Przy okazji Wielkanocy zachęcam do przedstawienia Waszych przepisów na świąteczne jaja t.zn w/g tematu i te szczególnie robione przez Was na Wielkanoc.
Mój przepis na jaja świąteczne o przedłużonej trwałości - także do piwa na co dzień:
- przepis przywędrował do nas prawdopodobnie...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Ahoj
nie, no trochę jaja sobie robię, co prawda moja babicka pohazi z Chrzanowa (fakt!), ale ja nie o tym... Mam sporą kolekcję piwnych gadżetów związanych z postacią Dobrego Wojaka Szwejka plus mnóstwo otwieraczy made in Czechoslovakia (CSSR) i ze względu na życiowe zawirowania... -
Kolor czarny, nieprzejrzysty
Piana beżowa, obfita, dość drobna. Redukuje się do cienkiej, trwałej warstwy
Zapach czekolada, trochę sherry, palone słody
Smak początkowo kwaskowe, rozgrzewające. Trochę brakuje treści, choć moc jest. Zdecydowanie wytrawne, żadnych słodkawych... -
Browar restauracyjny w popularnej dzielnicy St. Pauli, tuż nad samym nabrzeżu Łaby. Lokalizacja przepiękna, tym bardziej że lokal posiada na 3 poziomie taras widokowy połączony z palarnią.
W kategorii browaru restauracyjnego jest to duży browar, jak wspomniałem 3 poziomowy, z dużą...2017-01-13, 23:21 -
Szybkie pytanie - w niedzielę nastawiłem koźlaka na S-23. Fermentacja ładnie ruszyła, niestety wczoraj wyczułem dość wyraźne nuty siarkowodoru w zapachu z fermentora. Ponieważ mój niepokój (łagodnie rzecz ujmując) dzisiaj wzrósł, z przekonaniem, że kolejne moje piwo zaliczy wycieczkę...