Pastylki fermentacyjne

[e-prezes]

Odkryłem coś takiego, dostępne także w Polsce. Czy ktoś to stosował? Wygląda jak cukierek zawinięty w folię. Ciekaw jestem czy to się rozpuści w butelce?
Oczywiście kupiłem dwa opakowania, więc sprawdzę na sobie (i swoich piwach) i tak

[przemo70]

Odkryłem coś takiego, dostępne także w Polsce. Czy ktoś to stosował? Wygląda jak cukierek zawinięty w folię. Ciekaw jestem czy to się rozpuści w butelce?
Oczywiście kupiłem dwa opakowania, więc sprawdzę na sobie (i swoich piwach) i tak

Ciekawa rzecz, prezesie sprawdź i opisz

[Seta]

Ale osohoci? To jakby cukier w kostkach? Tyle że kostki akurat 3g?

[zgroza]

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=82215

Glukoza w kostkach, bardzo wygodna rzecz.

[oscarboj]

Coś podobnego, czyli glukozę w tabletkach można kupić w co drugiej aptece, tyle że jedna tabletka (ok. 1,03g) zawiera 1g glukozy, skrobie ziemniaczaną i stearynian magnezu; no ale w takiej ilości te dodatki można pominąć.

[e-prezes]

Z tego co słyszałem to mieszanina ekstraktu słodowego i glukozy.

[Seta]

Jak z ekstraktem to mało te 3g - tylko do lagerów...

[September]

Raz użyłem Coopers Carbonation Drops i w porównaniu z glukozą sa dość wygodne. Nie ma problemu z rozpuszczaniem się czy spienianiem się przy nalewaniu. Mimo to pozostałem przy sypaniu glukozy czy suchego ekstraktu, można dokladniej dozować.

[e-prezes]

Pierwsze wrażenia - pozytywne! Zobaczymy za jakiś czas.

[keto]

Prezesie gdzie zakupiłeś to cudo?

[e-prezes]

Były na Allegro u gościa, który sprzedaje również inne produkty czeskie, głównie ekstrakty. Aktualnie nie ma.

[e-prezes]

Jak z ekstraktem to mało te 3g - tylko do lagerów...

użyłem połówki pastylki (da się kruszyć) do butelek 0,33 i całej do 0,5. zobaczymy po dłuższym czasie czy za małe czy za duże ilości.

[coelian]

jak tam nagazowanie po czeskich "cukierkach" ??

[e-prezes]

Należyte. Pastylka rozpuszcza się i jak znoszę do piwnicy po 2 dniach od rozlewu to jej nie widać. W dwumiesięcznym piwie nagazowanie było jak trzeba, zarówno przy delikatnie zmniejszonej dawce jak i zwiększonej (0,5 pastylki na but 0.25)

[e-prezes]

Były na Allegro u gościa, który sprzedaje również inne produkty czeskie, głównie ekstrakty. Aktualnie nie ma.

Gość ma własny sklep online poza allegro, choć i na tym ostatnim sprzedaje.