Vítek z Prčice 13% melanoidní červené

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13306

    #1

    Vítek z Prčice 13% melanoidní červené

    Vítek warzy kilka ciekawych piw, w tym górną fermentację, ale nie informuje o zawartości alkoholu swoich produktów /przynajmniej na stronie www.vitekzprcice.cz ani na etach, które drukowane są w technice drukarek atramentowych sądząc po tym jak po wyciągnięciu z lodówki wszystko się rozpływa/. Ale to są szczegóły. Ekstrakt 13%.
    Nazwa też zresztą owiana jest lekkim nimbem tajemnicy i zapewne pochodzi od zawartej w słodzie jęczmiennym melanoidyny. Do rzeczy.

    Aromat - bardzo przyjemny,słodowy z lekkimi nutami owoców
    Barwa - melanoidalna dla mnie miedziana, lekko mętne
    Piana - kremowa, czapowata, dość trwała i osiadająca na szkle
    wysycenie - wysokie
    smak - po tym aromacie spodziewałem się czegoś innego. Tu mamy chmielową, lekko ziołową goryczkę z chlebową treścią. Po ogrzaniu pojawia się minimalna owocowa cierpkość z lekkim karmelem. Przypomina niektóre piwa frankońskie.
    Treściwość - pełne w smaku, ale nie ciężkie

    Smaczne piwo zakupione w Pivonce w Hradcu.

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Sedlec - Prčice, Komenského 21, Restaurační pivovar Vítek z Prčice
    dadek
    Obecne miasteczko Sedlec - Prčice to dawniej dwie osobne miejscowości, aczkolwiek leżące obok siebie i przedzielone tylko zabytkowym mostem na Sedleckým potoku. Leży około 80 km na południe od Prahy, mniej więcej w połowie drogi do Českých Budějovic. Z pociągu wysiąść należy na odległej...
    2011-06-10, 18:50
  • Prusak
    Brasserie Arcka, Nocturnal Habits
    Prusak
    West Coast IPA z francuskiego kraftu.
    A: 7%, E: nie podano
    Chmielenie: Loral, Lemondrop, Sultana, Simcoe i wynalazek w postaci Cryo.
    Barwa: pelna żółć z lekkim zmętnieniem.
    PIana początkowo wysoka, szybko do obrączki, nieliczne, słabiutkie ślady na szkle.
    W zapachu...
    2025-10-18, 19:11
  • Prusak
    [Funky Fluid] Lubelski Pils
    Prusak
    E: 12, 5 Blg, A: 5, 2 % obj.
    Zapach bardzo ładny, ziołowy z lekkim elementem owocowym.
    Kolor przepisowy, jasna żółć w kierunku pełnego koloru.
    PIana początkowo wysoka, szybko opda do obrączki, słabo osadza się na szkle.
    W smaku wyrażna dominacja ziołowej goryczki,...
    2025-10-04, 16:38
  • darekd
    Pinta, Hopzz_ Incline
    darekd
    Hazy IPA na chmielu Nelson Sauvin, spracowanego metodą Amplifire.

    Kto chce dowiedzieć o co chodzi, to producent wyjaśnia:

    https://www.claytonhops.co.nz/pages/amplifire-pellets

    Ekstr. 15 %
    Alk. 6 %

    Aromat - chmielowy, specyficzne tony pomiędzy...
    2025-09-27, 20:03
  • darekd
    Sonnen-Bräu (Mürsbach), Laubender Märzen
    darekd
    Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

    Ekstr. 13,2%
    Alk. 5,1%

    Aromat - słodowy z podpiekanym karmelem i chlebem
    Piana - wyższa, trwała, dłuższy kożuszek
    Barwa - herbaciano-bursztynowa
    Wysycenie -umiarkowane ku średniemu,...
    2025-09-18, 13:26
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...