Lodówka i rozkład temperatury

[Marusia]

Pilsy Jacera zdobywają nagrody w konkursach piw domowych - znaczy się metoda działa.

[anteks]

Jak robić, to robić to poprawnie techniczne. Przy takim podejściu z odpuszczaniem wszystkiego po kolei, to można w końcu dojść do fermentacji i leżakowania w 20 stopniach. Tylko czy to będzie jeszcze pils?

Nie przywiązuje uwagi do temp leżakowania. Zimą stoją w 0st a latem w 30.
Jakie pilsy sa robione w ten sposób?

[mecedo]

Dlatego rada Jacera mnie podbudowała.
Ale jednak 3 stopnie na cichej, to nie 8-10.

[jacer]

Jeżeli akurat mróz nie ścisnie to robię cichą w 10stC, bo taka jest a nie inna.