Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


Zapraszamy na Wroclawski Festiwal Dobrego Piwa!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 22-02-2013, 10:44
Fotka Użytkownika: Pankracy
Pankracy Pankracy is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2007
Miejscowość: Warszawa
Posty: 2 428
Standardowy Browary Regionalne Jakubiak

W dniu 30 stycznia 2013 roku dokonano wpisu do rejestru KRS spółki Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.. Podmiot został powołany w miejsce Browar Lwówek Sp. z o.o.. Siedziba spółki - Lwówek Śląski.
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 02-06-2013, 13:05
SolitaryMan SolitaryMan is offline
Junior
 
Rejestracja: 06-2013
Miejscowość: Zamość
Posty: 3
Standardowy

Spółka Browar Ciechan Sp. z o.o. zostanie połączona ze spółką Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o. poprzez przejęcie.
źródło
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 02-06-2013, 16:13
Fotka Użytkownika: Pankracy
Pankracy Pankracy is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2007
Miejscowość: Warszawa
Posty: 2 428
Standardowy

Naturalna kolej rzeczy.
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 23-07-2013, 18:05
Fotka Użytkownika: Pankracy
Pankracy Pankracy is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2007
Miejscowość: Warszawa
Posty: 2 428
Standardowy

"The Final Countdown". Od poniedziałku mają w Bojanowie skład podatkowy. Mogą teoretycznie zaczynać gotowanie.

Panie Marku i załogo
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 24-07-2013, 17:15
Fotka Użytkownika: Pankracy
Pankracy Pankracy is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2007
Miejscowość: Warszawa
Posty: 2 428
Standardowy

Browar w Bojanowie ruszył z produkcją piwa.
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 23-09-2013, 19:12
SolitaryMan SolitaryMan is offline
Junior
 
Rejestracja: 06-2013
Miejscowość: Zamość
Posty: 3
Standardowy

Etykiety piw Bojan:
https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/...74674575_n.jpg
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg a.jpg (45,4 KB, liczba wyświetleń: 1949 )
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 23-09-2013, 22:42
Fotka Użytkownika: dzidek1960
dzidek1960 dzidek1960 is offline
Senior
 
Rejestracja: 01-2003
Miejscowość: Leszno
Posty: 1 524
Standardowy

Trochę ciekawych fotek i wpisów na fanpage bojanowskiego browaru. https://www.facebook.com/BrowarBojanowo
__________________
"Ma jednak kraj polski napój warzony
z pszenicy, chmielu i wody, po polsku
piwem zwany; a gdy nic nadeń lepszego
do pokrzepienia ciała, jest nie tylko rozkoszą
mieszkańców, lecz i cudzoziemców
wybornym smakiem"
Jan Długosz, Historie Piwne
Moja strona www w początkowym okresie budowy
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 06-10-2013, 20:10
chcebycemo chcebycemo is offline
Junior
 
Rejestracja: 04-2012
Miejscowość: Białystok
Posty: 12
Standardowy

kiedy mają być te piwa do kupienia?
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 06-10-2013, 20:16
Fotka Użytkownika: Pendragon
Pendragon Pendragon is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2006
Miejscowość: Starogard Gdański
Posty: 13 742
Standardowy

Zapewne w tym tygodniu. W piątek był pierwszy rozlew.
__________________

moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie
Odpowiedz cytując
  #10  
Stare 09-10-2013, 19:58
Fotka Użytkownika: kloss
kloss kloss is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2003
Miejscowość: Warszawa
Posty: 2 420
Standardowy

Koncepcja rozwoju wydaje mi się bardzo przemyślana.Zwróćcie uwagę, że poza lagerami produkowanymi w każdym z obecych 3 browarów pozostałe piwa są różne i de facto wzajemnie uzupełniają portfolio grupy.
Odpowiedz cytując
  #11  
Stare 09-10-2013, 20:26
Fotka Użytkownika: wpadzio
wpadzio wpadzio is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2011
Miejscowość: Warszawa - Natolin
Posty: 2 541
Standardowy

I do tego dość odważna decyzja o wypuście niezbyt popularnego mimo wszystko Black IPA. IPA z Bojanowa, czy ktoś 14 lat temu by o tym pomyślał?
Piwo dotarło póki co do Warszawy, jest dostępne na Kabatach w CzG.
__________________
Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
Serviatus status brevis est
3435 etykiet z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1105 piw zrecenzowanych na browar.biz (z czego 695 zagranicznych opisałem jako pierwszy) - stan na 20.02.2019
Odpowiedz cytując
  #12  
Stare 09-10-2013, 20:48
Fotka Użytkownika: kloss
kloss kloss is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2003
Miejscowość: Warszawa
Posty: 2 420
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wpadzio Wyświetlenie odpowiedzi
I do tego dość odważna decyzja o wypuście niezbyt popularnego mimo wszystko Black IPA.
Nazwa "black ipa" raczej słabo pasuje. Bardziej "red ipa" albo "dark ipa", bo piwo ma kolor miedziany.
Odpowiedz cytując
  #13  
Stare 10-10-2013, 16:33
Ravf Ravf is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2013
Miejscowość: Wrocław
Posty: 264
Standardowy

