Pierwsze piwo AIPA 21blg- 5 dzień fermentacji.

[lukas95]

Moje pierwsze piwo (z zacieraniem) to AIPA, którą uwarzyłem 13 grudnia. Dziś po 5 dniach od zadania drożdży suchych(11,5g) US-05 piwo wygląda jak na zdjęciach. Taka sytuacja od wczoraj czy przedwczoraj. Mam więc pytanie, zlewać już na cichą?



Przy okazji zapraszam na stronę mojego browaru domowego "Zawsze Gotowego"na fb:

https://www.facebook.com/gogogotowiec/

Pozdrawiam

[lukas95]

Moje pierwsze piwo (z zacieraniem) to AIPA, którą uwarzyłem 13 grudnia. Dziś po 5 dniach od zadania drożdży suchych(11,5g) US-05 piwo wygląda jak na zdjęciach. Taka sytuacja od wczoraj czy przedwczoraj. Mam więc pytanie, zlewać już na cichą?



Przy okazji zapraszam na stronę mojego browaru domowego "Zawsze Gotowego"na fb:

https://www.facebook.com/gogogotowiec/

Pozdrawiam

Na początku blg wynosiło 21 stopni, ale nie jestem pewien czy mój balingomierz dobrze wskazywał. Teraz zmierzyłem drugim i jest 9 stopni blg.

[anteks]

Ja bym czekał, piwo fermentuje

[lukas95]

Zlałem dzisiaj na cichą. Piwo odfermentowało do 7 blg z 21blg początkowego.
Drożdży było razem z chmielinami około 2 litrów.

[boney]

Na przyszłość to nie ma się co spieszyć - w 2 dni zeszło Ci kolejne 2blg także może jeszcze pracowało.


Moim zdaniem ten tydzień spokoju to zawsze powinieneś piwu dać, nie zaglądać nie potrzebnie - po co ryzykować infekcją.

Na cichej coś tam może jeszcze Ci dofermentuje