BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
W ostatni weekend w Rumii otworzył podwoje Browar Miejski Pompa. Budynek podobno dawnej przepompowni znajduje się niecałe 10 minut spacerkiem od stacji kolejowej. Na środku lokalu jest szyba w podłodze z widokiem na fermentory. Aktualnie są cztery piwa: pils, lager, pszeniczne i ciemne (podobno... -
Nadszedł czas, żeby pochwalić się owocem prawie rocznej pracy nad naszym (moim i kolegi) "automatycznym" kotłem zacierno-warzelnym. Na tę chwilę zrobiliśmy 3 sztuki (dwie 25 i jedną 35l). Teoretycznie można by powiedzieć - kolejny klon braumeistera. I w sumie jeśli chodzi o zasadę... -
NZ Pale Ale z alko 5.2%
Chmiele: Nelson Sauvin, Rakau.
Piana - na dłużej pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - opalizujący jasny złoty.
Gaz - lekki (pompa).
Aromat - lekko jasne owoce.
Smak - lekko słodkawe, jasna owocowość,...wczoraj, 17:41 -
Brown Ale z alko 4.2%
Chmiele: EKG, Fuggles.
Piana - na dłużej cienka warstewka.
Lacing - sporo, paskowego.
Barwa - ciemny rubin.
Gaz - lekki (pompa).
Aromat - paloność i ciemne susze owocowe.
Smak - prawie nie słodkie, trochę palone, ciemne...2026-04-02, 11:47 -
APA z alko 4.7%, IBU 28.
Chmiele: Summit, Mosaic.
Piana - na dłużej pełna warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - lekki, (pompa).
Barwa - mleczny żółty.
Aromat - lekko cytrusy.
Smak - wytrawne cytrusy (tylko lekko słodkawe) ananas z mango, gorzkawe...2026-03-30, 20:11