Minikeg + pompka CO2 BeerKing

[shadowman666]

Witam!
Mam taki mały problem z zapytaniem. Czy coś robię źle, czy tak ma być?

Jakiś czas temu kupiłem w naszym sklepie minikega 5l wraz z pompką CO2 Beer king (jak w tytule).

Wlałem świeże piwo, dodałem cukru do refermentacji i dałem czas na nagazowanie.
Zamontowałem pompkę i podczas nalewania do szklanki, piwo strasznie się pieni, a po opadnięciu piany piwo jest całkowicie rozgazowane.

Czy to jest typowe zachowanie? Czytałem wcześniej, że z takich kegów lubi się pienić, ale szkoda, że piwo nie jest już nagazowane.
Dla eksperymentu wlałem do pustego kega napój gazowany, podpiąłem pompkę i tak samo się działo... dziwnie się piło colę rozgazowaną.

Tak ma być? Czy trzeba przeprowadzić jakieś dodatkowe czynności? A może pompka jest wadliwa?

[shadowman666]

Chyba nietypowy problem :\

[ART]

Ile dałeś cukru do refermentacji, jakie piwo, jaka temperatura, ile czasu? Generalnie co2 z zasobnika pomaga nam wypchnąć piwo bez udziału powietrza a niekoniecznie służy do nagazowania samego piwa (przynajmniej nie w krótkim czasie wieczornego opróżniania beczułki).

[shadowman666]

Do zadawania cukru używam miarki, której to wsypałem 6 porcji dla 0,5l. Był to Amerykański Lager z zestawu surowcowego. Leżakowało około 1,5 miesiąca w temperaturze blisko 14-15 stopni.
Ta sama partia miała swój odpowiednik butelkowy, który w trzecim tygodniu już było bardzo fajnie nagazowane.
Mam jeszcze dwa nieodpieczętowane kegi, które na razie czekają na okazję otwarcia.

Samo piwo jest dobre w smaku, ale szkoda tego nagazowania... przy okazji zrobię eksperyment: wyciągnę korek i naleję piwo bezpośrednio z kega do szklanki - jeśli będzie gaz, to by wychodziło na to że pompka rozgazowuje. 20 kwietnia będzie okazja i o ile (a na pewno) będą chętni, to sprawdzę.

[AndrewZG]

Moim zdaniem najlepszą odpowiedzią na twoje wątpliwości będzie: te typy tak mają.
Wprawdzie domowego piwa nie próbowałem wlewać w takie minikegi, ale swojego czasu namiętnie przywoziłem z Niemiec piwo w takich właśnie puchach. Do tego miałem pompkę na powietrze zakładaną od góry na minikeg (wciskało się długą rurkę pompki w środek otworu).
Na początku leciała tylko obfita piana, więc piwo nalewało się bardzo długo, a jak zaczynało się nalewać normalnie to znaczyło, że puszka jest już na ukończeniu.
Piwo było mocno odgazowane przez cały czas - bez porównania do takiego samego butelkowego - nie próbowałem z tym walczyć - uznałem, że taki urok tego wynalazku.
Pozdrawiam

[shadowman666]

Hmmm... Dodatkowo w pompce BeerKing jest pokrętło od dozowania ilości CO2... lepiej by było odkręcone na Max? czy to ma jakieś szczególne znaczenie?

[shadowman666]

Przepraszam za tak późną odpowiedź. Praca, praca, praca i wylądowanie w szpitalu...

Zrobiłem test.
Zamontowałem pompkę BeerKing do kega i wychodziła głównie piana na całą szklankę. Po ustaniu piany wszystko było rozgazowane.
Z napoczętego kega wyciągnąłem pompkę i przelewałem piwo bezpośrednio do szklanek.
Piwo było nagazowane i dobre. Niestety zmąca się osad z dna i ostatnie napełnienia są nieklarowne.
Wniosek: albo pompka jest nie do końca sprawna, albo tak po prostu musi być.

Pozdrawiam

[e-prezes]

Moim zdaniem najlepszą odpowiedzią na twoje wątpliwości będzie: te typy tak mają.

Potwierdzam, ma już 3 z kolei i jest tak samo. Z różną intensywnością.