Horažďovice, Strakonická 160, Minipivovar Vlček

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2012.09
    • 2262

    #1

    Horažďovice, Strakonická 160, Minipivovar Vlček

    Horažďovice to historyczne miasteczko w Czechach, położone około 17 km na północny zachód od Strakonic. Prawdopodobnie założone w X wieku jako osada poszukiwaczy złota . Na rynku góruje ładny kościół, równie ładne kamienice, ale i wszechobecna betonoza, szkoda, bo cienia i zieleni jak na lekarstwo. Z boku rynku wejście na tereny miejscowego ,zamku,.
    Nieopodal rynku w ślepej uliczce od maja 2022 roku działa mały, rodzinny browarek-- Vlček. Szefuje tam bardzo fajny gość- Pavel Vlček, który wraz z żoną zajmuje się browarem. Paweł wspominał, że prawie sześć lat przygotowywali się do otwarcia browaru, aż w końcu się udało i spełnili swoje marzenia . Całość mieści się na prywatnej posesji, za dużą drewnianą bramą. Podwórze to mały zielony plac, gdzie min. postawiono duży ławo stół. Jest parasol, jest cicho i dookoła zielono. Jeżeli akurat na miejscu zastaniecie gospodarza, to raczej bez problemu napijecie się, lub kupicie na wynos piwo. Są puszki i litrowy plastik, a my załapaliśmy się na cztery piwa nalane prosto z tanka

    Degustacja była płatna 50 Kc. za piwo, ale wypicie piwa plus dyskusje z szefem w takim miejscu uważam za bezcenne.
    Generalnie w browarze wazy się sześć piw:

    - Prácheňské vlče 10 světlé výčepní- świetne piwko
    - Prácheňský Gorazd 12 polotmavý ležák- wypity ze smakiem
    - Prácheňský Gorazd 12 světlý ležák--bez zastrzeżeń, choć 10 i 11-ka smakowała nam lepiej
    - Prácheňské temné 12 tmavý ležák-
    - Pszenica odpuszczona.
    - Prácheňský vlk 11 světlý ležák. Akurat tego piwa w tanku nie było, więc mieliśmy do wyboru puszkę/butelkę, lub udać się do oddalonej od browaru o niecały kilometr Kawiarni Okružní. Uważam, że było warto, bo piwo było pyszne

    Wejście do browaru znajduje się pod schodami prowadzącymi na piętro. Tam stoi 300 litrowa warzelnia, obok w chłodni bodajże 14 x 600 tanki, plus 1 x 1000l. ( nie do końca jestem pewien czy dobrze policzyłem i zapamiętałem). Z drugiej strony domu pomieszczenie, gdzie rządzi szefowa i tam napełnia się i etykietuje puszki.
    Bardzo fajne miejsce, bardzo sympatyczni właściciele, a do tego pyszne piwo, aż żal było odjeżdżać

    Za drewnianą bramą, czeka smaczne piwko , część ogródka, chłodnia i wejście do browaru. Piwa w kolejności opisu
    Attached Files
  • heckler
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2012.09
    • 2262

    #2
    Warzelnia, tanki+ plecy sladka, sprzęt do etykietowania i napełniania puszek.
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • heckler
      Rozstání-Moravská Třebová, Rozstání 31, Pivovar Mlejn
      heckler
      Mlejn, to kolejny ,wiejski, browarek, który powstał na skraju malutkiej wioski Rozstání oddalonej o niespełna osiem kilometrów od Moravská Třebová. Browar zajmuje część kompleksu starego młyna, który stoi tuż przy drodze, zaraz za torami kolejowymi i u podnóża górki Doubravice....
      2023-08-30, 08:11
    • heckler
      Telč-Štěpnice, Slavatovská 307, Ruxusní minipivovar Telč
      heckler
      Nie bywałe, że w tak małej miejscowości powstał trzeci browar. Wiem, Telč to bajkowe miasteczko wpisane na listę UNESSCO, ale niestety czasy się zmieniły i turystów mało. W sumie to praktycznie nie ma ich wcale. W lokalach w większości siedzą tubylcy, przez rynek raz na jakiś czas przejdą...
      2025-07-01, 09:28
    • dadek
      Benešov, Táborská 306, Pivovar Ferdinand
      dadek
      Piwa z tego browaru są zapewne znane większości bo dostępne również w Polsce, ja też piłem je wielokrotnie. Jednak nigdy nie było okazji zwiedzić zabytkowych wnętrz browaru, a jest to możliwe zasadniczo raz do roku w drugą sobotę września, gdy odbywają się Pivovarské slavnosti. W tym...
      2023-11-17, 00:48
    • dadek
      Praha-Hostivař, U továren 31, Rodinný pivovar Vik
      dadek
      Po Hostivarach 1 i 2 to kolejny browar w tej okolicy Pragi ale tym razem rzemieślniczy. Zaczął funkcjonować we wrześniu 2020, a ja odwiedziłem jego siedzibę 2.10.2021 gdy to świętowano pierwszą rocznicę otwarcia. Najlepszy dojazd zapewniają kursujące tu co 10 minut pociągi, dojście od...
      2022-01-15, 03:06
    • darekd
      Bernard, Extra hořký ležák 12%
      darekd
      Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

      12% ekstr.
      5% alk.
      60 IBU

      Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

      Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
      2024-11-22, 01:28
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...