Gryf, [Piwowarownia] Rogi Boruty

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[nietzschee]

Kolor: jasny bursztyn, mętne, spora piana, trwała, ładny lacing.
Zapach: zbożowy, żytni, owsiany, ostry, daleki banan, więcej goździka, choć już takiego stomatologicznego, lekka maślanka, wyraźny też chmielowy, niemiecki, liściasto-szmaciany i wyraźnie melonowy, pasuje tu jak pięść do nosa, to połączenie banana i melona wydaje się być mdłe.
Smak: Spodziewałem się trochę pełniejszego piwa przy tych parametrach, nie żeby było wodniste, piwo owszem jest gęste, puszyste od płatków, z jednej strony ma naprawdę sporą goryczkę jak na żytniaka (trochę zalegającą), który jest piwem dosyć łagodnym, ale z drugiej strony wydaje się też być słodkawe, a może ten melon tak oszukuje, bo czuć tu soczystego, słodkiego melona i on w smaku już ma większy sens (może dlatego, że banana nie czuć), jest lekko goździkowe, pieprzne, wyczuwalne zieliste elementy chmielu, chleb razowy, ostro zbożowe, ziemiste, trochę nawet pleśniowo-piwniczne, maślanka w smaku tez się pojawia. Całkiem niezłe.