Warz Session IPE!

Wyświetlenie postu osobno
  #1  
Stare 11-02-2014, 23:24
Fotka Użytkownika: jakabzdura
jakabzdura jakabzdura is offline
Junior
 
Rejestracja: 10-2013
Miejscowość: Świdnica
Posty: 6
Standardowy Pierwsze podejście...

Witam, przedstawiam to co mam i z czego chce zrobić swoje pierwsze piwko. Chciałbym zrobić na pewno ciemne piwo. Chciałbym podzielić wszystko na 2 części (ograniczenia sprzętowe). Jedną część zacierać w jednej temperaturze, a w drugą część z wykorzystaniem kilku temperatur. Nie wiem jeszcze jakie proporcje chce zastosować do chmielu i słodów ciemnych.

Pilzneński 2,5 - 5 EBC Strzegom - 2 kg
Monachijski typ II 16-24 EBC Strzegom - 2 kg
Pale Ale 5,5 - 7,5 EBC Strzegom - 1 kg

Karmelowy ciemny 400-800 EBC Strzegom 0,2 kg
Czekoladowy ciemny 1100-1300 EBC Strzegom 0,2 kg
Jęczmień palony 1100 EBC Strzegom 0,2 kg

Marynka 2013 - 100 g granulat 9,0%
Lubelski 2013 - 100 g granulat 4,2%

Safale S-04

Jak sądzicie, wyjdzie coś z tego ? Jestem totalnym amatorem (szukam dość sporo w internecie, czytam "Domowe warzenie piwa" R. Lehrl)

Więc wszelkie porady są mile widziane

Dzięki za pomoc i pozdrawiam
Odpowiedz cytując