Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Z mojej strony chciałem wspomóc moje ukochane forum, bo dzięki niemu poznałem świetnych ludzi jak i wspaniały piwny świat.
Baard
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Brak obrazka!Okocim: Žatecký Světlý Ležák
Ekstrakt: 11.3% wag. | Alkohol: 5.0% obj. / 3.75% wag.
__
Ocena redakcji:
Ocena Użytkowników: 3.087
__
Dodaj opis i ocenę tego piwa!Dodaj komentarz (bez oceniania)!Dodaj to piwo do ulubionych!
Dotychczas 0 osob/y dodalo/y to piwo do ulubionych
Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 26-01-2017, 15:06
Fotka Użytkownika: dyczkin
dyczkin dyczkin is offline
Serce w kolorze blaugrana
 
Rejestracja: 05-2011
Miejscowość: Polkowice
Posty: 3 626
Standardowy Okocim, Žatecký Světlý Ležák

Piwo gotowe do oceny
__________________
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

Moje warzenie // Piwny Wojownik

Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 19-03-2017, 22:24
marqqq marqqq is offline
Senior
 
Rejestracja: 12-2014
Miejscowość: bíedny kuzyn grodu bogat
Posty: 580
Standardowy

A to ciekawe. Wczoraj piłem (jak wodę) Carla z tego browaru. I w sumie ciężko to było piwem nazwać. Ani smaku, ani zapachu.
Ten Žatecky czy jak mu tam ma i zapach i nawet smak ma. Nie przypomina to nic z Okocimia, bo jest wręcz za dobre.
Najbliżej mu chyba do jakiegoś Czeskiego Argusika.
W promocji w Żabie za 10zł 4 puszki.
Na puszce sugerowana cena 2,99zł.
Matowa puszka, dużo korpobzdur, że niby 100% aromatycznych chmieli, warzone pod nadzorem Tomasa Lejseka, i jakieś inne głupoty. Cłkiem fajnie się to prezentuje.
Musieli chyba faktycznie jakichś czeskich chmieli dodać, albo nadzór większy. Może ten Czech ma silniejszą głowę niż ten Duńczyk po kilku latach "nadzorowania".

marqqq edytował/a post 19-03-2017 o godz. 22:26.
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 20-03-2017, 09:36
Fotka Użytkownika: rohozecky
rohozecky rohozecky is offline
Szary Kaczorzyna
 
Rejestracja: 11-2008
Miejscowość: Stolyca i okolice
Posty: 1 787
Standardowy

Bo to pewno coś z Żatca, gdzie od jakiegoś czasu duńscy chemicy mają pakiet kontrolny.
__________________
... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 20-03-2017, 17:22
Fotka Użytkownika: Rzeszowiak
Rzeszowiak Rzeszowiak is offline
Piwny Radykał
 
Rejestracja: 04-2009
Miejscowość: Rzeszów
Posty: 1 563
Standardowy

tego chmielu to sladowo. nie umywa się nawet do przeciętnych czeskich w stylu litovela.
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 09-04-2017, 01:30
nietzschee nietzschee is offline
Senior
 
Rejestracja: 07-2016
Posty: 316
Standardowy

Wygląd: Piana spora, mieszana, jakiś lacing zostawia, kolor słomka.
Zapach: polsko-koncernowy, czyli syrop glukozowy i kukurydza, lekkie warzywka, trochę szmaty, więc pewnie żateckiego użyli.
Smak: Pełne piwo, ale raczej w sporej części na surowcach niesłodowanych, z charakterystycznym słodkawo-kukurydzianym posmakiem, polsko koncernowym, dosyć niefajna nuta gotowanych warzyw. Taki pełniejszy w smaku Carlsberg, ale z mnóstwem wad. Owszem ma szmaciany posmak żateckiego, goryczka minimalna.
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 13-07-2017, 21:10
yaro74 yaro74 is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 09-2012
Miejscowość: Lublin
Posty: 1 848
Standardowy Ocena z ARTomatu

