Wrocław, Ruska 34, Zakład Usług Piwnych [zamknięte]

[ursus72]

Sierra Nevada w ZUP

Już w najbliższą środę zapraszamy do nas na Pale Ale z amerykańskiego browaru Sierra Nevada

Browar Sierra Nevada rozpoczynał działalność jako browar domowy – piwowarzy Ken Grossman i Paul Camusi, otworzyli Sierra Nevada w 1979r. W biznesplanie założyli, że po kilku latach działalności będą produkować 3000 beczek piwa rocznie. Od początku działalności warzone piwa przebojem zdobyły rynek – browar z trudem nadążał z realizacją zamówień. Dlatego też w 1989r otwarto nowy, większy browar z wyposażeniem importowanym z Niemiec. Dziś browar produkuje 200 razy więcej piwa niż początkowo, nieustannie dba o jakość oraz eksperymentuje

Pale Ale to pierwsze piwo uwarzone przez browar Sierra Nevada. Od tego czasu na całym świecie powstało wiele piw w tym gatunku, Pale Ale jest natomiast „żywą legendą”, gdyż powstało 33 lata temu !!!

Piwo jest świetnie zbalansowane, sosnowo – grejpfrutowy chmiel Cascade łączy się z owocowymi słodami. Ma wyraźną, przyjemną goryczkę, i piękny złocisto – bursztynowy kolor.

Zapraszamy!

[kuryl]

Przerwę ten monolog, aby podziękować za umożliwienie uraczenia się pysznym piwem w trakcie majówkowego weekendu. mili ludzie, dobra atmosfera, miejsce godne polecenia.
będę do Was wracał, jeśli tylko będzie taka możliwość.

[ursus72]

Dziękujemy, dziękujemy!!! i zapraszamy do Wro częściej...

A za chwilę monologu ciąg dalszy...

[ursus72]

Menu na sobotę

A oto co proponujemy na sobotę:

1. Nomád/ Karel Česká IPA 16° - American India Pale Ale
2. St. Georgen Bräu Buttenheim/ Kellerbier – “piwniczny” lager
3. Ciechan/ Miodowe – miodowe 
4. Pinta/ Atak Chmielu – American IPA
5. Holba/ Holba Premium 12° - jasny lager
6. Pinta/ Viva la Wita – imperial witbier
7. Tucher/ Urfränkisch Dunkel – ciemne bawarskie
8. Lindemans/ Czysty Lambic
9. Pinta/ Oto Mata IPA – rice IPA
10. Guinness/ Guinness Draught – stout
11. Lindemans/ Faro – lambic z dodatkiem cukru trzcinowego
12. Tucher/ Helles Hefeweizen – pszeniczne jasne

A w poczekalni: Artezan Pacific, Rowing Jack, Schlenkerla Rauchbier Märzen, Imperium Atakuje

[ursus72]

Menu

Na kranach:

1. Matuška/ Apollo Galaxy – American Pale Ale - NOWOŚC
2. Browar Widawa/ Browar Kopyra/ Orka – Cascadian Dark Ale
3. Pinta/ Oto Mata IPA – rice IPA
4. AleBrowar/ Rowing Jack – IPA – Randall version !!
5. Lindemans/ Kriek – lambic wiśniowy
6. Primátor / Polotmavý 13°- lager półciemny
7. Pinta/ Angielskie Śniadanie – Extra Special Bitter
8. Widawa/ Augustiańskie - pszeniczne
9. Polička/ Otakar Světlý Ležák 11° - jasny lager
10. Artezan/ Grodziskie – grodziskie
11. Pinta/ Imperium Atakuje – Imperial IPA
12. Verhaeghe/ Duchesse de Bourgogne – flamandzkie czerwone ale

[ursus72]

Informujemy, że dzisiaj i w przyszłą niedzielę ZUP będzie nieczynny. Wszystkich, którzy chcieli nas dzisiaj odwiedzić przepraszamy za utrudnienia!

