Lambrate, Ligera

[Kolesław]

Ekstrakt 12,5 Plato, alk. 5 % vol. American pale ale (wg informacji na etykiecie).
Zapach herbatnikowo-żywiczny, z czasem bardziej żywiczny, lekko cytrusowy, na koniec pozostaje klasyczny chmiel (jak w lagerach), a żywica w tle, wystarczająco wyraźnie - pojawia się i znika przez cały czas.
Piana wysoka, dość gęsta. Opada w średnim tempie, ale długo zostają grubaśne pierzyny na powierzchni i szkle
Gaz. Pojedyncze bąbelki, ni to łaskocące, ni to podszczypujące. W sumie niski.
Kolor miodowo-pomarańczowo-złoty, zamglony.
Smak. Jednoznaczny chmiel z owocowym, cytrusowym, kwaskowym podkładem. Mocny, długi goryczkowy posmak. Na tym etapie też jest trochę żywicy.
Tekstura średnia.
W skrócie: chmiel, żywica i cytrusy - owszem po amerykańsku. Trochę brakuje mi słodowej kontry dla równowagi. Dobre, ale drogie.

[Tomi45]

A ja się trochę zawiodłem (choć może sam jestem sobie winny - piwo było 3 tygodnie po terminie). Poza ewidentną cytrusowością dla mnie piwo bardziej przypominało belgijskie jak amerykańskie ejle. A że do Belgów od lat nie potrafię się przekonać - w(iem, wiem - to zdaniem wielu najlepsze piwa na świecie) - Ligera mnie nie przekonała. Trochę za kwaskowe i czuć w nim taki lekko słonawy posmak (ta "słonawość" wynika pewnie z mojej niewiedzy jak określić charakterystyczny smak będący następstwem pracy wykonywanej przez belgijskie drożdże). Bdw - Ligera to czwarty włoski ejl jaki piłem (pozostałe to wyroby browaru Baladin) - i wszystkie smakują mi "po belgijsku".

[grew]

Wspaniałe piwo, pijąc je określiłem mianem najlepszego w moim dotychczasowym życiu! Wspaniały aromat, który utrzymywał się przez całą degustację. A smak... poezja. Szczegóły opisał Kolesław. Na szczęście nie było słodowej kontry dla równowagi

Czekam na jego powrót do sklepów.

[darekd]

Aromat - słodowo-chmielowy, niespecjalnie wyraźny
Piana - zdecydowanie wysoka, dość gęsta i trwała
Barwa - ciemne złoto
Wysycenie - dość delikatne
Smak - chmielowa goryczka, dość żywiczna, łagodny słód biszkoptowy, finisz chmielowy, długi
Treściwość - pełne piwo

Dobre, smakowało. Drink-Hala, Wrocław