Kolor: jasnozłoty, klarowny. [4]
Piana: średnio wysoka o drobnych i średnich pęcherzykach, średnio trwała, do końca pozostaje cienka warstwa. [3.5]
Zapach: słaby, lekko słodowy, słodkawy, kukurydziany. [2]
Smak: słodki, słodowy z ledwo wyczuwalną goryczką. Słabe piwo. [2]
Wysycenie: wysokie. [3]
Opakowanie: ładna etykieta, taki sobie kapsel, podane parametry łącznie z IBU, brak pełnego składu. Podana rekomendowana cena 2,69. [3.5]
Uwagi:

Moja ocena: [2.375]
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 01-08-2017, 14:23
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 267
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika nietzschee Wyświetlenie odpowiedzi
Wygląd: Piana spora, mieszana, jakiś lacing zostawia, kolor słomka.
Zapach: polsko-koncernowy, czyli syrop glukozowy i kukurydza, lekkie warzywka, trochę szmaty, więc pewnie żateckiego użyli.
Smak: Pełne piwo, ale raczej w sporej części na surowcach niesłodowanych, z charakterystycznym słodkawo-kukurydzianym posmakiem, polsko koncernowym, dosyć niefajna nuta gotowanych warzyw. Taki pełniejszy w smaku Carlsberg, ale z mnóstwem wad. Owszem ma szmaciany posmak żateckiego, goryczka minimalna.
uuu to chyba wystąpiła u Ciebie po nim wysypka na języku
Nie wyczułem szmacianego posmaku i zapachu. Zastanawiam się, co ma chmiel żatecki do szmaty, domyślam się że to nowa teoria podparta badaniami
W aromacie chmielu jest niewiele. U mnie zaznaczył się zaraz na początku, potem dominowały słodkawe nuty od słodu (przy ogrzaniu tylko one), niezbyt ciekawe, ale nie wadliwe. Podobnie w smaku. Raczej kiepsko, ale bez przesady z tymi wadami, to tylko koncerniak

No i tak nawiązując do oceny tego żateckiego chmielu, to jak się wczyta w skład to jest tam: "chmiel goryczkowy, żatecki chmiel aromatyczny", natomiast na ecie (na dole) widnieje napis:
"100% żateckiego chmielu aromatycznego". Tu można się poprzyczepiać.

W Czechach często w składzie podaje się "żatecky chmel" i jest to w sumie wytrych, bo właściwie chodzi tu o region pochodzenia słodu. To pojęcie funkcjonuje w zasadzie jako wspólna marka dla piw z tego regionu (Saaz hops). Używając najbardziej cenionej odmiany - Žatecký poloraný červeňák, mająca najwięcej właściwości aromatycznych, nie ma co liczyć na goryczkę w piwie. Uzupełnia się zatem najczęściej Premiantem (również z finansowego punktu). Zapewne było tak w tym przypadku, "červeňák" nie był raczej dominujący (a pozostałe żateckie chmiele to też żadne supergoryczki)

Napis na ecie to naciągactwo. Sugeruje jakiś jeden chmiel, w składzie jest inaczej. Browar oficjalnie może się bronić, bo pojęcie chmielu aromatycznego czy goryczkowego jest raczej umowne niż objęte jakimiś normami. Większym nadużyciem jest nadawanie chmielowi bądź grupy chmielom żateckim łatki "szmacianej" Jeśli już, to chmiel mógł być zleżały, ale to nie dotyczy gatunku czy regionu i w tym wypadku również tego piwa. Tu tego chmielu w ogóle jest niewiele. Nie da się jednak porównywać aromatu piwa koncernowego do np. piwa chmielonego na zimno odmianami charakterystycznymi. Z doświadczenia wiem, że nawet chmielenie na zimno kontynentalnymi odmianami nie daje czasami zadowalających efektów.

Piwo jest dość kiepskie, ale bez przesady, nie popadajmy w skrajności...

darekd edytował/a post 01-08-2017 o godz. 14:24.
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 01-08-2017, 16:26
Fotka Użytkownika: wpadzio
wpadzio wpadzio is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2011
Miejscowość: Warszawa - Natolin
Posty: 2 555
Standardowy

