Třebotov, Hlavní 425, Pivovar Kulivá Hora

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2012.09
    • 2266

    #1

    Třebotov, Hlavní 425, Pivovar Kulivá Hora

    Tuż za liniami wytyczającymi granice stolicy Czech, we wiosce Třebotov od połowy 2024 roku swoją działalność rozpoczął kolejny mikrus. Kulivá Hora to mały, rodzinny browar wraz z dużą sala restauracyjna, oraz pokojami gościnnymi na poddaszu. Ceny za pokój nie są zbyt wygórowane, natomiast połączenie komunikacyjne z Pragą jest marne, a w weekend praktycznie go brak.

    Nazwę swoją browar zawdzięcza pobliskiej górce o tej samej nazwie. Natomiast budynek, to wyremontowana ponad stu letnia stodoła. Przed nim duży ogródek letni.

    Pavel Kukuliáš, to domowy piwowar, który obecnie warzy w tym browarku. Przyznać trzeba, że piwa spod ręki sympatycznego pana wychodzą zajebiste .

    Lokal czynny jest tylko trzy dni w tygodniu; piątek od 16-22, sobota 11.30-22 i niedziela 11.30-21.30. Nasze odwiedziny zaplanowaliśmy na piątkowe popołudnie, ale coś mnie tknęło i postanowiłem zadzwonić , zapytać, czy są czynni, bo ostatni weekend przed świętami BN bywa to różnie.

    Okazało się, że akurat w ten piątek w lokalu od 18 odbędzie się impreza, ale zaproszono nas na 14 i zapewniono, że piwka spróbujemy. Bardzo mili ludzie, praktycznie wszyscy łącznie z kucharzem przyszli się przywitać, upewnili się, czy nie jesteśmy głodni, a pomimo, że trwało przygotowanie do imprezy znalazł się dla nas stolik i mogliśmy spróbować ich zacnego piwa.


    Instalacja pochodzi z zamkniętego browaru Příšov i po małych przeróbkach obecnie dzielnie służy w rękach Pawła. Warzelnia 450 litrów, otwarte kadzie 4 x 400 l., tanki 7 x 800 l.

    Pomimo nie za dużych mocy przerobowych na kranach zastaliśmy sześć piw:


    -10-ka 49 Kc

    -11-ka 55 Kc.

    -12-ka Jantar 59 Kc.

    -11-ka polotmave 55 Kcpo kolorze tego nie widać, ale podobno przez drobną pomyłkę w słodach zamiast typowego lezaka wyszło takie, no prawie polotmave

    -13-ka APA 63 Kc

    -13 Cerne 65 Kc.

    -jeszcze Rezane 65 Kc.


    Wszystkie piwa bardzo smaczne, oby wszędzie tak warzono.

    Na zdjęciach w kolejności opisu. Browar z zewnątrz, oraz sala.
    Attached Files
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2012.09
    • 2266

    #2
    Warzelnia, oraz pozostała część instalacji.
    Attached Files

    Comment

    • Vortex
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      🍼
      • 2011.12
      • 185

      #3
      Pivovar Kulivá Hora został przez nas odwiedzony w sierpniu 2025.

      Aby uciec od miejskich upałów i zrobić małą wycieczkę pociągiem (połączoną z przesiadką w autobusik) udaliśmy się do Třebotova.

      Ciekawe położenie, można pokusić się o spacerek wokół kompleksu sanatorium, które dominuje nad okolicą. Można wówczas zobaczyć Cmentarz żydowski, zabudowania twierdzy Trebotov, zapuszczając się dalej przejdziemy przez obszar Rezerwatu przyrody Kulivá Hora.

      Jeśli chodzi o sam browar, to mają naprawdę sporo piw na kranach (sześć piw było pozytywnym zaskoczeniem), plus za bardzo smaczną kuchnię – królik i skrzydła z grilla bardzo smaczne.
      Zdegustowaliśmy pięć piw:
      - 9° - 36/49 koron
      - 10° - 36/49
      - 10° IPA - 59
      - 11° - 42/55
      - 13° Cerny special - 53/65

      Super że mieli tak szeroką ofertę lekkich piw na lato. Poziom oceniam jako naprawdę dobry i bardzo równy. Najsłabiej oceniliśmy 10°, która była dość wodnista, na przeciwnym biegunie: 9° - miała ciało i wypadła bardzo pozytywnie. Natomiast nie ma jakiejś przepaści między tymi piwami. Reszta dostała bardzo zbliżone i solidne noty.

      Potwierdzam opinię Hecklera o życzliwej obsłudze, która bardzo dba o gości.

      Miejscówka zarówno pod względem kulinarnym jak i piwnym warta polecenia!


      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Vortex
        Děčín, U Plovárny 1264/10c, Pivovar Sever
        Vortex
        Jak podał Heckler w wątku (https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-pivovar-nomad), browar od marca 2023 roku funkcjonuje pod nazwą Pivovar Sever, a jego właścicielem jest Jiri Moravec. Wcześniej w tej lokalizacji mieścił...
        2025-09-08, 00:03
      • heckler
        Všejany - Vanovice, Hlavní 58, Pivovar Tahoun
        heckler
        Kolejny browar który powstał we wiosce liczącej niewiele ponad 300 mieszkańców. Všejany - Vanovice to miejscowość leżąca pomiędzy miejscowościami Mlada Boleslav, a Nymburk i oprócz małego stawu, rzeczki i kościoła nic tam nie ma. Dopiero 10.06.22 roku do wiejskich atrakcji dołączyła...
        2023-07-26, 10:21
      • heckler
        Jince, Eškova 33, Pivovar Malý Janek
        heckler
        W miasteczku Jince dawny Pivovar Vilém od początku roku 2020 zmienił właściciela, oraz zmienił nazwę. Całość przejął dawny kontraktowy browar
        Malý Janek
        i właśnie pod tą nazwą obecnie działa. Generalnie jest to większy kompleks w którego skład wchodzi-restauracja, hotel i browar.
        ...
        2025-08-20, 10:33
      • heckler
        Praha, Římská 2135/45, Římská Pivovar
        heckler
        ŘÍMSKÁ PIVOVAR, tak po zmianie właścicieli obecnie nazywa się stary browar Ossegg. Zmiana dokonała się w połowie tego roku, niestety piwowar pozostał ten sam i piwa jak były, tak dalej kiepskie są. Szkoda, liczyłem na coś nowego, smaczniejszego. Na kranach cztery piwa plus dwa specjały. Skusiłem...
        2024-12-30, 08:20
      • bastion
        Słowacja, Predna Hora 491, Pivovar Predna Hora.
        bastion
        Mikrusy mieszczące się w miastach, mają tą wygodę, że dostać się do nich jest lekko, łatwo i przyjemnie.
        Natomiast takie jak ten który opisuję, to dla kogoś kto porusza się tylko transportem publicznym, dotarcie do celu wymaga nieco poświęcenia i czasu.

        Murańska...
        2019-01-26, 22:20
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...