To w końcu będzie to Cascadian Dark Ale czy co? Wcześniejsze informacje "ciemne piwo typu IPA" i etykieta Black IPA jasno na to wskazują...
Odpowiedz cytując
  #14  
Stare 10-10-2013, 18:14
olko olko is offline
Member
 
Rejestracja: 09-2013
Miejscowość: Warszawa/Zdzieszowice
Posty: 40
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Ravf Wyświetlenie odpowiedzi
To w końcu będzie to Cascadian Dark Ale czy co? Wcześniejsze informacje "ciemne piwo typu IPA" i etykieta Black IPA jasno na to wskazują...
Piwo z tego co wiem jest już w sklepach i jest to ciemno bursztynowe IPA a nie CDA.
Odpowiedz cytując
  #15  
Stare 11-10-2013, 16:31
Ravf Ravf is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2013
Miejscowość: Wrocław
Posty: 264
Standardowy

W takim razie nazwa jest niezgodna ze stylem do jakiego się odwołuje, trochę tak jak z Książęcym Złotym Pszenicznym. Oby obroniło się smakiem.
Odpowiedz cytując
  #16  
Stare 11-10-2013, 16:35
Fotka Użytkownika: Rzeszowiak
Rzeszowiak Rzeszowiak is offline
Piwny Radykał
 
Rejestracja: 04-2009
Miejscowość: Rzeszów
Posty: 1 562
Standardowy

W smaku jest to bitter a nie IPA. I raczej polotmava niż ciemna
Odpowiedz cytując
  #17  
Stare 11-10-2013, 16:43
Fotka Użytkownika: Latarnik
Latarnik Latarnik is offline
Premium Lamplighter
 
Rejestracja: 06-2004
Miejscowość: US East Coast
Posty: 4 664
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Rzeszowiak Wyświetlenie odpowiedzi
W smaku jest to bitter a nie IPA. I raczej polotmava niż ciemna
Dla "niewyrobionych" gardel to chyba lepiej.
__________________
4670 kapsli z wypitych piw
874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
"Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
http://latarniknj.web-album.org/
Odpowiedz cytując
  #18  
Stare 11-10-2013, 18:22
Fotka Użytkownika: Cooper
Cooper Cooper is offline
wylewny jestem
 
Rejestracja: 11-2002
Miejscowość: Dolina Krzemowa UE
Posty: 5 763
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kloss Wyświetlenie odpowiedzi
Nazwa "black ipa" raczej słabo pasuje. Bardziej "red ipa" albo "dark ipa", bo piwo ma kolor miedziany.
Jako amator acz ostatnimi kilku laty (z racji miejsca pobytu) sączący sporo liczne "ajpy" i przez to coraz bardziej się do niech przekonywujący pozwolę sobie pomądrzyć się w temacie nazwenictwa tych piw, jednocześnie będąc gotowym zgodzić się z pokorą ze zdaniem fachowców jesli zakwestionują oni mój wywód oparty na obserwacji przynajmniej irlandzkiego rynku tychże piw.
Nie wiem kto z twardogłowych mędrców polskich browarów koncernowych wymyslił cytowane pojęcia "black IPA", "ciemne piwo typu IPA", "red IPA" czy "dark IPA" gdyż wydaje mi się iż równie dobrze mogli by używać określeń "Biały Porter".
O ile w skrócie IPA pierwsze słowo jest róznie rozwijane jako np Imperial/India/Irish to pozostała częśc skrótu (chyba) zawsze znaczy Pale Ale czyli "blade Ale" a więc piwo o jasnym kolorze zbliżonym do klasycznego pilsa/lagera (np. produkowany od 2 lat jasny Smithwick's Pale Ale). Natomiast piwa typu ejl o kolorach czerwieni/rubinowym/miedzianym/ciemnego "herbacianego" złota to Red Ale czyli czerwone ale (np klasyczny Smithwick's Superior Irish Ale)
Oświećcie mnie proszę mający wiedzę bo już nie wiem czy to kraj postrzegany za jednego z pionierów ejli jest totalnie "nie w temacie" czy to nasi gwiazdorzy z Wielkiej Trójki wczoraj warzący jedynie pilsy i strongi dziś niosą światu kaganek piwnej oświaty
__________________
Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

Zbiór/oferowane/poszukiwane birofilia z Mazowsza, Irlandii, Tanzanii oraz zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Web-Albumie
Odpowiedz cytując
  #19  
Stare 11-10-2013, 18:34
Fotka Użytkownika: jacer
jacer jacer is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2006
Miejscowość: Milicz
Posty: 9 875
Standardowy

W Stanach mówią i tak i siak czyli Cascadian dark ale, Black IPA lub India Black Ale. I raczej nie mają z tym problemów.
__________________
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN

