Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: Bursztynowe, mętne, pływające farfocle. [3.5]
Piana: Niska i średnio trwała, pozostawia po sobie dziurawy kożuch i pierścień, za to nieźle zdobi szkło, jak na kwas to nie najgorzej. [4]
Zapach: Sporo brettów: stajnia/derka końska, trochę przechodzi w owocowość - pigwa(czy tam pigwowiec - nie znam różnicy). Na pewno jest intensywny i przyjemny, aż chce się wąchać - dlatego nie wypiłem na raz. [4.5]
Smak: Wytrawne, kwaśne(na poziomie co najmniej średnio-wysokim), pigwa, umiarkowanie cierpkie, minimalna goryczka, średnio pełne. Mógłby być trochę bardziej złożony, ale i tak jest dobry. [4]
Wysycenie: Niewysokie - dobrze pasuje. [4.5]
Opakowanie: Ładna etykieta w stylu Olimpu, komplet informacji(po za miejscem warzenia), kapsel zawoskowany pod kolor etykiety. [4.5]
Uwagi: Świetny kwas na brettach, pięknie pachnie, dobrze smakuje. Póki co chyba najlepszy kwas z Olimpu, a w Polce, chyba drugie po tegorocznym Artezanie Château(którego i tak za nisko oceniłem zapachowo). Pewno odłożę przynajmniej dwie butelki, choć jakby było poniżej 10zł to wziąłbym i karton. Warka do 01.06.2018.
Moja ocena: [4.2] -
Kolor pomarańczowy, zmętniony. Piana z drobniutkich pęcherzyków, opadając dziurawiła, ostała się na krążku.
Aromat intensywny, brettowy: końska derka i stajnia. Wchodzi owoc pigwy i inne - kwaskowe (jeżyna i agrest).
W smaku kwaśne jak zielony agrest. Nuty brettów też czuć: stajnia, siano. Cierpkość podobna do skórki owoców cytrusowych. Goryczka minimalna, wychodzi posmak skóry.
Wysycenie w granicach średniego.
Przyjemny, pijalny kwach.Comment
Comment