Ogłoszenie

Collapse

Zasady zamieszczania ofert

Zamieszczanie prywatnych ofert kupna / sprzedaży / wymiany / odstąpienia sprzętu i surowców piwowarskich jest bezpłatne (jeśli oferty nie noszą znamion handlu na większą skalę).



Ograniczenie dotyczące ofert sprzedaży:

- Zarejestrowani Użytkownicy mogą zamieścić jedną NIEKOMERCYJNĄ ofertę sprzedaży na miesiąc.

- PremiumUżytkownicy mogą zamieszczać NIEKOMERCYJNE oferty sprzedaży bez większych ograniczeń o ile nie jest to działalność konkurencyjna wobec Browar.Biz i/lub naszych Partnerów.



Mam nadzieję że tą drobną szykanę przyjmiecie ze zrozumieniem i w razie chęci częstszej sprzedaży wesprzecie Browar.biz finansowo zostając PremiumUżytkownikami co, poza nieograniczoną możliwością zamieszczania ofert sprzedaży, daje też dodatkowe udogodnienia w serwisie.



Z góry dziękuję



Aha, zastrzegam sobie prawo usunięcia ogłoszenia bez podania przyczyny, choć zawsze będę się starał uzasadnić swoją decyzję.
See more
See less

Termometr piwowara.

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Termometr piwowara.

    Po wielu dniach/nocach/wypitych lub nie piwach... a w ogóle to się napracowałem!

    Idea jest taka: termometr przystosowany do potrzeb piwowara.
    A ponieważ (przynajmniej ja) miałem dużeee problemy z zakupem termometru do potrzeb warzenia, proponuję takie rozwiązanie:

    www.abpm.com.pl

    Jak na razie mam 6 sztuk, wyceniam toto na 130PLNów, ale niestety bez obudowy... nie wiem jak mi wyjdzie, mam zakupione 'pudełeczko'.. ale to dodatkowe PLNy.

    Jestem po pierwszym warzeniu i:
    -nareszcie wiem ile wynoszą przerwy
    -wystarczy spojrzeć czy dioda się swieci jak tak to podejść bliżej...
    -'beep' przypomina żeby spojrzeć na wyświetlacz i sprawdzić czas
    -'buuuu' sygnalizuje żeby sprawdzić temperaturę
    -ogólnie jestem zadowolony (a teraz czekam na krytykę!)

    Marek

    ps. przepraszam za 'fleki' w miejscu ź, ć, ą, piałem pod notepadem, ale teraz idę poczytać o większym procku - ten jest 8-bitowy!
    No i proszę kogoś bardziej oblatanego o radę 'jak to się robi'.
    Last edited by Marek-C; 08-11-2008, 21:32.
    Uważaj co Twoje dziecko robi w internecie - następnym razem zabierze Twój dowód...

  • #2
    Widziałem na własne oczy jak działa, ba nawet byłem podczas programowania procesorów
    po prostu mlody_w_fachu
    - - -
    gdzieniegdzie znany jako winorobek

    Comment


    • #3
      Idea jest przednia - tu nie ma wątpliwości.
      Osobiście sądzę, że obudowa, najlepiej chociaż delikatnie wodoszczelna, to mus. Można na niej także zamontować magnes, żeby urządzenie walnąć na ścianę gara, żeby się nie plątało. Druga rzecz, której mi brakuje, to sztywna sonda, dodatkowo ewentualnie ze spinką do przyczepienia jej na krawędzi gara (z przyczyn jak wyżej). A sztywna dla łatwiejszego jej umiejscawiania w konkretnym miejscu zacieru.
      brloin; od Szczecina do Wrocławia

      Comment


      • #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marek-C Wyświetlenie odpowiedzi
        Po wielu dniach/nocach/wypitych lub nie piwach... a w ogóle to się napracowałem!
        Jednym z większych problemów przy pomiarze temperatury zacieru jest jej nierównomierny rozkład. Szczególnie daje się to we znaki przy mocnych piwach, gdy zacier jest szczególnie gęsty.
        Więc aby to dobrze działało moim zdaniem konieczne jest mieszadło.

        Comment


        • #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika brloin Wyświetlenie odpowiedzi
          ... sztywna sonda, dodatkowo ewentualnie ze spinką do przyczepienia jej na krawędzi gara ...
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika SlawekT Wyświetlenie odpowiedzi
          Jednym z większych problemów przy pomiarze temperatury zacieru jest jej nierównomierny rozkład...
          Sztywna sonda, jeśli będzie w całości wykonania z metalu, będzie jeszcze bardziej zafałszowywać wynik, z racji różnego rozkładu temperatury.

