Kupię cykorię, najlepiej już prażoną do wykorzystania w warzeniu piwa.
Gdzie można dostać (kupić)?
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Witam piwowarów domowych
Piszę w sprawie organizacji IX Poznańskiego Konkursu Piw Domowych, który w tym roku stanął pod znakiem zapytania. Otóż po dość długich próbach ustalenia z WOT PSPD jakie kategorie piw wystawimy do konkursu, w połowie sierpnia otrzymałem wiadomość, że... -
Brasserie Saint-Germain,
Page 24 a la Chicorée
but. 330 ml, zaw. alk. 5,9 % obj.,
najlepiej spożyć przed: 14.06.2013
barwa - nieklarowna, miedziana, herbaciana;
piana - biała, przeważają drobne i średnie pęcherzyki,opada - ale do końca konsumpcji pozostaje... -
Chmiel ponoć, jak pisze Hanna Szymanderska w świetnej praktycznej ksiażce "Pokochajmy zielsko", z przepisami kulinarnymi z użyciem najróżniejszych chwastów (m.in. babka zwyczajna, cykoria podróżnik czy tasznik pospolity) pisze, że według najnowszych badań chmiel powoduje depresję.... -
Z gorącego San Diego w Kalifornii.
Ekstrakt nieznany, alk. 8,8 % vol., IBU 45.
W składzie: owies, słody dark crystal i prażony; chmiel target.
Zapach. Gorzka, bardzo gorzka czekolada, czarna kawa i chleb razowy, a potem mniej gorzka czekolada i kawa zbożowa (cykoria).
...