(1+sqrt5)/2
"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)

jacer edytował/a post 11-10-2013 o godz. 18:34.
Odpowiedz cytując
  #20  
Stare 11-10-2013, 18:53
Fotka Użytkownika: pioterb4
pioterb4 pioterb4 is offline
Senior
 
Rejestracja: 05-2006
Miejscowość: Bydgoszcz/Warszawa
Posty: 4 319
Standardowy

Tak samo oksymoronem jest dunkel weissbier - niby piwo nie może być ciemne i białe jednocześnie a taka forma się utrwaliła. Black IPA to taki świeżutki styl a właściwie to niekoniecznie styl, bo niektórzy twierdzą że to po prostu amerykański porter mocniej chmielony na aromat i goryczkę. Oczywiście "pale" i "black" się gryzą, ale chodzi tu o taką zabawę konwencją, tj piwo ciemno brunatne albo czarne ale smakujące raczej jak typowa AIPA. Tak jakby wzrok miał nas oszukiwać.

Z moich skromnych doświadczeń ten styl jest bardzo pojemny i poszczególne interpretacje bywają naprawdę różne i faktycznie oscylują od mocniej chmielonego stoutu/porteru do klasycznego IPA (tyle że ciemnego). Nie mniej takiego wydania jak Bojan (mówię o barwię) jeszcze nigdy nie spotkałem.
Odpowiedz cytując
  #21  
Stare 12-10-2013, 11:19
Fotka Użytkownika: Wujcio_Shaggy
Wujcio_Shaggy Wujcio_Shaggy is offline
Wujek Dobra Rada
 
Rejestracja: 01-2004
Miejscowość: Warszawa
Posty: 4 627
Standardowy

"Pale" odnosi się do słodu, a nie do gotowego piwa – jest to uwarunkowane historycznie i związane ze zmianą technologii suszenia słodu, dzięki której otrzymano jasny (inaczej: "blady") słód (pale malt), a ten stał się bazą dla piwa, nazwanego później "pale ale".
__________________
Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

@WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

Wujcio_Shaggy edytował/a post 12-10-2013 o godz. 11:19.
Odpowiedz cytując
  #22  
Stare 12-10-2013, 21:21
marekj marekj is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2010
Miejscowość: Warszawa
Posty: 508
Standardowy IPA

Jest trochę za jasne też tak sądzę. W 2014 roku będzie dużo ciemniejsze. Jeżeli ktoś uważa ,że za pierwszym razem zbudujemy stabilny wzór sensoryczny piwa to oznacza ,że bladego pojęcie nie ma o browarze . Miejcie dystans do bezpośrednich ocen piwa, które pojawiło się jako pierwsze po ośmiu latach w niewielkiej ilości - następne piwa będą lepsze
Odpowiedz cytując
  #23  
Stare 12-10-2013, 21:24
Fotka Użytkownika: dyczkin
dyczkin dyczkin is online now
Serce w kolorze blaugrana
 
Rejestracja: 05-2011
Miejscowość: Polkowice
Posty: 3 624
Standardowy

Marek, dzięki za entuzjazm
__________________
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

Moje warzenie // Piwny Wojownik

Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
Odpowiedz cytując
  #24  
Stare 12-10-2013, 21:28
marekj marekj is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2010
Miejscowość: Warszawa
Posty: 508
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dyczkin Wyświetlenie odpowiedzi
Marek, dzięki za entuzjazm
nie ma sprawy latka lecą a entuzjazm zostaje
Odpowiedz cytując
  #25  
Stare 14-10-2013, 21:23
gobong gobong is offline
Senior
 
Rejestracja: 04-2005
Posty: 658
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika marekj Wyświetlenie odpowiedzi
Jest trochę za jasne też tak sądzę. W 2014 roku będzie dużo ciemniejsze. Jeżeli ktoś uważa ,że za pierwszym razem zbudujemy stabilny wzór sensoryczny piwa to oznacza ,że bladego pojęcie nie ma o browarze . Miejcie dystans do bezpośrednich ocen piwa, które pojawiło się jako pierwsze po ośmiu latach w niewielkiej ilości - następne piwa będą lepsze
Czyżby to piwa w nowym stylu? Jeśli tak jestem pełen podziwu. Jeśli inaczej, to właściciel 2 sporych browarów otwierający 3 mających jak sądzę jakieś zaplecze laboratoryjne, tłumaczący się z wypuszczenia produktu nie dopracowanego wygląda na nie bardzo panującego nad sytuacją. Może narażam się na jakieś procesy ale nie podejrzewam biznesmena osiągającego sukcesy o takie rzeczy. Więc nie wiem co o tym sądzić.
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Małe piwo coraz mniejsze - Remigiusz Okraska, czyli McDonald's w kuflu Gonzo1 Piwo - ogólne 50 25-01-2019 15:52
2011.03.29 - Browary Regionalne Łomża wprowadzają na rynek Cydr - portalspożywczy.pl Myszon007 Przy piwie 24 29-06-2011 10:14



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 14:11.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.