Piwo Miodowe

[bulipunk]

Mam pytanie. Mam zamiar zrobić piwo miodowe. Wiem wiem... Wiele osób uważa, iż to profanacja, dodawać do piw asurowe inne niż ziarenka... Może i coś w tym jest. Jednak postanowiliśmy w naszym mikrobrowarze szarpnąć sie na owe piwo - poprostu bardoz smakuje mojej narzeczonej. Mam więc pytanie, czy ktos już robił takei piwa i jakie ma z nim doświadczenia? Może receptuurę? Szukałem ale nie znalazłem za wiele na forum ani w żadnym arytkule. Jedyne co, to artykuł o miodosytnictwie. Swoją droga bardzo interesujący...
dziekujemy za pomoc
Browar "Bul-Dżul"

[piokl13]

Właśnie kończę beczułkę swojego miodowego pilsa. Zgodnie z poradami dodałem rozpuszczony w wodzie miód naturalny (1 słoiczek) do refermentacji w kegu. Piwko wyszło smaczne, ale miodu nie czuć . Cały zjadły drożdze.

[GaGacek]

http://www.browar.biz/forum/search.php

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=70248&highlight=miodowe

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=663642&postcount=398http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=79846&highlight=miodowe

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=34513):

[bulipunk]

Dzięki za odpowiedź. Panie GaGacek, ja niewiem chyba jak ta wyszukiwarka pracuje. Wpisuje różne rzeczy ale te artykuły mi nie wyskoczyły... :/ może mam inny internet? ale serio to dzieki i przepraszam że moje uporczywe poszukiwania były bezefektywne. Dzięki.
A swoją drogą, czy ktoś ma jakieś ciekawostki z owym miodowym piwem?

[GaGacek]

bez panie zwyczajnie Łukasz - zaznaczaj w zawansowanych wyszukiwaniu dział browarnictwo amatorskie i wpisz hasło miodowe

[fidoangel]

http://browar.biz/forum/showpost.php?p=648185&postcount=19

Oraz kilka postów późniejszych w tym temacie.A tak humorystycznie się skończyło http://browar.biz/forum/showpost.php...9&postcount=48

Ale nie odpuściłem http://browar.biz/forum/showpost.php...9&postcount=49

Jeszcze później robiłem miodowe.Poczytaj w moim temacie.
Reszta pytań po lekturze

[bulipunk]

Więc wczoraj nastawiliśmy na burzliwą miodowe. Niewiem co wyjdzie. narazie pracuje i pianka na centymertr. Zrobiliśmy tak:
Pod koniec warzenia dodaliśmy 300 ml miodu na 12 litrów gotowej brzęczki. Zadaliśmy drożdżami S-33. Zobaczymy co z tego będize. To nasza druga w życiu brzęczka sposobem zacierania. mam nadzieję że coś z tego będzie Pierwsza wyszła trochę gorzkawa. Ta mam nadzieję będzie neico miodowa. Ja jako tako, ale moja narzeczona ma duże nadzieje zobaczymy. Dizeki za pomoc. napiszę co z tego wyszło
browar Bul-Dżul

[fidoangel]

Do refermentacji użyj miodu, koniecznie sztucznego to coś "miodowego" z tego wyjdzie.

Edit:ten trzeci link jest zły, poszukaj dobrego w moim temacie.Coś się źle wkleiło.