Po raz pierwszy robię piwo które chmiele na zimno. W piątek wrzuciłem na cicha torebkę z chmielem , no i dzisiaj postanowiłem zajrzeć i moim oczom ukazała się coś takiego https://zapodaj.net/159d791bc8bf3.jpg.html.
Co prawda z fermentatora pachnie ładnie , niby czytałem że chmielenie na...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Parametry:
E: 14, 9 % wag.
A: 6,2& obj.
Reklamowane na kontrze chmielenie: Cascade, Centennial, Amarillo, Simcoe.
Nie wiem, co poszło nie tak, ale wywąchać się ich nie da. Może leciutki nieżyt nosa zdecydował, może nie, ale czuć naprawdę niewiele, śładowa żywiczność,... -
West Coast IPA uwarzone w kooperacji z browarem Varietal (Sunnyside, stan Washington)
6,9% alk.
Chmiele: Citra, Mosaic,Chinook + Abstrax (tak napisali, ale to ostatnie to nie chmiel, tylko nazwa firmy produkująca kolejne cudowne i niepowtarzalne ekstrakty chmielowe)
...2026-07-28, 23:29 -
Parametry zacne:
E: 13 wag.
A: 5,7% obj
Chmiele : Tettnanger, Tradition (chyba miało być Hallertau Tradition), Iunga
W zapachu z butelki rześkość, słodowość, mneralność, w dużo mniejszym udziale akcenty chmielowe.
Kolor jasnożołty, opalizujący, klarowność....2026-07-24, 17:03 -
"Modern Pale Ale"
11% ekstr.
4,7% alk.
35 IBU
Chmiele: Galaxy (AUS), Nelson Sauvin (NZ), Dolcita (US)
Aromat - na początek owce jak z gumy balonowej (może to przez dodatek pszenicznych i owocowych płatków), po przelaniu to agrestowo-winogronowe,...