Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


Warz Session IPE!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 22-05-2014, 17:05
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 802
Standardowy Warzenia Dyczkina, Saison

Nieco przegazowany bo piana przez 5 minut wyłaziła ze szklanki.

Aromat typowy, słodowy z lekką cytrusową kwasowością i przyprawowymi, fenolowymi nutami. Na plus zapisuję to, że nie pachnie jak tripel co nie było rzadkie w rzemieślniczych saisonach, które piłem min. w ostatnim roku.

Smak słodowy, nieco cierpki (dla mnie za mało ) i kwaskowaty, lekko ziemisty. Goryczka delikatna ale ściągająca (co mi do stylu pasuje). Zaskakująco pełne jak na tak wysokie odfermentowanie.

No niestety ale mi smakował a lubię saisony, przynajmniej tak mi się wydaje

PS: mam nadzieję, że w kolejnych piwach będą te obiecane wady
__________________
Wiara w autorytet skraca drogę poznania i uwalnia nas od wysiłku - Święty Augustyn

Władza, która nie istnieje dla wolności, nie jest władzą, tylko przemocą - J. Acton

Robienie własnego piwa to fun, picie własnego to już lekka megalomania - Seta :D
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 02-10-2014, 16:23
Fotka Użytkownika: docent
docent docent is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: wawa natolin
Posty: 5 203
Standardowy Dyczkin, Saison

Jak coś nie tak wpisałem w temacie to można zmienić
Danych o parametrach brak.

Kolor głębokie złoto, widocznie drobinki drożdży
Piana obfita i dość drobna przy nalewaniu, potem strzępieje ale trwała warstwa zostaje. Przy kolejnych nalaniach do szkła idealanie drobna i gęsta
Zapach pierwsze wrażenie zaraz po otwarciu butelki to ziołowo-trawiasta chmielowość ale szybko zmienia się w dzikusa czyli mamy zagrodę i stajnię
Smak tak jest, zagroda i stajnia określają charakter tego piwa. Treściwość średnia, idealna. Piwo bardzo ‘czyste’ smakowo. Goryczka całkiem nieźle podbita, zauważalna. Bardzo fajne rześkie piwo, z mocnym akcentem brettów. Alkohol chyba dość wysoki bo czuć w głowie, w smaku idealnie ukryty.
Nasycenie spore, dla mnie super

Dziki saison, jeszcze nie piłem tak mocno brettowego przedstawiciela tego stylu ale było bardzo przyjemnie. Dzięki Dyczkin!
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg dyczkinbiz.jpg (31,8 KB, liczba wyświetleń: 377 )
__________________
Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 09-11-2014, 21:49
Fotka Użytkownika: e-prezes
e-prezes e-prezes is offline
Senior
 
Rejestracja: 05-2002
Miejscowość: Biała Podlaska
Posty: 17 067
Standardowy

A to nie to samo piwo?
__________________
-= Browar Stary Kraków. Smocza Głowa Amber Ale =-

Na piętnowanym za brak informacji o miejscu warzenia: Piwojad, Inne Beczki, WhyDuck?, Polskie Browary Regionalne, Guru Arts, Szpunt.
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 09-11-2014, 23:05
Fotka Użytkownika: dyczkin
dyczkin dyczkin is offline
Serce w kolorze blaugrana
 
Rejestracja: 05-2011
Miejscowość: Polkowice
Posty: 3 562
Standardowy

Tak, to to samo, już zgłaszałem, czekam na ruch moderatora .
__________________
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

Moje warzenie // Piwny Wojownik

Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 10-11-2014, 08:46
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 802
Standardowy

Szkoda, że nie przetrzymałem go dłużej bo widzę, że "qń" z czasem coraz lepszy się rozwijał.
__________________
Wiara w autorytet skraca drogę poznania i uwalnia nas od wysiłku - Święty Augustyn

Władza, która nie istnieje dla wolności, nie jest władzą, tylko przemocą - J. Acton

Robienie własnego piwa to fun, picie własnego to już lekka megalomania - Seta :D
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 11-11-2014, 14:19
Fotka Użytkownika: dyczkin
dyczkin dyczkin is offline
Serce w kolorze blaugrana
 
Rejestracja: 05-2011
Miejscowość: Polkowice
Posty: 3 562
Standardowy

No, zostały mi 2 butelki, trochę za mało na Birofilia 2015.
__________________
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

Moje warzenie // Piwny Wojownik

Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 20-11-2014, 23:20
Fotka Użytkownika: MarcinKa
MarcinKa MarcinKa is offline
Մարչին Կավալէց
 
Rejestracja: 02-2005
Miejscowość: Kraków
Posty: 2 657
Standardowy

Piwo otrzymane od dyczkina na zlocie. Butelka 0,5l. Alkohol ?, ekstrakt ?. Kolor taki wpadający w pomarańcz. Piwo lekko mętne. Piana średnio duża, trwała, biała. Zapach owocowy, pomarańczowy, są drożdże, jest coś z przypraw. W smaku na pierwszym planie pomarańcz, drożdże, początkowo nuta pieprzowa. Goryczka chmielowa wyraźnie zaznaczona. Wysycenie dość mocne. Opakowanie robocze, bez oznaczeń warki. Dobre piwo. Ciut za mocne drożdże. Przyjemnie było by kilka wypić.
Dzięki dyczkin.

Pite po zlocie, 16.10. Wrażenia bliższe leonie, chociaż pite w czasie podobnym do docenta. Opis trochę z pamięci, jakiś tydzień po degustacji, bo pierwotny (dzień po) skasował się.
__________________
To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 21-11-2014, 14:25
Fotka Użytkownika: dyczkin
dyczkin dyczkin is offline
Serce w kolorze blaugrana
 
Rejestracja: 05-2011
Miejscowość: Polkowice
Posty: 3 562
Standardowy

To może wyprostuję.
MarcinKa i inni na zlocie otrzymali warkę #23 czyli 6 zbóż na Danstar Belle Saison - Ale Yeast.
Przepraszam za zamieszanie i czekam na ruch moderatora .
__________________
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

Moje warzenie // Piwny Wojownik

Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 09-02-2015, 11:35
Fotka Użytkownika: MarcinKa
MarcinKa MarcinKa is offline
Մարչին Կավալէց
 
Rejestracja: 02-2005
Miejscowość: Kraków
Posty: 2 657
Standardowy

No właśnie, coś mi tu nie pasowało. Ale skoro piszesz, że Saison (PW), a ja po czasie odtwarzam z pamięci opis (pewnie już trochę przekłamany), to zamieściłem tu gdzie był już Saison. Trzeba by to wydzielić jako: Domowe Jareckie, 6 zbóż #23.
__________________
To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Warzenia Dyczkina dyczkin Twoje warzenie 155 10-04-2016 21:22
2014.01.12 - Wrocław (Szynkarnia), pokaz warzenia Marusia Imprezy piwowarskie 0 06-12-2013 13:36
Miejsce produkcji (warzenia) arzy Piwo - ogólne 76 27-03-2009 21:44



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 18:27.


Browar.biz: ©2000 - 2018, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.