Bohmisches Brauhaus AG Insterburg

[arcy]

Czy ktoś z Was wie może coś o tym browarze? Znalazłem starą metalową skrzynkę z niego pochodzącą, niestety w kiepskim stanie

[cororo]

Insterburg -to niestety w Rosji zapomniałem jak sie nazywa teraz ta miejscowość ale leży w Obwodzie Kaliningradzkim.

[Krzysiu]

Czerniachovsk

[kalifat]

Cororo ma rację.
Insterburg teraz nazywa się Czerniachowsk ( vel Черняховск ) , a jakąś etykietę znalazłem tutaj (choć nie mozna wykluczyć, że to nie ten sam browar).


ps. Arcy co Ty robisz na tym urlopie? Na wykopki jeszcze nie czas

ps2. widać nie zauważyłem, że Krzysiu już odpowiedział

[arcy]

Arcy co Ty robisz na tym urlopie? Na wykopki jeszcze nie czas

Łaziłem po strychu.

[brzeczka]

Ja co prawda obżeniłem swoją butelkę insterbutską, ale chętnie poczytałbym o browarach Prus Wschodnich bez wnikania gdzie szczątki dziś się znajdują, jaK chceta to podam swoje dane z roku 1915 z tej części Prus, ale to nie dzisiaj - no i jeśli są zainteresowani

[mimons]

Ja co prawda obżeniłem swoją butelkę insterbutską, ale chętnie poczytałbym o browarach Prus Wschodnich bez wnikania gdzie szczątki dziś się znajdują, jaK chceta to podam swoje dane z roku 1915 z tej części Prus, ale to nie dzisiaj - no i jeśli są zainteresowani

Chceta. A Instrburg to po naszemu Wystruć.

[Piwowar]

Do końca XIX wieku "Böhmisches Brauhaus" był największym browarem w mieście. Później został prześcignięty, a w 1918 roku przejęty przez "Bürgerliches Brauhaus AG". Obydwa browary dominowały rynek miejski chociażby dlatego, że były nowoczesne i napędzane maszynami, podczas gdy reszta browarów w tej miejscowości napędzana była ręcznie. W 1885 roku obydwa browary wyprodukowały 21 466 hl piwa, reszta piwowarów z Insterburga zaledwie 10 261 hl. W 1886 roku stosunek był już 28 452 hl do 10 392 hl. Böhmisches Brauhaus został założony koło roku 1875, spółką akcyjną był od roku 1896. W 1902 roku zakład został rozbudowany, a od 1907 roku istniało przedstawicielstwo browaru w Ełku, gdzie wykupiono browar Juliusza Fietza (zburzony podczas I wojny światowej).
Produkcja:
1897: 25 308 hl
1912: 26 400 hl
1913: 30 500 hl

[AdamP]

Może jako ciekawostkę dodam, że w browarze tym (Böhmisches Brauhaus vorm. J. & H. Bernecker Insterburg) częścią prac wykończeniowo – sanitarnych, a także dostarczeniem mebli , zajęła się firma Augusta Honiga z Królewca. Podobnie zresztą jak i w innym browarze z Insterburga, tj. Bruhn & Fröse Brauerei oraz innych w Prusach Wschodnich.

Browar Bürgerliches Brauhaus AG Insterbur produkował w latach 30 – tych XX w. piwa górnej fermentacji: Einfachbier, Schankbier, Vollbier oraz dolnej: Vollbier i Starkbier. Startował on z kapitałem 880 tys. M. i zaliczany był do czołówki browarów wschodniopruskich.

[AdamP]

jeszcze coś takiego znalazłem w kompie

[mimons]

Ta zielona porcelanka to chyba z Bürgerliches Brauhaus (istnieją też czerwone) tak jak i flaszka, którą dodaję.

[arys27]

Do końca XIX wieku "Böhmisches Brauhaus" był największym browarem w mieście. Później został prześcignięty, a w 1918 roku przejęty przez "Bürgerliches Brauhaus AG". Obydwa browary dominowały rynek miejski chociażby dlatego, że były nowoczesne i napędzane maszynami, podczas gdy reszta browarów w tej miejscowości napędzana była ręcznie. W 1885 roku obydwa browary wyprodukowały 21 466 hl piwa, reszta piwowarów z Insterburga zaledwie 10 261 hl. W 1886 roku stosunek był już 28 452 hl do 10 392 hl. Böhmisches Brauhaus został założony koło roku 1875, spółką akcyjną był od roku 1896. W 1902 roku zakład został rozbudowany, a od 1907 roku istniało przedstawicielstwo browaru w Ełku, gdzie wykupiono browar Juliusza Fietza (zburzony podczas I wojny światowej).
Produkcja:
1897: 25 308 hl
1912: 26 400 hl
1913: 30 500 hl

Mógłbym się dowiedzieć skąd dane dotyczące przejęcia browaru J.Fietza przez browar w Insterburgu? Dziękuję i pozdrawiam

[Piwowar]

W tej książce informacja podana jest na stronie nr 40.