Vítek z Prčice 13% melanoidní červené

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13388

    #1

    Vítek z Prčice 13% melanoidní červené

    Vítek warzy kilka ciekawych piw, w tym górną fermentację, ale nie informuje o zawartości alkoholu swoich produktów /przynajmniej na stronie www.vitekzprcice.cz ani na etach, które drukowane są w technice drukarek atramentowych sądząc po tym jak po wyciągnięciu z lodówki wszystko się rozpływa/. Ale to są szczegóły. Ekstrakt 13%.
    Nazwa też zresztą owiana jest lekkim nimbem tajemnicy i zapewne pochodzi od zawartej w słodzie jęczmiennym melanoidyny. Do rzeczy.

    Aromat - bardzo przyjemny,słodowy z lekkimi nutami owoców
    Barwa - melanoidalna dla mnie miedziana, lekko mętne
    Piana - kremowa, czapowata, dość trwała i osiadająca na szkle
    wysycenie - wysokie
    smak - po tym aromacie spodziewałem się czegoś innego. Tu mamy chmielową, lekko ziołową goryczkę z chlebową treścią. Po ogrzaniu pojawia się minimalna owocowa cierpkość z lekkim karmelem. Przypomina niektóre piwa frankońskie.
    Treściwość - pełne w smaku, ale nie ciężkie

    Smaczne piwo zakupione w Pivonce w Hradcu.

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Sedlec - Prčice, Komenského 21, Restaurační pivovar Vítek z Prčice
    dadek
    Obecne miasteczko Sedlec - Prčice to dawniej dwie osobne miejscowości, aczkolwiek leżące obok siebie i przedzielone tylko zabytkowym mostem na Sedleckým potoku. Leży około 80 km na południe od Prahy, mniej więcej w połowie drogi do Českých Budějovic. Z pociągu wysiąść należy na odległej...
    2011-06-10, 18:50
  • darekd
    Piwoteka, Ein Stein
    darekd
    Na etykiecie postać Einsteina (zamiast twarzy duże oko i nadęte usta) na kamieniu, w tle wzory oraz ein mass = ein stein.Einstein w sepii, za nim błękit i okręgi, dzierży w ręku kufel pienistego napoju. Jak nie maziaje to kolaże (nie mylić z kolarzami), ale idźmy dalej

    Piwo określone...
    2025-12-05, 00:06
  • darekd
    Hoppy People, I Love Hop #14
    darekd
    Browar kraftowy założony w 2016 w Sierre (kanton Valais w południowej Szwajcarii).

    https://www.hoppypeople.com/

    DDH DIPA czyli Double Dry Hopped Double India Pale Ale
    7,4%
    Chmiele: Strata, El Dorado

    Aromat - chmielowy (słodsze tropiki, ciut żywiczności),...
    2025-12-01, 23:29
  • darekd
    Sonnen-Bräu (Mürsbach), Heller Bock
    darekd
    Browar z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

    https://sonnen-braeu.de/

    16,3% ekstr.
    6,6% alk.

    Chmiele: Taurus, Herkules (Hallertau)

    Aromat -słodowy, dużo suszu owocowego, lekki karmel, trochę chmielu (nieco kwiatowy, też ziołowy)...
    2025-11-28, 00:08
  • darekd
    ? [Hop Brook], Break
    darekd
    Black IPA, 6,3% alk.
    Chmiele: Citra, Cascade (też w formie Cryo), Mosaic, Amarillo

    Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami owocowymi (tropiki i trochę cytrusy), potem wyrównuje go łagodna kawa zbożowa
    Piana - średnia, zwarta, średnia trwałość z lekkim kożuszkiem...
    2025-11-13, 23:11
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...