Klon Speidel Braumeistera - budowa

[jacekan]

A dno kotła masz wklęsłe, czy płaskie? Na zdjęciach wygląda na płaskie, a to błąd byłby. Szczerze, to średnio kumam Twoje dzieło. Po co ta siatka wkoło? Chyba do filtracji, tak? Ale w jaki sposób? Skąd brzeczka weźmie się w środkowym kotle? Mój wygląda tak
Edit; To z boku, to wejście i wyjście na wodę do płaszcza chłodzącego.

[mari50]

Siatka wkoło gara ma tylko maskować, zakrywać to co znajduje się pod spodem.
Powrót brzeczki na środek dna, jest tam przecież w spawania mufa.

[mari50]

Cylindry już gotowe.Poszły do piaskowania.
Większy o wysokości 410 mm a mniejszy330.
Średnica obu 300 mm.

[jacekan]

Siatka wkoło gara ma tylko maskować, zakrywać to co znajduje się pod spodem.
Powrót brzeczki na środek dna, jest tam przecież w spawania mufa.

Czyli brzeczka wracać będzie strumieniem? A jak ma przepływać przez całość zasypu? Nie sądzisz, że to ryzykowne? Że spora część zasypu będzie omijana przez ten strumień?

[glaurung1]

Witajcież
Z tego co widać kolega Mari50 będzie miał rozproszony strumień wspawaną nakładką z gwintem do śruby centralnej.
Czy przestawiony z osi otwór powrotny ma wpływ na skuteczniejsze przepłukiwanie zasypu ?
I czy lepiej postarać się na jego rozproszenie pod dolnym sitem jakąś nakładką ?

Sam jestem na etapie kompletowania podzespołów do klona więc odpowiedzi na pewno będą pomocne.
Czy sądzicie że zastosowanie mieszadła pomiędzy sitami wpłynęło by na zwiększenie wydajności lub zwiększenie zasypu ?

[mari50]

W pierwszej wersji powrót zrobiłem w ten sposób ale pomyślałem, że lepiej jednak rozproszyć powracającą brzeczkę żeby strumień nie skupiał się w jednym miejscu dlatego zastosowałem nakładkę z pod której na boki rozchodzi się płyn wypełniając powoli całą powierzchnię pod sitem.

[mari50]

Kolejne fotki.
Pozostało uzbroić sprzęt. Czekam na grzałki, pompkę, sterownik i pierwszy zestaw słodów. Czekam na przesyłkę a długa droga przed nią .
No więc pozostało mi podziękować temu forum i wszystkim forumowiczom bo dzięki zawartym tutaj informacjom mogłem zbudować ten garnuszek.
Aj.. jeszcze jakaś przykrywka no i podziałka wewnątrz.
Pozdrawiam.

[jun]

Pompa ma pompować brzeczkę od dołu środkowego cylindra ku górze . Z opisu wynika ,że jest odwrotny kierunek przepływu. W cylindrach dolne pręty dałbym trochę niżej bo dno cylindra może dotykać lustra brzeczki co utrudni filtrację . Poza tym ładne wykonanie .

[jacekan]

A uszczelnienie krawędzi środkowego cylindra? Nie widzę na zdjęciach.

[mari50]

Siatka wkoło gara ma tylko maskować, zakrywać to co znajduje się pod spodem.
Powrót brzeczki na środek dna, jest tam przecież w spawania mufa.

Faktycznie trochę nie jasno się wyraziłem.
Powrót oczywiście wychodzi z wspawanej centralnie mufy w dnie gara i kierujący się ku górze.
Dolne pręty wspawałem w odległości 140mm od dna cylindra ,dlatego tak wysoko żeby nie dotykały grzałki która ma ok. 120 mm wysokości ( będzie zaokrąglone i zamontowana na ściance kadzi po obwodzie)

[jacekan]

Drobna podpowiedź. Uchwyt w przykrywce zrób z materiału, który się nie nagrzewa. Żebyś rękawicy, tak jak ja, nie musiał szukać zawsze.

[mari50]

A uszczelnienie krawędzi środkowego cylindra? Nie widzę na zdjęciach.

Nie mam jeszcze pomyslu. Mysle nad tym. ( klawiatura is. sory)

[jacekan]

Trochę późno. Są gotowe uszczelki od kotłów grzewczych czy szybkowarów, nakładane na krawędzie, ale pod ich wymiar musiałbyś średnicę wkładu zrobić (taka u mnie była kolejność).

[jun]

Uszczelnienie może wyciąć z silikonowej stolnicy . U mnie przy dobrym dociśnięciu centralnej śruby i pompie od zmywarki działa bez uszczelnienia.

[mari50]

Trochę późno. Są gotowe uszczelki od kotłów grzewczych czy szybkowarów, nakładane na krawędzie, ale pod ich wymiar musiałbyś średnicę wkładu zrobić (taka u mnie była kolejność).

Aktualnie miałem dostęp tylko do rury 300 mm więc nie miałem wyboru.
Mam coś takiego ale raczej nie do spożywki.

[powerrubber]

takie uszczelki to profile gumowe i tego należy szukać. Pamiętajcie, że przydałaby się certyfikacja do spożywki.