Ile browarów upadło od 1989r?

[Pendragon]

Browar w Grodzisku Wielkopolskim był prawdopodobnie pierwszym ze starych browarów zamkniętym po 1990 roku. Wcześniej niż browary w Radkowie czy Łodzi.

Jest to możliwe. Znalazłem gdzieś, że produkcji zaprzestano pod koniec 1993.

[toto]

Wg Ziemowita Fałata ("Wszystko o piwie", 2005) Szwejk w Górze działał od 2001 r., zaś Grodzisk zamknięto w 1992 r.
Nie znalazłem też zamknięcia browaru w Grudziądzu.

[Pendragon]

Wg Ziemowita Fałata ("Wszystko o piwie", 2005) Szwejk w Górze działał od 2001 r., zaś Grodzisk zamknięto w 1992 r.

Zapomniałem o tej pozycji, a mam ją. Pisze też, że w Górze zaprzestano produkcji w 2004 w wyniku zaniedbań proceduralnych. Wznowiono ją czy nie?
Czyli wydzierżawienie Szwejowi mogło mieć miejsce już na początku 2002.

PS
Wg Fałata Łańcut zamknięto dopiero w 2002.

[Krzysiu]

Szwejk w Górze wcześniej działał jako Browar Kwarta, chyba dwa lata.

[Pendragon]

Zapomniałem o tej pozycji, a mam ją. Pisze też, że w Górze zaprzestano produkcji w 2004 w wyniku zaniedbań proceduralnych. Wznowiono ją czy nie?

Już sobie sam odpowiadam. 17-03-2005 ART podał w wiadomościach, że produkcję wznowiono w listopadzie 2004. Produkowano piwa pod marką Saazer. Nie wiadomo czy browar przetrwa do lata 2005r. Jako datę zamknięcia podaje się jednak 2006. Zatem pytanie brzmi, czy warzył w 2006?

[toto]

Zapomniałem o tej pozycji, a mam ją. Pisze też, że w Górze zaprzestano produkcji w 2004 w wyniku zaniedbań proceduralnych. Wznowiono ją czy nie?
Czyli wydzierżawienie Szwejowi mogło mieć miejsce już na początku 2002.

PS
Wg Fałata Łańcut zamknięto dopiero w 2002.

Na bbizie masz artykuł na ten temat (produkcję wznowiono w listopadzie 2004 r.).

[e-prezes]

Na bbizie masz artykuł na ten temat (produkcję wznowiono w listopadzie 2004 r.).

Twoja uwaga jest do Góry jak mniemam?!
ART w tym poście już w kwietniu 2001 roku wspominał o tym, że Browar Łańcut jest zamknięty.

[Jack75g]

W mojej bezpośredniej okolicy zamieszkania tj. RZESZOWSZCZYZNA po 1989 roku zamknięto następujące browary: ZACZERNIE 7 km od Rzeszowa, ŁAŃCUT 25 km od Rzeszowa, ROMUS-Trzciana k/Rzeszowa.
Marne to pocieszenie lecz z każdego z w/w browaru miałem przyjemność pić piwa w latach 90.
Cieszy jednak to że powstają małe browary regionalne, restauracyjne czy projekty URSA, PINTA itp.

[Cooper]

A nie było w tym Bojanowie jakiejś przerwy, zmiany właściciela, wcześniejszej próby reaktywacji? Pytam tak bez ogródek, bo już sam głupi jestem skąd niektóre daty wziąłem - to było już dawno temu, przy tworzeniu mapy - ale dopiero teraz mam ochotę i czas zgłębić lepiej temat. Póki co jednak jadę na skróty

Wg mnie dodawanie dat, okresów przerwy pracy browarów to tylko niepotrzebne komplikowanie podjętej próby spisania browarów jak w tytule.
I tak i to w najlepszym przypadku uda nam się wynotować przerwy powiedzmy w ciągu ostatniej dekady tzn okresie kiedy powiedzmy dokumentowaliśmy to wirtualnie postami na żywo na browar.bizie. Co z pozostałymi dobrze ponad 10 latami ? Dawne posty na browar.bizie też nie są idealne. Po pierwsze na początku nie było ich zbyt wiele (mała aktywność forumowiczów) a po drugie nawet te które są mogą być pisane na podstawie niepewnych, domyslnych i zasłyszanych gdzieś informacji i to z pewnym opóźnieniem. Nieczęsto bowiem udawało się w porę dowiedzieć że np browar wstrzymał produkcję gdyż jego piwa nadal były dostępne w sprzedaży.
Ja skupiłbym się tylko dokładnym podawaniu dat zamknięcia/otwierania starych/nowych zakładów.

[Pendragon]

Jeśli nie ustalimy takich przerw, to nie będziemy mieli prawidłowej ilości czynnych browarów w danym roku. Ciebie to może nie interesować, ale mnie już tak.
Przypomnę, że nie chodzi o kilkumiesięczne przerwy technologiczne czy własnościowe, tylko przerwy co najmniej roczne.

[Cooper]

...
Warszawa Browary Królewskie 1846-2004
...
Wyszków 1860-2002
...
Góra Śląska Szwejk 1865-1973 / 2002-2004 / 2005-2006
...
Olsztyn Jurand 1879-2007
Konstancin 1993-2013

Jeśli spisujesz również przerwy w pracy browarów sprzed 1989 roku a po Braniewie widzę że tak to Warszawa nieczynna była przez całą dekadę bo w latach 1944-1954. Zresztą wiele browarów tuż po wojnie miało krótszą lub dłuższą przerwę w życiorysie np browar Jurand w Olsztynie który uruchomiono gdzieś na przełonie lat 50. i 60.
Wyszków z pewnością miał przerwę bodajże w 2000 roku kiedy to po zamknięciu go przez Br. W-skie Królewskie został uruchomiony na krótko jako Spółka o.o. Była to jednak krótka przerwa chyba poniżej roku a takie wiem że pomijasz więc nie ma błędu.
Potwierdzam że browar w Górze ten zamknięty w 1973 to zupełnie inny browar (inny adres) niż ten z lat 90 a więc nie powinno być tutaj o nim wzmianki.
W przypadku Konstancina zakładam że mogłeś zasugerować się najstarszymi datownikami na etykietach. Podają one rok 1993 jednak pamiętam że jest to spowodowane tym iż browar zamówił w drukarni etykiety bardzo wcześnie a realnie pierwsze piwo uwarzono dopiero w następnym roku. Być może data 1993 jest też datą zarejestrowania firmy jednak jeśli chodzi ci o datę uruchomienia produkcji to wg mnie był to rok 1994.

[Pendragon]

Dzięki Cooper. O Warszawie, tj o jej powojennej przerwie wiem... od wczoraj czy przedwczoraj Konstancin zatem trzeba będzie poprawić, a kwestia Góry jest już załatwiona (na mapie).