Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


Mmmm Porter Warszawski!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 03-10-2003, 07:59
macio22 macio22 is offline
Junior
 
Rejestracja: 12-2001
Miejscowość: Poznań
Posty: 13
Standardowy Technologia Piwowarstwa i słodownictwa -KUNZE

Mam pytanie czy ma ktoś tę ksiażkę?
Z tego co wiem w sprzedaży dostępna jest (nie w Polsce) tylko w języku Niemieckim.
Podobno Piwochmiel przetłumaczył tę księgę już 10 lat temu przy udziale autorytetów z całego kraju (dr i technologowie z między innymi KP, Żywiec), lecz jest ona dostępna wyłącznie w bibliotekach wewnętrznych tych Browarów.
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 10-10-2003, 13:50
Misza Misza is offline
Junior
 
Rejestracja: 04-2003
Miejscowość: Poznań
Posty: 11
Standardowy

cześć.miałem tę książkę kilkakrotnie w ręku w języku polskim,ale pożyczałem ją bodajże z biblioteki wydziału technologii żywności Akademii Rolniczej w Poznaniu.Zostawiając legitymację studencką można pożyczyć do skserowania...narka
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 15-10-2003, 16:24
wiciu_w wiciu_w is offline
Member
 
Rejestracja: 10-2001
Miejscowość: Ruda Śląska
Posty: 60
Standardowy

Ja jestem szczęśliwcą i ją posiadam, jest to przecież biblia dla piwowara. Książka jest również w czytelni Biblioteki wydziałowej na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności na Politechnice Łódzkiej.
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 18-11-2003, 17:25
blues-beer blues-beer is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2003
Miejscowość: Elbląg
Posty: 114
Standardowy

a może by zeskanować?
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 20-11-2003, 06:42
Fotka Użytkownika: Rolek
Rolek Rolek is offline
Senior
 
Rejestracja: 08-2001
Miejscowość: Gdańsk
Posty: 1 037
Standardowy

Cytat:
blues-beer napisał(a)
a może by zeskanować?
Obawiam się, że byłoby to, delikatnie mówiąc, niezłe wyzwanie. Z tego co wiem , książka liczy prawie 700 stron...
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 20-11-2003, 10:01
Fotka Użytkownika: Makaron
Makaron Makaron is offline
Senior
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: Musselburgh
Posty: 2 106
Standardowy

Czego się nie robi dla wspaniałego hobby To zaledwie 3 dni siedzenia przy skanerze, ... później rozpoznawanie tekstu,korekty błędów ... Ale dla chcącego nic trudnego
__________________
"If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 20-11-2003, 17:58
blues-beer blues-beer is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2003
Miejscowość: Elbląg
Posty: 114
Standardowy

A gdyby tak podzielić się rozdziałami?
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 20-11-2003, 18:01
blues-beer blues-beer is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2003
Miejscowość: Elbląg
Posty: 114
Standardowy

Jest jeszcze kwestia legalności powielenia.
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 20-11-2003, 18:15
Fotka Użytkownika: Makaron
Makaron Makaron is offline
Senior
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: Musselburgh
Posty: 2 106
Standardowy

Oczywiście nielegalne.
__________________
"If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson
Odpowiedz cytując
  #10  
Stare 13-01-2004, 14:17
Krzysztof Krzysztof is offline
Senior
 
Rejestracja: 04-2001
Miejscowość: Warszawa Bemowo
Posty: 1 673
Standardowy

Książka jest dostępna w jezykach: niemieckim, angielskim, polskim i rosyjskim. Te wydania widziałem na własne oczy n.in na Targach w Norymberdze.
Odpowiedz cytując
  #11  
Stare 26-03-2004, 12:40
siuks69 siuks69 is offline
Member
 
Rejestracja: 09-2003
Miejscowość: Bukowina Tatrzańska
Posty: 41
Standardowy

Posiadam tak ową. Dość dobrze opracowana pod względem dużych browarów. Moge pewne fragmenty "zacytować" które interesowały by amatorów browarników. Może na początek podam spis treści. Czy jest ktoś chętny na takie dane ??
Odpowiedz cytując
  #12  
Stare 26-03-2004, 12:47
Fotka Użytkownika: Małażonka
Małażonka Małażonka is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2003
Miejscowość: Warszawa
Posty: 4 602
Standardowy

Jest chętny!
__________________
Nasze kociska na stronie: www.n-s.pl/bigb
BARAC. Prawie jak bar.