A ja się nie do końca zgodzę Darku. Piwo nie jest takie kiepskie. Ono jest po prostu przeciętne. Tylko lub aż, w zależności od tego jakie kryteria początkowe i okoliczności przyrody przyłożymy. Przy czym dość wyraźnie wzrasta przychylność i temperatura oceny jeśli spojrzymy na cenę. Natomiast startująca właśnie kampania reklamowa, jak również towarzyszące temu (i w ogóle działaniom pijarowym piwnych koncernów) marketingowe bzdurzenie na pewno mogą budzić irytację u co bardziej wyrobionych konsumentów.
__________________
Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
Serviatus status brevis est
3435 etykiet z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1105 piw zrecenzowanych na browar.biz (z czego 695 zagranicznych opisałem jako pierwszy) - stan na 20.02.2019
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 03-08-2017, 16:39
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 267
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wpadzio Wyświetlenie odpowiedzi
A ja się nie do końca zgodzę Darku. Piwo nie jest takie kiepskie. Ono jest po prostu przeciętne. Tylko lub aż, w zależności od tego jakie kryteria początkowe i okoliczności przyrody przyłożymy. Przy czym dość wyraźnie wzrasta przychylność i temperatura oceny jeśli spojrzymy na cenę.
W związku z tym, że dość często zaopatruje się w czeską klasykę za kilkanaście koron, to ten aspekt pominąłem. W tej cenie na polskiej półce, rzeczywiście może jednak nabierać walorów
Odpowiedz cytując
  #10  
Stare 12-08-2017, 03:14
amigo007 amigo007 is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2008
Posty: 249
Standardowy

Panowie fakt faktem, że jak ktoś jak np. ja pije najczęściej koncernówki. To to piwko jest bardzo dobre. I mam na myśli zarówno duże koncerny, jak i ciut mniejsze łącznie z jakimiś miłosławami, ciechanami, noteckimi, jak i tworami z jabłonowa z ich pilstoletami itp. Tak więc przyrównując te wszystkie różne piwa. A nie licząc prawdziwego "kraftu", i browarów restauracyjnych (nie miałem wiele styczności). To dla takiego raczej mocno obeznanego "Janusza", który z koncernów pił raczej wszytko na przestrzeni koło 15 lat. To podsumowując ten zatecky lezak, jest obecnie numerem 1 i najsmaczniejszym piwem Przepłacony pilsner urquel przegrywa z zateckim w kwestii smaku. Takie jest moje zdanie. Dla mnie najlepsze szerzej dostępne piwo obecnie.
Odpowiedz cytując
  #11  
Stare 16-08-2017, 13:54
nietzschee nietzschee is offline
Senior
 
Rejestracja: 07-2016
Posty: 316
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
uuu to chyba wystąpiła u Ciebie po nim wysypka na języku
Nie wyczułem szmacianego posmaku i zapachu. Zastanawiam się, co ma chmiel żatecki do szmaty, domyślam się że to nowa teoria podparta badaniami
Ale to nie jest negatywny deskryptor, bo niektórzy nuty kanalizacyjne, ściekowe nazywają "mokrą szmatą", "szmaciany" jest żatecki, niektóre niemieckie, Hersbrucker, Hallertau, dają taką suchą szmatą, najbliżej mu jest do zapachu suszonego liścia jeżyny lub porzeczki.
Odpowiedz cytując
  #12  
Stare 16-08-2017, 22:03
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 267
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika nietzschee Wyświetlenie odpowiedzi
Ale to nie jest negatywny deskryptor, bo niektórzy nuty kanalizacyjne, ściekowe nazywają "mokrą szmatą", "szmaciany" jest żatecki, niektóre niemieckie, Hersbrucker, Hallertau, dają taką suchą szmatą, najbliżej mu jest do zapachu suszonego liścia jeżyny lub porzeczki.
Mylisz wadliwy aromat piwa, związany z m.in. z utlenieniem (dość często spotykany w dolnofermentacyjnych piwach) a chmielem.
Jeśli piwo posiada zapach kanalizy, szmaty, mokrego kartonu to uznawane jest za wadliwe. Jak zatem wspomniane chmiele, który rzekomo posiadają takie cechy mogą być tak pożądanymi gatunkami na świecie.

Starasz się budować teorie na temat tego, że jeden chmiel pachnie mokrą, a drugi suchą szmatą, która przypomina suszone liście jeżyny... Ktoś inny może dopisać, że to świeże kłącza rabarbaru lub łodygi poziomki...