          Za dobre rozwiązanie uważam stworzenie dwu-, trzysondowego termometru, takim termometrem mogli byśmy wykonywać 2, 3 niezależne pomiary w różnych miejscach w naszych kadziach.

          Co do odbudowy to ciężko znaleźć odpowiednią i do tego tanią, a tak każdy w swoim zakresie sporządza obudowę, jeden z magnesem, drugi stojąca, na nóżce,a trzeci wiszącą itp. itd.
          po prostu mlody_w_fachu
          - - -
          gdzieniegdzie znany jako winorobek

          Comment


          • #6
            3-4 termometry to nie problem zastosowany czujnik cyfrowy pozwala na podpięcie kilku sztuk (kolega podpiął 27) na jednej linii, ograniczeniem jest wyświetlacz tzn. 2x20 znaków.
            Są większe wyświetlacze np. 4x20 linii, niestety ... droższe, ten zastosowany to ok. 20PLN, taki 4x20 znaków 40-50 PLN.
            Jak będą chętni czemu nie... ale na razie trochę zainwestowałem.
            Klips rzeczywiście dobry pomysł... sam zresztą czepiam toto 'drucikiem', jak znajdę coś odpowiedniego to zaproponuję.
            Obudowa się tworzy, co do wodoodporności to trochę by to kosztowało np. wodoszczelność LCD? oczywiście mówimy o 'wodoodporności' a nie erzatzwassergepruft, a chcę zamknąć za ok. 20PLN, co zaś do magnesu: ja tam wolę trzymać elektronikę z dala od ognia, ale jak bedzie chętny to: klej mam a magnes to raczej nie problem.
            Długa sonda: nie ma problemu (w opcji 'na własne życzenie') ponieważ więcej złomu to większa bezwładność ustrojstwa!
            Jak napisałemroszę o sugestie, za dotychczasowe dziękuję.

            Marek

            ps. Adrian - znalazłem tego fleka, już się nie wiesza!!!!
            ps2. w wędzarni też super się sprawdziło.
            Last edited by Marek-C; 11-11-2008, 19:02.
            Uważaj co Twoje dziecko robi w internecie - następnym razem zabierze Twój dowód...

            Comment


            • #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marek-C Wyświetlenie odpowiedzi
              Jak napisałemroszę o sugestie, za dotychczasowe dziękuję.

              Marek
              to nie było zamierzone! poprawnie ma być : proszę !!!!
              Last edited by Marek-C; 11-11-2008, 20:44.
              Uważaj co Twoje dziecko robi w internecie - następnym razem zabierze Twój dowód...

              Comment


              • #8
                Co do sztywnej sondy - miałem na myśli metalową końcówkę, a sztywną, np. plastikową część tuż za końcówką, po to, żeby łatwiej było nią operować. Przykład - dziś testowałem wężyk filtracyjny (z oplotu) - skakał mi po całym zacierze, gdy machałem łychą - podnosił się w górę za bardzo. Po prostu był bezwładny. Podobnie może być z sondą na giętkim przewodzie.
                Wodoszczelność. Sprecyzuję: bardziej chodziło mi o delikatną wodoodporność - zawsze coś wokół garów pokapie, rozleje się i urządzenie może zostać zneutralizowane przypadkiem... Wystarczy wg mnie, aby obudowa chroniła przed zachlapaniami, a jej odpowiednie umiejscowienie już załatwi resztę - ochroni przed zalaniem. Z tego punktu widzenia, może umiejscowienie aparatu na ścianie gara jest ryzykowne. Faktycznie - przyklejenie magnesu we własnym zakresie to nie problem - można tę myśl olać
                brloin; od Szczecina do Wrocławia

                Comment


                • #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika brloin Wyświetlenie odpowiedzi
                  Przykład - dziś testowałem wężyk filtracyjny (z oplotu) - skakał mi po całym zacierze, gdy machałem łychą - podnosił się w górę za bardzo. Po prostu był bezwładny.
                  Wiem, że nie na temat, ale po grzyba machałeś łychą w zacierze?? No, chyba, że masz gar zacierno - filtracyjny, to tak.

