Pytanie Laika kompletnego

[klaus1973]

mam kilka pytań dotyczących sprzętu:
1. dostępny tutaj w sklepie zestaw do warzenia piwa ZacierMistrz Pro + garnek jest wystarczający aby zacząć przygodę z warzeniem piwa?
pytam się o wasze doświadczenia

2. co na początek - Brewkity??? - czy samemu spróbować zacieru
chcę spróbować jednego i drugiego - sugestie mile widziane.

3. jak przechowujecie piwo i jak długo może stać aby nie traciło walorów smakowych

4. jaką literaturę polecacie dla laika

pozdrawiam
Klaus1973
nalewki dojrzewają, miód odrabia, wino jest w butelkach, a piwa jeszcze nie robiłem

[TomX]

Zestaw Zaciermistrz Pro + garnek min. 30 litrów w zupełności wystarcza do warzenia piwa z zacieraniem. Jedynie musisz pamiętać, żeby kupować już ześrutowane słody zanim wzbogacisz się o śrutownik.

Na pierwszy raz spokojnie można zacierać (to proste i przyjemne!), ale jeżeli wie się o co chodzi - dokładna znajomość wszystkich procesów jest tu niezbędna. Skoro chcesz spróbować i zacierania i puszek to na pierwszy raz na pewno łatwiej Ci pójdzie z brewkitem. Ewentualnie rozważ zestaw ekstraktów + chmielenie we własnym zakresie - roboty niewiele więcej niż przy zupce chińskiej a efekty podobno (sam nie próbowałem) dużo lepsze niż przy brewkitach.


Co do literatury: Przede wszystkim forum, jak lubisz słowo drukowane to na rynku jest co najmniej kilka dobrych poradników piwowarskich. Ja bazuję na wiedzy z forum i warzę z powodzeniem od 2 miesięcy

Co do przechowywania piwa nie mam jeszcze dość doświadczenia, ale podobno domowe piwo może stać latami

[noodles]

4. jaką literaturę polecacie dla laika

Koniecznie to:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87244

[klaus1973]

Koniecznie to:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87244

serdeczne dzięki za tego linka
rozjaśnia i rozjaśnia się w głowie

cudowna sprawa własne piwo

saluti browarbizowcy
klausini