Kyjov, Jantar polotmavý ležák

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4885

    #1

    Kyjov, Jantar polotmavý ležák

    Piwo ma ekstrakt 12,5°Blg, alkohol 5%.
    Barwa ciemnobursztynowa z refleksami ciemnej miedzi, lekko mętne.
    Piana jasnobeżowa, idealnie gęsta o konsystencji kremu - oczka na powierzchni są praktycznie niewidoczne. W momencie podania na wysoka około 4 cm, w trakcie picia utrzymywał się gruby 0,5 cm kożuch ale na szkle śladów praktycznie nie było.
    Zapach słodowy z lekko mdłą nutą karmelową.
    Smakowo głównie słodowe z nutami toffi, karmelu i miodu, jest także lekka nuta suszonych słodkich owoców. Goryczka nie występuje, piwo wybitnie dla wielbicieli słodkich smaków, polskie kobiety mogły by sobie darować dolewanie soku. Nie jest złe ale raczej na deser, a ja nieopatrznie od niego zacząłem.
    Wysycenie niewysokie, dobrze pasujące.
    Podane w pękatym kuflu z grubego szkła ale bez logo, są za to podkładki firmowe.
    Próbowane 16.04.2016 na miejscu w browarze za 27 kč.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Holanďan, Polotmavý Ležák 11°
    darekd
    W środkowoczeskiej wsi Hlízov (pod Kutną Horą) holenderski inwestor Bob Best w elegancko odremontowanym obiekcie uruchomił w 2022 roku produkcję piwa.

    https://www.pivovarholandan.cz/

    Ekstr. 11%
    Alk. 4,3% (butelka), 4,5% (strona www)

    Aromat - słodowy (melanoidynowa...
    2023-10-30, 23:19
  • heckler
    Horažďovice, Strakonická 160, Minipivovar Vlček
    heckler
    Horažďovice to historyczne miasteczko w Czechach, położone około 17 km na północny zachód od Strakonic. Prawdopodobnie założone w X wieku jako osada poszukiwaczy złota . Na rynku góruje ładny kościół, równie ładne kamienice, ale i wszechobecna betonoza, szkoda, bo cienia i...
    2025-08-19, 10:35
  • darekd
    Bernard, Extra hořký ležák 12%
    darekd
    Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

    12% ekstr.
    5% alk.
    60 IBU

    Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

    Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
    2024-11-22, 01:28
  • dadek
    Bakov 4, Bakovský pivovar
    dadek
    Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
    2023-06-30, 00:55
  • SielskieWzgorze
    Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
    SielskieWzgorze
    Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

    W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
    ...
    2024-02-19, 09:28
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...