U Švelchů Sušice, Sušičák polotmavé 12°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4932

    #1

    U Švelchů Sušice, Sušičák polotmavé 12°

    Piwo koloru bursztynowego, praktycznie klarowne, lekko opalizujące.
    Piana wysoka na około 4 cm, jasno beżowa, gęsta jak krem, oczka mikroskopijne. W trakcie picia utrzymuje się długo grubą 1 cm warstwą, potem zostaje kożuch. Na szkle lepi "firankę" z zaznaczonymi kręgami.
    Zapach przyjemny - słodowy z suszonymi owocami, lekkim karmelem i ciemnym miodem.
    Smakowo dominuje słodowość, wyczuwa się też ciut owocowości. Po chwili przychodzi też na podniebienie leciutka nuta jasnej czekolady z karmelem. Piwo generalnie dobre ale jak to w polotmavých bywa - brak zdecydowanego ukierunkowania a smaki są zbyt rozmyte.
    Wysycenie niewysokie, dobrze pasujące.
    Kufel półwysoki, gładki z firmowym logo, podstawka porcelanowa.
    Próbowałem 19.10.14 na miejscu w browarku, cena 33 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13381

    #2
    Alk. 4,8%

    Aromat - dominuje nieprzyjemny warzywno-ziemistych zapach, potem trochę słodowych tonów
    Piana - wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - Bursztyn/herbata/jaśniejszy brąz, zmętniona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - kwasek, trochę owoców, nieco karmelu i nieprzyjemne tony jak w aromacie - ze wskazaniem na na ziemistość
    Treściwość - pełne

    Wadliwe, trudno się to pije, coś poszło nie tak.
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      U Švelchů Sušice, Smoked Beer
      darekd
      Alk. 5,2%

      Aromat - tony wędzenia dość wyraźne, trochę słodowych
      Piana - dość wysoka, gęstsza, trwała, zostaje na szkle
      Barwa - ciemne złoto, zmętnione (bez filtracji i pasteryzacji)
      Wysycenie - umiarkowane/średnie, musujące
      Smak - tony wędzenia...
      2018-05-23, 21:04
    • darekd
      Broumov, Opat Polotmavé Výčepní Pivo 4,0%
      darekd
      Tego piwa z przygranicznego Broumova jeszcze tu nie było

      https://www.pivovarbroumov.cz/compon...tmave_1_tn.jpg

      Półciemne, alk. 4%

      Nie będę się rozpisywał, bo piwo...
      2022-03-21, 22:51
    • darekd
      Sonnen-Bräu (Mürsbach), Laubender Märzen
      darekd
      Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

      Ekstr. 13,2%
      Alk. 5,1%

      Aromat - słodowy z podpiekanym karmelem i chlebem
      Piana - wyższa, trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - herbaciano-bursztynowa
      Wysycenie -umiarkowane ku średniemu,...
      2025-09-18, 13:26
    • darekd
      Błonie [Inne Beczki], Bread&Butter
      darekd
      Marcowe, 14% ekstr., 6% alk.

      Aromat - słodowy z delikatnym chlebem, łagodnym karmelem i lekkim kwaskiem, trochę chmielu w tle (masełka nie wyczułem)
      Piana - wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - ciemne złoto wpada w bursztyn
      Wysycenie - średnie, musujące...
      2025-04-10, 22:21
    • heckler
      Třebotov, Hlavní 425, Pivovar Kulivá Hora
      heckler
      Tuż za liniami wytyczającymi granice stolicy Czech, we wiosce Třebotov od połowy 2024 roku swoją działalność rozpoczął kolejny mikrus. Kulivá Hora to mały, rodzinny browar wraz z dużą sala restauracyjna, oraz pokojami gościnnymi na poddaszu. Ceny za pokój nie są zbyt wygórowane, natomiast...
      2025-01-07, 07:41
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...