Równoczesnie zapraszamy w najblizszą środę na dwa nowe piwa beczkowe a mianowicie:

- Ortodox Stout z AleBrowaru i
- American India Pale Ale z Artezana

Obie beczki podpinamy o 15:00 - zapraszamy!

[Shedao]

Świetna środa się zanosi!

[ursus72]

Aktualne menu

Piwo na niedzielę:

1. Emelisse/ Black India Pale Ale
2. AleBrowar/ Rowing Jack – IPA
3. Klášter/ Kvasnicový Světlý Ležák – jasny lager
4. St Jozef/ Sint Gummarus Triple –klasztorny triple
5. Lindemans/ Kriek – lambic wiśniowy
6. Widawa/ Magic – extra special bitter – NOWOŚĆ
7. Černá Hora/ Boruvka – lager jagodowy
8. Pracownia Piwa/ Hey Now – American Wheat
9. Litovel/ Premium Světlý Ležák – jasny lager
10. Piwoteka/ Miedziana Dziewica – extra special bitter - NOWOŚĆ
11. Tucher/ Helles Hefeweizen – pszeniczne jasne
12. Rohozec/ Skalák Tmavé 13° – ciemny lager

[ursus72]

Aktualności w ZUP

Dzisiaj dwie nowości na kranach:
- Czarna Wołga z browaru Artezan oraz
- IPA is Dead El Dorado z BrewDoga

poza tym:

na kran wróciło nieobecne przez jakiś czas Framboise czyli słynna „malina” z Lindemansa, a także witbier z Artezana, doskonały na dzisiejsze upały. Mamy też ostatnią beczkę świetnego Rhino oraz Lajkonika, który wrócił do nas w nowej odsłonie, z nowej warki, z wykorzystaniem nowej receptury

1. Artezan/ Czarna Wołga – stout owsiany
2. BrewDog/ IPA is Dead El Dorado – IPA single hop
3. Pinta/ Odsiecz Wiedeńska – lager wiedeński
4. Pracownia Piwa/ Like On Neck (zwany Lajkonikiem) - bitter
5. Lindemans/ Framboise – lambic malinowy
6. Vysoký Chlumec/ Janův elixír – półciemny niefiltrowany lager
7. Artezan/ Wit – pszeniczne w stylu belgijskim
8. Klášter/ Kvasnicový Světlý Ležák – jasny lager
9. Primátor/ English Pale Ale – pale ale
10. Browar Widawa/ Browar Kopyra/ Rhino – Smoked India Pale Ale (ostatnia beczka)
11. Lindemans/ Faro – lambic z dodatkiem cukru trzcinowego
12. Primátor / Ležák 11° - jasny lager

W poczekalni: Oto Mata IPA, Crack, Apple, Atak Chmielu, King of Hop, Ježek Světlý Ležák

[ursus72]

PREMIEROWE ŚRODY w ZUP

Summer Ale i Summer Black Ale z browaru Widawa – PREMIEROWE ŚRODY w Zakładzie Usług Piwnych

Zapraszamy Was jutro na podwójną premierę najnowszych nowości z browaru Widawa!
Równo o 15:00 podłączymy obie beczki, czyli Summer Ale i Summer Black Ale. Oba piwa zostały nachmielone Galaxy na goryczkę, w jasnym mamy Simcoe w aromacie, w ciemnym – Cascade.

Parametry:
Summer Ale: Alkohol: 4,5% Obj., Ekstrakt: 11,6% Wag.
Summer Black Ale: Alkohol: 4,5% Obj., Ekstrakt: 11,6% Wag.

Zapraszamy na degustację!!!

[grew]

Parametry:
Summer Black Ale: Alkohol: 4,5% Obj., Ekstrakt: 11,6% Wag.

Alkohol: 4,8% Obj., Ekstrakt: 12,5% Wag.

