Ziemianka zamiast piwnicy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • burar
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2003.09
    • 238

    #1

    Ziemianka zamiast piwnicy

    Na wiosnę mam zamiar zacząć budować w ogrodzie sporą ziemiankę (myślę o 15m2) do leżakowania piwa. Obecnie zabutelkowane piwo przechowuję w garażu - niestety latem temperatura wynosi w nim ponad 20 C, a piwnicy w domu nie posiadam.
    Czy ktoś ma doświadczenia w tym temacie ?
    Grodziski Browar Domowy
  • Krzysiu
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2001.02
    • 14936

    #2
    Za trudne to nie jest. Przede wszystkim sprawdź, czy przypadkiem nie potrzeba zgody na budowę (prawo budowlane trochę się pozmieniało). Jeśli nie, to mozna budować nawet bez projektu, a ile nie masz płytko wód gruntowych.
    Strop dobrze jest obłożyć gliną i ubić - nie przepuszcza wód opadowych. Na to wartwa piasku i gleby oraz trawa.
    W środku studzienka chłonna lub burzowa - i mozna zimą mrozić bloki lodu przechowywać całe lato w piwniczce.

    Comment

    • dziku
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2002.12
      • 1992

      #3
      Krzysiu napisał(a)
      (...) i mozna zimą mrozić bloki lodu przechowywać całe lato w piwniczce.
      A lód brać, tak jak w dawnych browarach, ze stawów przybrowarnych.
      Czyli rozważ wykopanie stawu
      Dziku


      Comment

      • Krzysiu
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2001.02
        • 14936

        #4
        To jest zbyt kłopotliwe, bo trzeba babrać się w zimnej wodzie. Ale można zalać wodą na noc kilka plastikowych misek, a rano wytrzepać z nich bryły lodu i po obsypaniu trocinami zanieść do piwniczki. W sprzyjających raunkach powinny wytrzymać do następnej zimy.

        Comment

        • burar
          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
          • 2003.09
          • 238

          #5
          Właśnie dowiedziałem się, że w Muratorze nr 10 z 2000 roku jest opis, jak wykonać taką ziemiankę. Jadę więc dzisiaj do wydawnictwa !
          Grodziski Browar Domowy

          Comment

          • CarlBerg
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2003.09
            • 968

            #6
            Jeżeli już chcesz budować - to idź na całość ... Taka piwniczka to rarytas dla nawet kilku pokoleń ... Podczas swoich podróży po Europie miałem przyjemność być w kilku takich ziemiankach - bardzo prosta budowa, kamień polny, cegły, cement czy glina ... Kamień znakomicie trzyma chłód, ważne jest dobre przygotowanie podłoża: gruba warstwa piasku, folia budowlana lub papa i żwir + cegły i mocny cement skutecznie odizoluje piwniczkę od wilgoci ... Kamienie leżą teraz na polach w stosach na obrzeżach, więc pozyskać je bardzo łatwo ... Warto pomyśleć zawczasu o doprowadzeniu światła, gdyż w piwniczce spędza się latem czasami kilka godzin tygodniowo ( wraz z przyjacółmi )
            Piwo łączy ludzi, lecz poglądy na jego temat ich dzielą ....
            Wiejski Browar Domowy "Garns 'n' Roses"

            Comment

            • burar
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2003.09
              • 238

              #7
              Oczywiście, że pójdę na całość. Na środku ziemianki solidny dębowy stół, do siedzenia beczki, pod ścianami półki z piwem, winem... Solidne drzwi z ozdobnymi okuciami, półokrągłe u góry, schodki z kamienia, do wyłożenia ścian mam zamiar kupić cegłę z rozbiórki. I tam właśnie będą odbywać latem spotkania z przyjaciółmi. Ech! Aby do wiosny, gdy będzie można zacząć prace budowlane.
              Grodziski Browar Domowy

              Comment

              • burar
                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                • 2003.09
                • 238

                #8
                A ziemianka będzie wyglądać tak :
                Attached Files
                Grodziski Browar Domowy

                Comment

                • oryks
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2002.01
                  • 297

                  #9

                  Łooo wmoordeee .... Burar zalewasz chyba ...
                  Ale mi namieszałeś w głowie !