Chciałbym przeczytać informację, że chmiel żatecki posiada zapach szmaty mokrej, a Hersbrucker czy Hallertau szmaty suchej. Może czegoś się dowiem, jeśli podasz źródło.
Odpowiedz cytując
  #13  
Stare 27-08-2017, 15:48
agarth1979 agarth1979 is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2013
Miejscowość: Rybnik
Posty: 119
Standardowy Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, klarowny [4]
Piana: Piana biała, zbudowana z drobnych pęcherzyków, trzyma do końca [4]
Zapach: Słodowy, wyczuwalny chmiel, o proszę! [3.5]
Smak: Podobnie jak w aromacie czyli na bazie słodowej plus wyczuwalny chmiel. Dobrze sie to pije, nie jest wodnite! [4]
Wysycenie: Średnie, mogłoby być troszkę większe ale źle nie jest [3.5]
Opakowanie: Stylizowane na czeskie (chyba dla zmyłki) ale ogólnie jest ok. [4]
Uwagi: Warka 30.05.18

Moja ocena: [3.8]
Odpowiedz cytując
  #14  
Stare 29-06-2018, 13:09
Fotka Użytkownika: SeeJay
SeeJay SeeJay is offline
Senior
 
Rejestracja: 04-2016
Miejscowość: Podkarpackie
Posty: 235
Standardowy

26.04.2019

Świetna warka! W aromacie intensywnie chmielowe, jest lekki, przyjemny diacetyl i słodowość. Pełne, treściwe. Brakuje tylko piany.

Najlepszy polski lagerowy koncerniak poza porterami bałtyckimi, który piłem. Jestem w szoku. Jeśli tylko macie "pod ręką" bierzcie i piszcie czy tylko mi udało się kupić to piwo w tak dobrej kondycji.

SeeJay edytował/a post 29-06-2018 o godz. 13:09.
Odpowiedz cytując
  #15  
Stare 30-06-2018, 12:18
amigo007 amigo007 is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2008
Posty: 249
Standardowy

To piwko nie ma spadków jakości. Piję je od początku wprowadzenia na rynek. Nie sory raz w intermarche natrafiłem na ciut gorszą wersję butelkową. Piwo wzięte z ciepłej nasłonecznionej półki, ale to jednorazowy incydent. Tak to mi to piwo zawsze smakuje bardzo dobrze. Zgadzam się że jest to najlepszy szeroko dostępny koncerniak. Co do piany u mnie nigdy nie było problemów. Zawsze piękna czapa :-) Może coś nie tak z twoim pokalem/kuflem?
Odpowiedz cytując
  #16  
Stare 31-08-2018, 20:51
Fotka Użytkownika: Javox
Javox Javox is offline
Ja sem ja
 
Rejestracja: 11-2009
Miejscowość: Kraków & Plymouth
Posty: 4 272
Standardowy

Piwo uważane za wielu za ratunkowe z koncernu mimo że na co dzień jadą kraft.
Spora część Januszy jeszcze myśli że to czeskie...

A ja pije prawie wszystko ale czasem tylko jeden raz... jak widać po zdjęciach co najmniej było dwa razy

Piana - średnia i opada szybko do obwódki.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - złota słomka.
Aromat - zbożowość z lekkimi owocami "alko".
Smak - słodkawy pilso-lagerek z ciut większą goryczką.

To chyba "prawie", zwykły jasny Okocim.
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg but 2 100 598.jpg (96,2 KB, liczba wyświetleń: 90 )
Rodzaj pliku: jpg po zat 100 598.jpg (98,8 KB, liczba wyświetleń: 90 )
Odpowiedz cytując
  #17  
Stare 14-09-2018, 08:52
Prusak Prusak is offline
Senior
 
Rejestracja: 07-2005
Miejscowość: Lublin
Posty: 3 377
Standardowy

Musiałem sięgnąć "ratunkowo" po to piwo z koncernu i stwierdzam, że jak na ten segment, może być, nawet w zapachu da się kapkę chmielu wywąchać i jakaś goryczka też jest, która przykrywa koncernową rozpuszczalnikowo-alkoholowo-landrynkową nutę. Zimne da się potraktować jako "z braku laku..."
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Wielkie uaktualnienie 2015 - Okocim, Brzesko ul. Browarna 14 ART Wielkie uaktualnienie 2015 1 19-12-2014 12:28



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 10:55.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.