Ocena sensoryczna piwa - profesjonalne szkolenie, 14.05.06 - chętni?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • czesiek
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2004.10
    • 58

    #241
    A poza tym, to przyłaczam się do podziękowań dla Marusi za organizację i Sensora za superowe szkolenie Dowiedziałem się wielu ciekawych rzeczy.
    janek

    Comment

    • yendras
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2001.12
      • 2052

      #242
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sensor
      [...]z przyjemnością zorganizuję ( z Marusią) więcej zaawansowanych szkoleń dla forumowiczów[...]
      Te słowa nieco złagodziły ból, w którym pozostaję od dnia kiedy skonstatowałem, że data majowego szkolenia pokrywa się z datą moich wakacji Mam nadzieję, że staną się ciałem.

      Comment

      • Tomasz_FK
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2003.10
        • 221

        #243
        Czy ktoś ma pod ręką notatki z kursu i/lub pamięta jakie piwa były degustowane? Najlepiej w kolejności podawania.
        Tomasz
        "Sleeping makes me hungry. And eating makes me sleepy. Life is good." Garfield, 11 lipca 1991 r.

        Comment

        • Ahumba
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2001.05
          • 9302

          #244
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Tomasz_FK
          Czy ktoś ma pod ręką notatki z kursu i/lub pamięta jakie piwa były degustowane? Najlepiej w kolejności podawania.
          Pierwsze było pszeniczne. Więcej nie pamiętam
          Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          znasz kaszubskie jeziora?- www.stanicacharzykowy.pl

          Comment

          • pezet
            Porucznik Browarny Tester
            • 2006.03
            • 481

            #245
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Tomasz_FK
            Czy ktoś ma pod ręką notatki z kursu i/lub pamięta jakie piwa były degustowane? Najlepiej w kolejności podawania.
            1. Spaten-Franziskaner-Bräu, Hefe-Weissbier
            2. Tutaj mam wątpliwości. Na pewno piwo belgijskie typu lambic, malinowe. Wydaje mi się, że to było Mort Subite Framboise z browaru De Keersmaeker (Alken-Maes).
            3. Belhaven, Belhaven Scottish Ale
            4. La Trappe Dubbel
            5. Guinness
            6. Alken-Maes, Brugs Witbier
            „Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
            Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
            Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski

            Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

            Comment

            • sopista
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2003.01
              • 1747

              #246
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Ahumba
              Pierwsze było pszeniczne. Więcej nie pamiętam
              Wstydź się. A kolega Pezet pamięta. Ale nie dziwię się. Z Twoich opowieści wywnioskowałem, że albo należy na nos zakładać "klamerki" do bielizny albo odsuwać kufelek na ok. 30 cm od tego zakleszczonego nochala albo coś tam robić z jęzorem. I jeszcze trzeba wysnuć przy tym jakieś wnioski. Ja tam wolę po prostu pić piwo.

              Comment

              • biziel
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2004.10
                • 53

                #247
                A może pamiętacie, co jest przyczyną powstawania aromatu rozpuszczalnika. Pamiętam, że było o tym na szkoleniu, ale nie pamiętam już przyczynach powstawania tego aromatu.
                Jedno z moich piw ma posmak rozpuszczalnika, na szczęście nie jest to dominujący aromat i nawet komponuje z pozostałymi.

                Comment

                Related Topics

                Collapse

                • dadek
                  Niemcy, Erfurt, Zum Güterbahnhof 20, Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
                  dadek
                  Funkcjonujący od 2017 roku browarek umiejscowiono w starych magazynach kolejowych z czerwonej cegły. Z głównego dworca kolejowego kierujemy się równolegle do torów w kierunku wschodnim przez Kurt Schumacher Straße, przechodzimy mostem przez Gerę i dalej prosto brukowaną ulicą przez tereny...
                  2025-01-12, 19:42
                • grzeber
                  XXVI Ankieta Kolekcjonerów Podstawek 2023
                  grzeber
                  Rok zbliża się do końca, zatem informuję o nadchodzącej ankiecie kolekcjonerów podstawek.
                  Formularze i konkrety pojawią się niedługo, a wszyscy chętni już teraz niech zabierają się do układania kolekcji.
                  2023-12-04, 20:44
                • ximal
                  Piwowar numery od 1 do 16
                  ximal
                  Witam

                  Po 11 latach wnawiam dzaiłanie browaru i zbieram fundusze na wymianę sprzętu. Wolałbym sprzedać kolekcję w całosci. Za całość chce 450 zl. Wysylka po mojej stronie. Rozważe sprzedaż pojedynczych sztuk pod warunkiem że znajdą sie chetni na wszytkie numery. Wtedy doliczyć...
                  2023-02-02, 17:23
                • grzeber
                  XXV Ankieta Kolekcjonerów Podstawek 2022
                  grzeber
                  Trochę tu ostatnio ciszej. Nie zmienia to faktu, że rok się kończy więc czas szykować ankietę podstawek.
                  Mimo okrągłego jubileuszu nie planuję żadnych ogromnych zmian. Formularze i konkrety pojawią się niedługo, a wszyscy chętni mogą już teraz, zabierać się do liczenia i porządkowania...
                  2022-12-01, 23:20
                • darkowaw
                  sprzedam zbiór etykiet polskich
                  darkowaw
                  Witam wszystkich pasjonatów piwa i nie tylko
                  Przymierzam się do sprzedania swojego zbioru etykiet, co oznacza, że mogę go sprzedać, ale nie mam noża na gardle i nie muszę. W skład tego co posiadam wchodzą tak jak mniej więcej na zdjęciach:
                  - etykiety powklejane w 4 segregatorach
                  ...
                  2022-09-25, 17:09
                • Loading...
                • Koniec listy.
                Przetwarzanie...