                  Comment

                  • CarlBerg
                    Kapitan Lagerowej Marynarki
                    • 2003.09
                    • 968

                    #10
                    Roman, spodziewaj się więc mojej kontrolnej wizyty w wakacje ! ... Oczywiście ze skrzynką październikowego pszeniczniaka lub listopadowego portera
                    Piwo łączy ludzi, lecz poglądy na jego temat ich dzielą ....
                    Wiejski Browar Domowy "Garns 'n' Roses"

                    Comment

                    • burar
                      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                      • 2003.09
                      • 238

                      #11
                      I co ?! Niezła jest ? Będzie trochę głebiej wkopana w ziemię. Po obu stronach drzwi można zauważyć otwory strzelnicze - będziemy z nich ubijać wszystkich przeciwników piwa ! (oczywiście zjawisko będzie zachodzić po spożyciu 9 butelek/głowę).
                      Cieszę się, że się Wam podoba. Zimą będzie czas na wykonanie porządnej kalkulacji no i oczywiście jeszcze trzeba znaleźć solidnego wykonawcę. I na pewno niektórzy z Forumowiczów będą moimi miłymi Gośćmi.
                      Za powodzenie przedsięwzięcia !
                      Grodziski Browar Domowy

                      Comment

                      • slado
                        D(r)u(c)h nieuchwytny
                        • 2003.07
                        • 1072

                        #12
                        burar napisał(a)
                        I co ?! Niezła jest ?
                        --ciach--
                        Niesamowita. Burar - Ty to kochasz piwko!
                        No ale masz warunki, ja przed blokiem nie mógłbym tego zrobić

                        Comment

                        • Sloneczkoo
                          Szeregowy Piwny Łykacz
                          • 2006.08
                          • 1

                          #13
                          Burar, można powiedzieć że zarejestrowałam się dla Twojej ziemianki
                          Chcemy zbudować u siebie w ogrodzie podobną i Google wskazały mi Twój temat na tym forum.
                          A chcąc podglądnąć fotkę, musiałam się zarejestrować

                          Po prawie 3 latach od Twojego ostatniego wpisu, piwniczka chyba stoi i działa, tak?

                          Comment

                          • Latarnik
                            Premium Lamplighter
                            🥛🥛🥛🥛
                            • 2004.06
                            • 5087

                            #14
                            Burar od ponad poltora roku milczy na forum, wiec Twoje pytanie moze trafic w proznie.

                            P.S.
                            Sadzac z przeznaczenia ziemianki (przechowywanie i spozywanie) to chyba rowniez powinien sie w niej znajdowac wezel sanitarny
                            Albo chociaz byc bardzo blisko
                            5560 kapsli z wypitych piw
                            874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
                            "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
                            https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
                            Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
                            https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

                            Comment

                            Related Topics

                            Collapse

                            • dadek
                              Austria, Wiedeń, Himmelpfortgasse 24, Mama Kraft (Huth Basement Brewery)
                              dadek
                              Browar znajduje się w pięknej kamienicy w samym centrum Wiednia w odległości 100 m od Stadtpark. Jako, ze powstał w 2022 roku aktualnie jest najnowszym browarem otwartym w austriackiej stolicy. Najpierw trafiamy do drzwi na rogu ulic gdzie z wnętrza dochodzi intensywny zapach pieczonego na mięsiwa....
                              2024-05-12, 23:57
                            • dadek
                              Niemcy, München, Schillerstraße 23, Schiller Bräu
                              dadek
                              Targi Drinktec w Monachium to wielka impreza na której nie brakuje piwa, jednak tradycją jest że każdego dnia po zamknięciu hal wystawowych odwiedzamy jakiś miejscowy browar.
                              Na pierwszy ogień 15.09.2025 trafiliśmy do Schiller Bräu znajdującego się w ścisłym centrum niedaleko Hauptbahnhof....
                              Dzisiaj, 00:45
                            • dadek
                              Niemcy, Erlangen, Verzigmannstraße 4, Steinbach Bräu
                              dadek
                              Wystawcy i goście zjeżdżający na Brau Beviale tłumnie zapełnili browary w Nürnberg, więc my wybraliśmy się do Erlangen. To satelickie miasto na północ od Nürnberg jest osiągalne po 15 minutach jazdy pociągiem, a od stacji kolejowej do browaru trzeba odbyć kilometrowy spacer przez tutejszą...
                              2023-12-08, 01:06
                            • dadek
                              Miłosław, Wrzesińska 24, Browar Fortuna
                              dadek
                              Wiele lat temu w Browarze Fortuna był podobno Zlot browar.biz, jednak na pewno w nim nie uczestniczyłem, więc nie było okazji do zwiedzenia tak zasłużonego browaru. Inna sprawa, że 15-20 lat temu był to jednak dużo mniejszy browar. Gdy 7 lat temu głównym piwowarem został Marcin Ostajewski...
                              2025-12-02, 01:12
                            • ART
                              Lubrow, 8 / Ośm miček / Osmička
                              ART
                              Alkohol: 3% / 8° P / ? IBU
                              Styl: czeski pils
                              Chmiele: Saaz


                              Chyba nie skłamię pisząc, że to jest najlepsze klasyczne lekkie polskie puszkowe/butelkowe piwo, które piłem w tym roku!
                              Chociaż próbując je z zamkniętymi oczami powiedziałbym że to pełnokrwisty...
                              2025-11-26, 20:59
                            • Loading...
                            • Koniec listy.
                            Przetwarzanie...