                  Marku, przepraszam, że zgłosiłam się jako "biorca" a nie mam sugestii, ja się nie znam, nawet obudowy sobie nie będę potrafiła zrobić, pewnie po prostu wsadziłabym do jakiegoś pudełka z przeźroczystym wieczkiem Zatem liczę na burzę mózgów innych kolegów, a ja tylko zabulę za efekt
                  Last edited by Marusia; 11-11-2008, 22:39.
                  www.warsztatpiwowarski.pl
                  www.festiwaldobregopiwa.pl

                  www.wrowar.com.pl



                  Comment


                  • #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                    Wiem, że nie na temat, ale po grzyba machałeś łychą w zacierze?? No, chyba, że masz gar zacierno - filtracyjny, to tak.
                    Szanowna Pani chyba mnie nie podejrzewa o wzburzanie zacieru w celu natleniania brzeczki podczas filtracji? Zawsze nawet talerzyk kładę na powierzchnię...
                    Owszem, zakupiłem sobie w zeszłą sobotę w Warszawie za 140 złociszy pasteryzator, wymieniłem kranik na rozsądny i dziś przeszło urządzenie test - pils na warsztaty powstał i poszedł na balkon niedawno się ostudzić nieco. Żałuję nawet, że nie zakupiłem drugiego pasteryzatora - miałbym gotowy zestaw warzelny - po dołączeniu czajnika do podgrzewania wody do filtracji.
                    brloin; od Szczecina do Wrocławia

                    Comment


                    • #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika brloin Wyświetlenie odpowiedzi
                      Szanowna Pani chyba mnie nie podejrzewa o wzburzanie zacieru w celu natleniania brzeczki podczas filtracji? Zawsze nawet talerzyk kładę na powierzchnię...
                      A kto Cię tam wie

                      Ja z talerzyka dawno temu zrezygnowałam, jakoś mam nieodparte wrażenie, że woda nie penetruje całości młóta - pewnie się mylę, a może i nie, ale tak mam i już

                      Ale już nie zaśmiecajmy tematu, bo Admin zawału dostanie po powrocie do sieci
                      www.warsztatpiwowarski.pl
                      www.festiwaldobregopiwa.pl

                      www.wrowar.com.pl



                      Comment


                      • #12
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                        Ja z talerzyka dawno temu zrezygnowałam, jakoś mam nieodparte wrażenie, że woda nie penetruje całości młóta - pewnie się mylę
                        Masz chyba rację.
                        Ja kładę kawałek czystej ścierki.
                        To było OT, więc przepraszam.
                        Mniej alkoholu, więcej smaku !
                        Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                        Comment


                        • #13
                          Ja również zastanawiałem się nad termometrem piwowarskim.
                          Przede wszystkim musimy zdać sobie sprawę, że temperatura zacieru jest nierównomiernie rozłożona w garze. Idealnie byłoby, gdyby można było mierzyć równolegle temperaturę w kilkudziesięciu punktach w całej objętości zacieru. Wtedy chyba nie dalibyśmy sobie rady z kablami od tych czujników...Pytanie - co zrobić z tymi pomiarami - czy wszystkie np. uśrednić ?
                          Wydaje mi się, że sensownym rozwiązaniem byłoby stworzenie sondy z rurki plastikowej (mała bezwładność cieplna) o długości około 30cm (wysokość gara zaciernego) i umieszczenie w tej rurce około 10 czujników temperatury w odstępie około 3cm. W programie procesora termometru musiała by być uwzględniona temperatura średnia z tych 10 czujników oraz temperatura minimalna i maksymalna.
                          Mniej alkoholu, więcej smaku !
                          Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                          Comment


                          • #14
                            Chyba jednak łatwiej skonstruować mieszadło + jeden termometr, niż 100 czujników.
                            www.warsztatpiwowarski.pl
                            www.festiwaldobregopiwa.pl

                            www.wrowar.com.pl



                            Comment


                            • #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                              Chyba jednak łatwiej skonstruować mieszadło + jeden termometr, niż 100 czujników.
                              Tylko 10. Mieszadło IMHO trudniej zbudować.
                              Obudowa np. taka:
                              http://tinyurl.com/64tl9e
                              Okienko do LCD z plexi.
                              Obudowa moim zdaniem musi być wodoodporna, odsunięta ile się da od gara zaciernego i przewód z czujnikami odporny na wysoką temperaturę.
                              Mniej alkoholu, więcej smaku !
                              Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                              Comment

                              Working...
                              X