Bischofshof, Weltenburger Kloster Anno 1050

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • darekd
    replied
    Click image for larger version

Name:	P1090308.JPG
Views:	65
Size:	21,5 KB
ID:	2321420

    Leave a comment:


  • darekd
    replied
    Po latach:

    Parametry chyba te same. ekstr. 13,1%, alk. 5,5%

    Die älteste Klosterbrauerei der Welt schafft seit anno 1050 ganz besondere Genusserlebnisse. Weltenburger Klosterbiere sind ganz besondere, kraftvolle Biere aus dem Herzen Bayerns.


    Aromat - słodowy (susz owocowy, szarlotka), fajny
    Piana - umiarkowanie wysoka, trwalsza z kożuszkiem
    Barwa - ciemne złoto wpadające w herbatę
    Wysycenie - umiarkowane, trochę musuje
    Smak - słodowy, podpieczone jabłka, trochę karmel. Podczas picia goryczka jest łagodna, ale w ustach pozostaje wyraźny i długi właśnie goryczkowo-korzenny posmak
    Treściwość - solidna pełnia

    Inaczej odbieram to piwo niż 9 lat temu. Konkluzja jest na szczęście ta sama - wypiłem ze smakiem

    Leave a comment:


  • darekd
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Tomi45
    Tak. A precyzyjnie - knajpka znajduje się tuz za granica Nieborowic - w Żernicy.
    Nie wiedziałem, że u nas jest to piwo lane. Opisz tą knajpkę tu:



    Leave a comment:


  • Tomi45
    replied
    Tak. A precyzyjnie - knajpka znajduje się tuz za granica Nieborowic - w Żernicy.

    Leave a comment:


  • darekd
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Tomi45
    Mam na szczęście dostęp do lanego (10 minut spacerkiem od domu ).
    Z Nieborowic na Śląsku?

    Leave a comment:


  • Tomi45
    replied
    To chyba najbardziej pijalny marzen jakiego dane mi było spróbować. Nie do końca przepadam za stylem ale to piwko ma w sobie jakąś taką aksamitność, świetny balans - rewelacja. Mam na szczęście dostęp do lanego (10 minut spacerkiem od domu ).

    Leave a comment:


  • chechaouen
    replied
    Kolor to ciemne złoto, klarowny, ale jakby nie do końca, jakby z lekką mgiełką, choć może mi się wydaje przy sztucznym świetle. Mocną stroną piwa jest bardzo obfita, gęsta i trwała piana mimo mocnego schłodzenia. Zapach to klasyczne marcowe klimaty - słodowość i kwiatowe nutki. W smaku jest naprawdę super. Słodowa pełnia, która ani trochę nie jest przyciężkawa. Treściwe, ale zarazem wchodzi lekutko. Goryczka subtelna, lekka, nieco bardziej do głosu dochodzi na finiszu, który jest bardzo krótki, może trochę za krótki. Smak tego piwa jest fajny, ale zaskakująco szybko znika po kolejnych łykach. Ale ogólnie bardzo zacny niemiaszkowy marzen

    Leave a comment:


  • Javox
    replied
    No to z dwóch możliwości dopiszę się tu... a może tam też...

    Mała butelka 330 ml... alk. dalej 5.5% vol.

    Piana... średnia, dość szybko opadająca... dłużej niepełna warstewka...
    Barwa... jasny bursztyn... złoto...
    Aromat... słód, lekki przyjemny karmel, smaczne winne owoce...
    Wysycenie... średnie ale nie za małe...
    Smak... pełne, słodowe, przyjemne elementy owocowe, pojawia się dopełniająca goryczka...

    Bardzo przyjemne piwo...

    Ja też znałem Märzeny z dużych browarów... wolę gęstsze z mniejszych, chociażby takie jak ten...

    Piwko wypite po terminie ale bez oznak negatywnych zmian...

    Wersja wyżej opisywana złoto na EBS-ie w kategorii Märzen...

