Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Wąsowo, Poznańska 2, Folwark & Browar Wąsowo

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1829

    #1

    Wąsowo, Poznańska 2, Folwark & Browar Wąsowo

    Wąsowo to niewielka miejscowość położona w Wielkopolsce, niedaleko Nowego Tomyśla.
    W zeszłym roku na terenie zrewitalizowanego kompleksu budynków Folwarku, których historia sięga jeszcze XIX wieku, powstał między innymi browar i restauracja.
    Centralnym punktem folwarku jest pięciohektarowy dziedziniec, otoczony zabytkowymi obiektami, takimi jak Stodoła Wąsowo, Źrebięciarnia, Kuźnia, Gorzelnia i Stajnia. Restauracja znajduje się w budynku o nazwie "Źrebięciarnia".
    Do niedawna restauracja była czynna tylko w weekendy, teraz zaprasza gości także w dni powszednie, ale tylko w godzinach 11:00 - 16:00.

    Przez Wąsowo przebiegała kiedyś trasa kolejki wąskotorowej z Nowego Tomyśla do Dusznik Wielkopolskich.
    Ostatni pociąg przejechał tą trasą w 1991 roku, a w dawnym śladzie torowiska wybudowano drogę dla rowerów.
    Aktualnie komunikacja zbiorowa ogranicza się do autobusów, kursujących jedynie w dni powszednie, które realizują kursy szkolne. Bilet z Nowego Tomyśla kosztuje 11 zł.
    Alternatywą jest taksówka z Nowego Tomyśla (w Nowym Tomyślu jest tylko trzech taksówkarzy, w tym jeden pracujący od 1970 roku), za którą trzeba zapłacić 80 zł.

    W budynku, gdzie znajduje się browar można przez szybę obejrzeć pokaźną instalację, a na degustację udać się do wspomnianej restauracji.
    W połowie marca na kranach mieli 4 piwa:
    - Kowal 5% (Pils) - 12 / 16 zł
    - Rusałka 4,9% (Pszeniczne z pigwowcem) - 15 / 19 zł
    - Chmielarz 6,4% (AIPA) - 18 / 22 zł
    - Garncarka 5,1% (Lager Wiedeński 13) - 12 / 16 zł
    - Furman 5% (Ciemny Lager) - 12 / 16 zł

    Wszystkie ceny podane za pojemności 0,3 i 0,5 l.
    Piwa nalewają do firmowych pokali i podają z podkładkami browaru Wąsowo.
    Jest olbrzymi wybór piw w butelkach (16 pozycji) w przystępnych cenach 8,90 - 15,50 zł za pół litra.
    Poza tym z firmowych gadżetów można kupić firmowe szkło (14 - 22 zł), koszulki (95 zł) i bluzy za prawie 200 zł...

    W przyjemnym wnętrzu restauracji w stylu rustykalnym dla gości przewidziano miejsca w głównej sali, połączonej z barem i spiżarnią oraz na antresoli, a także w ogródku, gdzie stoliki ustawiano na trawie.
    Mają tu spory wybór dań niestety w nie najniższych cenach, a także ofertę własnych wyrobów w butelkach i słoikach.
    Są to między innymi zupy, ogórki i soki, przede wszystkim produkty z buraka.
    Z jadłospisu wybrałem dwie pozycje przekąskowe: kofty jagnięce z pikantną sałatką i sosem jogurtowym za 38 zł i tatar wołowy z borowikami, korniszonami, owczym serem i marynowaną szalotką za 45 zł.
    Attached Files
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1829

    #2
    1. Bar
    2. Krany
    3. Piwo Kowal
    4. Piwo Rusałka w towarzystwie przekąsek
    Attached Files

    Comment

    • anteks
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛🥛
      • 2003.08
      • 10901

      #3
      Browar znajduje sie na terenie folwarku jednak to osobne firmy.Źrebięciarnia jeśli się nie mylę to funkcjonuje jeż od kilku lat
      Mniej książków więcej piwa

      Comment

      • pebejot
        Major Piwnych Rewolucji
        🍺
        • 2010.01
        • 1829

        #4
        Tak, ale wspólnym mianownikiem jest właśnie Folwark Wąsowo, występujący też w nazwie restauracji.

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10901

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pebejot
          Tak, ale wspólnym mianownikiem jest właśnie Folwark Wąsowo, występujący też w nazwie restauracji.
          Wspólnym mianownikiem jest Piote Wieła
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          widgetinstance 244 (Related Topics) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
          Przetwarzanie...