2015.09.05 - Cieszyn, V Bracki KPD „Porter Bałtycki - Piwowarski Skarb Polski”

[telek]

V BRACKI KONKURS PIW DOMOWYCH PSPD „PORTER BAŁTYCKI - PIWOWARSKI SKARB POLSKI”

Zgodnie z informacjami które pojawiły się już przy okazji wiadomości o koronacji Grand Championa 2015 podczas Brackiej Jesieni w Cieszynie, zapraszamy do wzięcia udziału w piątej edycji Brackiego KPD rozgrywanego tradycyjnie tylko w jednej kategorii: porter bałtycki.
Jak co roku konkurs ten odbędzie się podczas Brackiej Jesieni w Browarze Zamkowym w Cieszynie w dniach 4-5 września 2015 r.

Regulamin oraz formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie PSPD.

Osobą kontaktową w sprawach dotyczących Konkursu jest Przewodnicząca Jury V Brackiego KPD - Justyna Teliżyn, e-mail:justynia13@gmail.com

Informacje o nagrodach dla zwycięzców będziemy uzupełniać sukcesywnie w miarę pozyskiwania kolejnych sponsorów.

[telek]

Właśnie zakończyła się piąta edycja Brackiego Konkursu Piw Domowych „Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski”.
Wczoraj i dziś Jury złożone z certyfikowanych sędziów PSPD, BJCP, przy wsparciu Głównego Piwowara Browaru Zamkowego w Cieszynie wyłoniło spośród 35 piw najpierw 11 finalistów, a następnie autora najlepszego Portera Bałtyckiego zgłoszonego do Konkursu:
Miller Andrzej, który uwarzył zwycięskiego portera ocenionego na 37,2 punktów zdobywa nagrody ufundowane przez sponsorów:
25 kg słodu pilzneńskiego Weyermann® + chmiel Lubelski i Marynka po 100 g + drożdże Fermentis Saflager W34/70 - 3 szt ufundowane przez Sklep dla piwowarów BROWAMATOR.
Refraktometr ufundowany przez Centrum Warzenia Domowego Piwa Piwopiweczko
Zestaw słodów (w tym karmelowo-prażony wykonywany samodzielnie w browarze jako jeden ze składników do warzenia Portera Warmińskiego), oraz chmielu z własnej plantacji ufundował Browar Kormoran, członek wspierający PSPD.
Polok Rafał, który zajął drugie miejsce i 35,2 punktów otrzymuje:
15 kg słodu pilzneńskiego Weyermann® + chmiel Marynka i Lubelski po 100 g + drożdże Fermentis Saflager W34/70 - 2 szt ufundowane przez Sklep dla piwowarów BROWAMATOR.
Zestaw słodów (w tym karmelowo-prażony wykonywany samodzielnie w browarze jako jeden ze składników do warzenia Portera Warmińskiego), oraz chmielu z własnej plantacji ufundował Browar Kormoran, członek wspierający PSPD.
Pitala Waldemar, autor piwa które zdobyło trzecie miejsce i 35 punktów wygrywa:
5 kg słodu pilzneńskiego Weyermann® + chmiel Marynka i Lubslski po 100 g + drożdże Fermentis Saflager W34/70 - 1 szt ufundowane przez Sklep dla piwowarów BROWAMATOR.
Zestaw słodów (w tym karmelowo-prażony wykonywany samodzielnie w browarze jako jeden ze składników do warzenia Portera Warmińskiego), oraz chmielu z własnej plantacji ufundował Browar Kormoran, członek wspierający PSPD.

Kolejni finaliści to:
Dul Dariusz
Podeszwa Tomasz, Krupa Jakub
Malik Radosław
Krysiak Jan
Kopciał Paweł
Brzeziński Piotr
Sworowski Konrad
Chrapek Janusz

Piwowarom gratulujemy, sponsorom dziękujemy, a wszystkim zaangażowanym w organizację konkursu (w tym goszczącemu nas Browarowi Zamkowemu Cieszyn, Grzegorzowi Zwierzynie & Krainie Piwa) bardzo dziękujemy.
Do zobaczenia za rok!

[Pendragon]

Zapewne był to ten sam porter, który wygrał w czerwcu w Kościerzynie. Jeśli tak, to się nie dziwię, bo zachwyca.

[Pinio74]

Znane są parametry piw z podium?