[ursus72]

Tak jest! Dzięki

[ursus72]

Mikkeller w ZUP

Tylko u nas dzisiaj napijecie się Summit Single Hop IPA z duńskiego Mikkellera prosto z beczki!
Zapraszamy serdecznie, a oto cała lista:


1. Pinta/ Atak Chmielu – American IPA
2. AleBrowar/ Smoky Joe - whisky extra stout
3. Lindemans/ Apple – lambic jabłkowy
4. Kácov/ Hubertus 12° Kvasnicový Lezak – jasny lager
5. Primátor / Stout – dry stout
6. Mikkeller/ Summit Single Hop IPA – India Pale Ale
7. Vysoký Chlumec/ Chlumecký Vít 11° - pszeniczne
8. Pinta/ Stare Ale Jare – altbier
9. AleBrowar/ Rowing Jack – American IPA
10. Polička/ Otakar Světlý Ležák 11° - jasny lager
11. Corsendonk/ Agnus Triple – klasztorne Triple (końcówka beczki)
12. Primátor / Weizenbier - pszeniczne

W poczekalni: Crack, Amber Boy, Maisel’s Weisse, IPA is Dead Weimea

[ursus72]

Propozycje na piątkowy wieczór

Aktien Zwick’l Kellerbier z frankońskiego browaru Bayreuther Bierbrauerei to „piwniczne” piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, o fantastycznym chmielowym aromacie i ciemnobursztynowym kolorze. Beczkowa wersja: wyborna – polecamy, tym bardziej, że to jedyna beczka
Podpięliśmy też IPA is Dead z BrewDoga nachmielone nowozelandzkim chmielem WEIMEA oraz Oto Mata IPA

1. Pracownia Piwa/ Hey Now – American Wheat
2. Pinta/ Oto Mata IPA – rice IPA
3. Pinta/ Dobry Wieczór – stout owsiany
4. Pracownia Piwa/ Crack - American Stout single hop Simcoe
5. Browar Restauracyjny HAUST/ Red AIPA
6. Bayreuther Bierbrauerei Aktien/ Zwick’l Kellerbier – „piwniczny” lager
7. Černá Hora/ Moravské Sklepní 10° - jasny lager
8. Artezan/ Pacific – pale ale
9. Pinta/ Viva la Wita – imperial witbier
10. BrewDog/ IPA is Dead Weimea – IPA single hop
11. Artezan/ Czerwony Kapelusz – Smoked Red Ale
12. Brasserie de Silly/ Pink Killer – witbier grejpfrutowy

A dalej: Smoky Joe, Gummarus Dubbel, Dr Citra, Chlumecký Vít 11°, Kriek

Zapraszamy!

[ursus72]

Premiera Ce N'est pas IPA - Biére de Garde z browaru Pinta

Ce N'est pas IPA - Biére de Garde z browaru Pinta – PREMIERA w Zakładzie Usług Piwnych

zapraszamy na długo wyczekiwaną nowość z browar Pinta: Ce N'est pas IPA, czyli To nie jest IPA! Już jutro o 19:00 z kranów poleje się Bière de Garde!

Czym jest Bière de Garde?
Francuzi wnoszą do piwowarstwa jeden ważny styl - Biére de Garde. Styl jeden, ale za to trudny do precyzyjnego zdefiniowania. Biére de Garde może mieć kolor złota do brązu. Zasyp wyłącznie ze słodów, ale jeśli pojawi się cukier, nikogo to nie zdziwi. Przyprawy? Do wyboru, do koloru. Fermentacja z użyciem szczepów lager lub ale. Słowem - Biére de Garde to dziś bardziej pojęcie filozoficzne i swoisty styl-guma, dający piwowarom możliwość nieskończonej autorskiej zabawy. Zapewne miłość do własnych narodowych tradycji kulinarnych sprawiła, że Biére de Garde stało się jednym z powodów odrodzenia francuskiego piwowarstwa w skali mikro.

Parametry PINTA Ce n'est pas IPA:
Ekstrakt: 14,0 % wag.
Alkohol: 5,7 % obj.
Wartość IBU: 18

Zapraszamy na 19:00 !!!