Tweet
Browar "Zum Wallfisch" (czyli "Pod Wielorybem") według książki M. Friedricha: "Brauerei - Verzeichnis. Polen und Ostpreussen" działał w latach 1885-1923.
Jego widok można obejrzeć w galerii.
Jego widok można obejrzeć w galerii.
-
-
Był to prawdopodobnie mały browar typu restauracyjnego.
Podana na obrazku data założenia 1799 sugeruje o wiele dłuższą działalność browaru, niż wynikałoby to z książki M. Friedricha.
Być może początkowo była to po prostu karczma z przywilejem warzenia piwa, w której z czasem zaczęto warzyć piwo w sposób bardziej przemysłowy, a mniej rzemieślniczy.
Według M. Friedricha browar zmieniał nazwy następująco:
1. Gottl. Zwilling Braunbierbrauerei "Zum Walfisch": 1885-1920
2. Oskar Klembt Braunbierbrauerei "Zum Walfisch": 1920-1923 -
Kamienice na ul. Nożowniczej we Wrocławiu, które prawdopodobnie były siedzibą browaru można zobaczyć do dzisiaj:Attached FilesComment
-
-
Cześć,
mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar... -
Wiele lat temu w Browarze Fortuna był podobno Zlot browar.biz, jednak na pewno w nim nie uczestniczyłem, więc nie było okazji do zwiedzenia tak zasłużonego browaru. Inna sprawa, że 15-20 lat temu był to jednak dużo mniejszy browar. Gdy 7 lat temu głównym piwowarem został Marcin Ostajewski... -
Po przenosinach z Wlenia browar Dolina BoBRU znalazł swe miejsce w Jeleniej Górze w dawnej fabryce włókienniczej Anilux, jednak nie nad Bobrem, a tuż przy jego dopływie - rzece Kamienna. I to ona była przyczyną fatalnej powodzi we wrześniu 2024. Nikt się nie spodziewał, że płynąca dość...
-
Sierpniową eksplorację nowych browarów Pomorza Zachodniego wypadło mi zakończyć 30.07.2019 w Gryficach. Browar Folga jest częścią dość sporego kompleksu hotelowo-restauracyjnego, powstałego na bazie dawnych magazynów, a oddalonego około 600 m od dworca kolejowego. Piętrowe budynki z czerwonej...
-
Coś się nabroiło w AleBrowarze
Były meldunki wcześniej o wycofaniu wybuchowych Mango Lassi ale wyszło tego więcej...
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie piwa z powodu ryzyka rozsadzenia butelki produktu
https://www.gov.pl/web/gis/ostrzez...2025-07-01, 17:05
Comment