    17.09.2013...
    Attached Files

    Leave a comment:


  • darekd
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika abernacka
    Niekoniecznie, piwo pochodzące z beczek i puszek pięciolitrowych nadal pochodzi z Weltenburga.
    Aha, dzięki. Ja piłem z butelki.

    Leave a comment:


  • abernacka
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd
    (...)Zakładam nowy temat, bo obecnie piwo to warzone przez browar Bischofshof w Regensburgu dla Klosterbrauerei Weltenburg.
    (...)
    Niekoniecznie, piwo pochodzące z beczek i puszek pięciolitrowych nadal pochodzi z Weltenburga.

    Leave a comment:


  • darekd
    utworzył/a temat Bischofshof, Weltenburger Kloster Anno 1050

    Bischofshof, Weltenburger Kloster Anno 1050

    Choć marka tego piwa opisana jest przez Dreamera tu:



    Zakładam nowy temat, bo obecnie piwo to warzone przez browar Bischofshof w Regensburgu dla Klosterbrauerei Weltenburg.


    Alk. 5,5%, ekstr. ?

    Złoto na European Beer Style w kat. niemieckich piw marcowych z roku 2011.

    Aromat – słodowy z nutami owocowymi
    Barwa – złota
    Piana – umiarkowana, dziurawi się szybko, strzępi, trochę zostaje na szkle, ale całkiem nie znika
    Wysycenie – wysokie, sycące
    Smak – na początek wyraźna słodowość z przyjemnymi owocami, takie winne jabłka, potem dochodzi wyraźna, rześka goryczka, dość trawiasta, wyraźnie zalegająca w ustach.
    Treściwość – pełne w smaku

    Marzen całkiem rześki, ciekawy, jak dla mnie dość nietypowy, bo całkiem rozbudowany smakowo. Wypite ze smakiem.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Bischofshof, Weltenburger Kloster Maibock
    darekd
    16% ekstr.
    6,5% alk.


    Aromat – wyraźnie słodowy z toffi i odrobiną masełka
    Piana – wysoka, trwała, długi kożuszek
    Barwa – bardzo ciemne złoto/bursztyn
    Wysycenie – umiarkowane, musujące
    Smak – bardzo solidna podstawa słodowa z tonami karmelu i delikatnymi
    ...
    2025-07-06, 15:40
  • darekd
    Alpirsbacher, Kloster Dunkel
    darekd
    Badenia-Wirtembergia, u podnóży Schwarzwaldu.

    13% ekstr.
    5,2% alk.

    Chmielone szyszką chmielową

    https://alpirsbacher.de/online-shop/...er-dunkel?c=66

    Aromat - słodowy z czekoladą i łagodnymi tonami...
    2024-03-08, 01:30
  • darekd
    Du Bocq, Corsendonk Grand Hops Edition Anno 2023
    darekd
    Corsendonk warzył w swoim browarze do jego zamknięcia w 1953.
    Potem marka produkowana była w różnych browarach, a podobno od 2006 w Du Bocq (przynajmniej tak było ponad 10 lat temu).
    Nie chcą się przyznawać gdzie warzą. Wskazany adres na butelce i stronie https://www.corsendonk.com/
    ...
    2025-03-18, 00:18
  • iron
    Klosterbrauerei Furth, Kloster Hell
    iron
    Piqo z kalendarza adwentowego

    Alk 5%

    Kolor słomkowo złoty
    Piana drobnopęcherzykowa niezbyt trwała
    Zapach chmielowo kwiatowy
    Wysycenie spore
    Smak delikatny chmielowym lekkimi kwiatowymi nutami

    Całkiem przyjemne...
    2024-12-07, 22:54
  • Dreamer
    Weltenburg, Weltenburger Kloster Anno 1050
    Dreamer
    zaw. alk. 5,5%, but. 0,5 l
    przywieziony z Niemiec

    Testowany Weltenburger to piwo jubileuszowe, którego nazwa nawiązuje do daty powstania browaru (swoją drogą, gdzie tu jubileusz? Chyba że wystartowali z tym piwem wcześniej, żeby zdążyć na rok 2050 ). Mamy tu...
    2007-09-09, 01:30
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...