Twarda 42, Chmielarnia

[Mason]

Oj Mason.... Beerpubs? Nie każdy ma Twarzoksiążkę...

No co? Ci, którzy nie mają mordoksiążki mogą korzystać z Beerpubs. Aktualizacja listy na FB od razu jest też widoczna na stronie, same plusy.

[olie]

Do danych z Beerpubs nie mam zbytnio zaufania, ale skoro lista jest aktualizowana na bieżąco to w porządku.

Przydałoby się jednak poprawić tamtejszą ocenę Chmielarni, która w tej chwili jest na 31 miejscu wśród warszawskich pubów. Prowadzi taki potentat jak Przystanek Bemowo

[Mason]

Każda zmiana listy na FB trafia także na BP, bo to od nich jest aplikacja menu kranowego.

[Mason]

Szybka aktualizacja kranów:

01. Policka Haniebni
02. Kombucha Pils (a po nim Starogdańskie)
03. Von Hopfenstein (a po nim Pepik)
04. Predator Weizen
05. Rodentbach
06. Czarna Dziupla
07. Borsuku Porteru
08. Monobrew AIPA
09. Atak Karmelu
10. Szczęśliwy Bękart IPA
11. Smoky Janusz (a potem jeszcze nie wiem co)
12. Pan Fircyk
13. Śnięty Bernard Prior (a potem Bernardus Trypr)
14. Porter Zamkowy
15. Bajader Mins Muscatel BA (a potem coś równie dobrego)
16. Beer Prick Vanilia Shake

Cholera, chyba znowu coś pokręciłem z nazwami

Jutro premierowa IPA od Jeżyków - No Worries!

[Komar_Pafnucy]

Wczoraj na kran 15 wskoczył Ola Dubh 18 z Harviestoun. Warto spróbować.

[purc]

Bardzo dobry, ale wanilia z Beer Prick gdzieś odjechała po drodze...

[Mason]

O Harviestoun Ola Dubh 18 Komar już pisał, ja mogę tylko potwierdzić że warto
A dzisiaj z rana na kran wskoczyło StaroGdańskie. Dobry polski pils za... dziesięć złotych

[Mason]

A na kranach...

01. Kot nad Szumawą
02. Pan Fircyk
03. Apetyt na Rzycie
04. Coisbo Urban Haze (pale ale z bzem)
05. Lindemaus Framboise
06. Das IPA (jako pils)
07. Amber Janusz
08. Dr Brew AIPA
09. Rogue Captain Sig's Northwestern Ale (AIPA dedykowana reality show o krabach)
10. Łowiecka Owsianka
11. Żadnie IPA
12. Rowing Janusz
13. Imperium Wakatuje
14. Porteru z Cieszynu
15. Nogne O #100 (norweski barley wine w amerykańskim stylu)
16. Jule Maelk (imperialny sweet stout, 15% alko)


Ogródek jest na etapie walki z pozwoleniami, chcemy się wyrobić na majówkę. Będzie parę kroków od lokalu, ale za to z własnymi kranami

[leona]

[...]


Ogródek jest na etapie walki z pozwoleniami, chcemy się wyrobić na majówkę. Będzie parę kroków od lokalu, ale za to z własnymi kranami

I to zasadniczo jest dobra koncepcja. Nie dość, że aby pójść do lokalu nie trzeba do niego wchodzić, to jeszcze trzeba zabrać własne krany.
Tylko nie wiem czy to już nie kontrrewolucja

[Mason]

Przydatna informacja: w niedzielę i poniedziałek w Chlarni nie pochlacie, jesteśmy zamknięci.
Ale jakby co, to dzięki nowej dostawie butelek z Hornbeer i Beer Here nie uschniecie przez te dwa dni

A tymczasem za porter z Cieszyna wszedł Grenadier z To Ol. Tripel z jednego słodu, dwóch odmian chmielu, trzech szczepów drożdży, a do tego owoce granatu. Spełnia rolę jasnego, mocnego, owocowego

[e-prezes]

(...)Tripel z jednego słodu, dwóch odmian chmielu, trzech szczepów drożdży, a do tego owoce granatu. Spełnia rolę jasnego, mocnego, owocowego

Nie ma to jak owocowy mózgotrzep

[Antylop]

Nie ma to jak owocowy mózgotrzep

Pamiętam pityw Omercie Montagnarde...
Pyszny, owocowy, aromatyczny, 9% abv. - polecam

[purc]

Piłem dzisiaj Vanilla Shake Mikkellera z butelki. To jest wspaniałe piwo - gęste , pięknie kawowe i czekoladowe,, jest też ta nieszczęsna wanilia /chociaż nie aż taka, jak na tym sławnym filmie na You Tube/. Zastanawiałem się , dlaczego gdy piłem je u Was dwukrotnie, średnio mi smakowało. Teraz już wiem. W domu piłem je w temperaturze od 13 na starcie do 16 na finiszu. I taka wydaje mi się optymalna dla tego piwa. U Was niestety zaczynamy od około 9 i właściwie niemożliwe jest doczekać odpowiedniej temperatury. Może warto, gdy macie tak wyjątkowe piwo, zmienić ustawienia chłodziarki dla tych ostatnich 4 kranów na jeszcze cieplejsze? Generalnie piwa są podawane w Polsce zdecydowanie za zimne :Wy jesteście zwykle chlubnym wyjątkiem, ale w tym wypadku / i podobnych/ może warto pójść jeszcze dalej z temperaturą...

[warzechow]

Kochani,
z przyjemnością informuję, że wstępnie anonsowany przez Masona ogródek piwny, staje się faktem. W piątek zaczynamy montować odpowiednią infrastrukturę. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem startujemy od maja (dokładną datę podam później - celujemy w majówkę ). Będzie zewnętrzny barek z trzema nalewakami. A wszystko w otoczeniu pięciu drzew, z pięknym widokiem na budowaną stację metra ONZ. Działamy tylko do g. 22.00, na noc schodzimy do wędkarskich podziemi.

[warzechow]

U Was niestety zaczynamy od około 9 i właściwie niemożliwe jest doczekać odpowiedniej temperatury. Może warto, gdy macie tak wyjątkowe piwo, zmienić ustawienia chłodziarki dla tych ostatnich 4 kranów na jeszcze cieplejsze? Generalnie piwa są podawane w Polsce zdecydowanie za zimne :Wy jesteście zwykle chlubnym wyjątkiem, ale w tym wypadku / i podobnych/ może warto pójść jeszcze dalej z temperaturą...

Kwestia do rozpatrzenia przez Masona, natomiast jak mierzyliśmy testowo temperatury w pierwszym okresie działalności, to nie pamiętam temperatury niższej niż 10 st na ostatniej czwórce - najczęściej 11-12 st. Wiem, że mierzysz, więc pewnie tyle było - pomierzymy, zobaczymy.