Piwo gotowe do oceny
Ogłoszenie
Collapse
No announcement yet.
Jan Olbracht, Kord Bourbon Barrel Aged
Collapse
X
-
Jan Olbracht, Kord Bourbon Barrel Aged
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820Tagi: brak
-
-
"Quintuple" 26% ekstr., 12% alk.
Z Lidla, leżakowane po Woodford Reserve
Aromat - beczka i destylat, potem zaczyna dominować słodki zapach wanilii
Piana - średnia, trwalsza koronka z drobniejszym kożuszkiem
Barwa - zamglony ciemny brąz z herbatą
Wysycenie - łagodne, delikatnie musuje
Smak - podobnie jak w aromacie. Fajna nuta beczkowo-destylatowa. Potem wyraźna ciężka wanilia w kierunku mdławej słodyczy, trochę białej czekolady, dopiero w tle jakieś bardzo delikatne owoce (rodzynki, suszone śliwki).
Treściowość - zdecydowanie ciężkie piwo
Po stronie atutów - umiejętnie schowany alkohol, fajny niuans po leżakowaniu w beczkach. Z drugie strony jest mdławe. Brakuje mi belgijskiego sznytu, jakiś owoców, korzenności, żywszych niuansów. Bardziej BarleyWine, ale też nie taki idealny do sączenia,
Podobnie jak w ich:
"Quintuple" 26% ekstr., 12% alk. Szczepy drożdży z mieszanki Brettanomyces i Lactobacillus. Aromat - początek z wyraźną kwaskowością czerwonych owoców (wiśnia), jest wyczuwalna beczka z destylatem, trochę słodowej paloności Piana - niewysoka, szybko opada do zwartego kożuszka, który szybk zmienia się w
Opakowanie nadal fajne, nadaje się na sympatyczny prezent do okazjonalnej degustacji.
-
Comment