

[Promil03]

Wypite podczas finału Mistrzostw Świata w Brazylii w sesji z innymi mocnymi piwami. Naprawdę bardzo smaczny...porter. Tak, pozwoliłem go sobie podciągnąć pod ten styl, ponieważ kupiłem go w Żywcu jako portera, a i sami twórcy nie mogą się zdecydować czy to stout czy porter. Spokojnie mógłby być w butelce 500ml.

[x57]

Kolor ciemnobrązowy/czarny
Piana niska, brązowa, nietrwała.
Aromat palony, czekolada, kawa, lekkie estry, czekoladki, lekka chmielowość, przyjemny
Smak palony, gorzka czekolada, estry, średnia chmielowość
Goryczka średnio-wysoka, trochę palona, ściągająca
Odczucie w ustach pełnia średnia, wysycenie średnio-niskie, trochę szorstkie

Dobre.

[ARTHUR]

Jaki jest kapsel?

[x57]

Chyba standardowy Dark Horse, jak w tej recenzji:

http://dziennikpiwny.blogspot.com/2014/07/dark-horse-fore-smoked-stout.html