Witajcie Mędrcy znad parującego Kotła.
Jam ci początkujący browarnik domowy, niewyposażony w odpowiedni sprzęt wiec kombinuje jak koń pod górę
Czy wg was ma sens zrobienie czegoś takiego jak Koelsch z ekstraktów? mój plan jest taki:
2x 1,7kg...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Na zdrowie!
Witajcie Mędrcy znad parującego Kotła.
Jam ci początkujący browarnik domowy, niewyposażony w odpowiedni sprzęt wiec kombinuje jak koń pod górę
Czy wg was ma sens zrobienie czegoś takiego jak Koelsch z ekstraktów? mój plan jest taki:
2x 1,7kg... -
Cześć!
Kłania się (brew nickowi) Gizbern, który ma kłopoty z odzyskaniem dawno nieużywanego konta.
Chciałbym polecić Koleżankom i Kolegom kilka książek o polskim i światowym browarnictwie, których chciałbym się pozbyć.
Autorami części z nich są... -
Siemka, jestem nowy na forum. Mam za sobą 4 warki (ze słodów). Chcę uważyć Kentucky Common i natrafiłem na problem ze znalezieniem odpowiedniego słodu podstawowego. Hamerykanckie przepisy wołają o słód jeczmienny pale Ale z jęczmienia 6rzędowego. To co udaje mi się znaleźć w Polsce... -
Kraftowiec z Hamburga:
https://www.landgang-brauerei.de/
4,9% alk.
Aromat - nie za dużo chmielu, trochę słodu, ciut drożdży
Piana - wyższa, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
Barwa - trochę jaśniejsze złoto, lekko zamglone
Wysycenie...2026-03-26, 16:09 -
"Northern English brown ale"
Ekstr. 13%
Alk. 5,3%
Puszka opatrzona znakiem XV lat PSPD
Aromat - słodowy, są orzechy i podpalany karmel, w tle lekki chmiel
Piana - niższa, trwalsza z dłuższym kożuszkiem
Barwa - brązowy, pod światło...2026-03-04, 00:28