Małażonka edytował/a post 26-03-2004 o godz. 12:48.
Odpowiedz cytując
  #13  
Stare 26-03-2004, 14:42
Fotka Użytkownika: elroy
elroy elroy is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: Kraków
Posty: 359
Standardowy

Cytat:
siuks69 napisał(a)
Posiadam tak ową. Dość dobrze opracowana pod względem dużych browarów. Moge pewne fragmenty "zacytować" które interesowały by amatorów browarników. Może na początek podam spis treści. Czy jest ktoś chętny na takie dane ??
ja również proszę
__________________
www.piwo.org
Odpowiedz cytując
  #14  
Stare 26-03-2004, 21:07
Fotka Użytkownika: pjenknik
pjenknik pjenknik is offline
Senior
 
Rejestracja: 08-2001
Miejscowość: Black Moustache City
Posty: 3 386
Standardowy

Ja też wezmę
Odpowiedz cytując
  #15  
Stare 26-03-2004, 21:24
Fotka Użytkownika: biermann
biermann biermann is offline
Senior
 
Rejestracja: 09-2001
Miejscowość: Puszczykowo/Szczecin
Posty: 2 550
Standardowy

Nie da się ukryc, że też byłbym zainteresowany
__________________
"Zawsze pamietaj o przewidywalności głupoty"
Hare piwo, hare piwo, piwo, piwo, hare, hare
Hare sex, hare sex, sex, sex hare, hare
Hare muza, hare muza, muza, muza, hare, hare
Hare siec, hare siec, piwo, sex, muza, hare.
Odpowiedz cytując
  #16  
Stare 27-03-2004, 07:37
blues-beer blues-beer is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2003
Miejscowość: Elbląg
Posty: 114
Standardowy

Jestem również chętny.
Odpowiedz cytując
  #17  
Stare 27-03-2004, 07:52
Fotka Użytkownika: dkrasnodebski
dkrasnodebski dkrasnodebski is offline
cymbał
 
Rejestracja: 05-2003
Miejscowość: warszawa - tarchomin
Posty: 2 315
Standardowy

Ja również wyrażam swoją chęć i zainteresowanie.
__________________
Zakład Piwowarstwa Domowego BRODAREK

www.radoslawstolar.pl
Odpowiedz cytując
  #18  
Stare 28-03-2004, 22:09
czujnik czujnik is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2003
Miejscowość: Lębork woj. pomorskie
Posty: 177
Standardowy

I ja byłbym wdzięczny
Odpowiedz cytując
  #19  
Stare 29-03-2004, 19:35
Fotka Użytkownika: ptasiak
ptasiak ptasiak is offline
Member
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: Kraków / Głuszyca
Posty: 30
Standardowy

Jestem również chętny.
Odpowiedz cytując
  #20  
Stare 06-04-2004, 22:02
Fotka Użytkownika: Borysko
Borysko Borysko is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2004
Miejscowość: Łódź
Posty: 1 143
Standardowy

I ja!
Odpowiedz cytując
  #21  
Stare 06-04-2004, 23:01
Fotka Użytkownika: pjenknik
pjenknik pjenknik is offline
Senior
 
Rejestracja: 08-2001
Miejscowość: Black Moustache City
Posty: 3 386
Standardowy

Część już odebrałem. Dziękuję bardzo.
Odpowiedz cytując
  #22  
Stare 07-04-2004, 06:42
Fotka Użytkownika: ptasiak
ptasiak ptasiak is offline
Member
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: Kraków / Głuszyca
Posty: 30
Standardowy

Dołanczam sie do podzienkowan, rewelacja
__________________
Amatorski Browar Domowy Głuszec
Odpowiedz cytując
  #23  
Stare 07-04-2004, 07:34
Fotka Użytkownika: Małażonka
Małażonka Małażonka is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2003
Miejscowość: Warszawa
Posty: 4 602
Standardowy

Załoga BIGB-y również serdecznie dziękuje! Twoje zdrówko, Siuks!

- to znaczy DOŁĄCZA się do PODZIĘKOWAŃ
__________________
Nasze kociska na stronie: www.n-s.pl/bigb
BARAC. Prawie jak bar.

Małażonka edytował/a post 07-04-2004 o godz. 07:36.
Odpowiedz cytując
  #24  
Stare 07-04-2004, 16:04
blues-beer blues-beer is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2003
Miejscowość: Elbląg
Posty: 114
Standardowy

Serdeczne dzięki !!!
Odpowiedz cytując
  #25  
Stare 07-04-2004, 19:24
czujnik czujnik is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2003
Miejscowość: Lębork woj. pomorskie
Posty: 177
Standardowy

Siuks wielkie dzięki.
Kawał dobrej roboty.
Twoje
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 19:21.


Browar.biz: ©2000 - 2018, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.