Tweet
Przechadzając się po centrum Quito wystarczyło zboczyć 50 metrów z jednej z głównych arterii w boczną uliczkę, aby odnaleźć pełen uroku i kontrastów minibrowar o groźnej nazwie "Bandido Brewing".
Niepozorna narożna kamienica prezentująca nieład architektoniczny to adres browaru.
Wnętrze bardzo przyjemne i przestronne, kryjące kilka pomieszczeń.
Wchodzimy wprost do baru pięknie ozdobionego brązowymi beczkami, komponującymi się z blatem.
Po lewej stronie jest pierwsza sala z sześcioma drewnianymi stolikami z wygodnymi drewnianymi ławami. Ściany z cegły pomalowane na biało z łukowym sklepieniem, przyozdobione malowidłami i fototapetami. Fototapety przedstawiają życie dawnego, Quito z tramwajami mknącymi spokojnymi niegdyś ulicami, bez piekła masowej motoryzacji.
Druga sala o bardziej surowym wystroju znajduje się po drugiej stronie baru. Tu ściany ozdabiają oprawione w ramki dyplomy i nagrody zdobyte przez browar na konkursach i festiwalach piwnych.
Najciekawsza jest trzecia sala, przeznaczona dla osób głęboko religijnych. Ściany ozdabiają różnej maści dewocjonalia, obrazy religijne, figurki Jezuska i najświętszej panienki. Przedłużeniem pomieszczenia jest odgrodzona siatką kaplica z krzyżem i ławkami do modlitwy...
Piwo tu można spożywać po obrazem Leonarda da Vinci "Ostatnia Wieczerza".
Minibrowar działa od 2014 roku.
Jeszcze do niedawna instalacja znajdowała się pod tym adresem, jednak zwiększone potrzeby produkcyjne i konieczność powiększenia instalacji wymusiły przeniesienie serca browaru do innej lokalizacji.
W ofercie jest 6 piw:
- Hop Rey Ipa (IPA) 6,4%
- Alta Amber (Amber Ale) 5,8%
- La GuA.P.A. (APA) 5,7%
- Honey Ginger Saison (Belgian Saison) 5,2%
- Rio Negro Stout (Stout) 6,2%
- Ale Camino (Pale Ale Dorado) 5%
Niestety pod koniec stycznia Stouta zabrakło.
Piwa podawane w czystych kuflach, brak podstawek.
Do pierwszego piwnego zamówienia podawany jest w gratisie koszyczek popcornu.
Wszystkie rodzaje piw w stałych cenach: 3 USD za 0,33 lub butelkę tej samej objętości, oraz 4,50 USD za pół litra.
Dostępny sampler wszystkich piw w cenie 1 USD.
Od poniedziałku do czwartku między 16.00 a 19.00 i w soboty od 14.00 do 17.00 jest Happy Hour i wszystkie piwa po 3 USD za pół litra.
Do jedzenia pizza (30 cm) w cenie 12 - 13 USD, Tacos 6 - 8 USD, Burgery 6 - 7 USD.
Sobota jest dniem promocji pizzy. Wówczas każda w cenie 10 USD.
Lokal czynny od poniedziałku do piątku od 16:00 do 23:00, w soboty od 14:00 do 23:30
Zdjęcia:
Niepozorna narożna kamienica prezentująca nieład architektoniczny to adres browaru.
Wnętrze bardzo przyjemne i przestronne, kryjące kilka pomieszczeń.
Wchodzimy wprost do baru pięknie ozdobionego brązowymi beczkami, komponującymi się z blatem.
Po lewej stronie jest pierwsza sala z sześcioma drewnianymi stolikami z wygodnymi drewnianymi ławami. Ściany z cegły pomalowane na biało z łukowym sklepieniem, przyozdobione malowidłami i fototapetami. Fototapety przedstawiają życie dawnego, Quito z tramwajami mknącymi spokojnymi niegdyś ulicami, bez piekła masowej motoryzacji.
Druga sala o bardziej surowym wystroju znajduje się po drugiej stronie baru. Tu ściany ozdabiają oprawione w ramki dyplomy i nagrody zdobyte przez browar na konkursach i festiwalach piwnych.
Najciekawsza jest trzecia sala, przeznaczona dla osób głęboko religijnych. Ściany ozdabiają różnej maści dewocjonalia, obrazy religijne, figurki Jezuska i najświętszej panienki. Przedłużeniem pomieszczenia jest odgrodzona siatką kaplica z krzyżem i ławkami do modlitwy...
Piwo tu można spożywać po obrazem Leonarda da Vinci "Ostatnia Wieczerza".
Minibrowar działa od 2014 roku.
Jeszcze do niedawna instalacja znajdowała się pod tym adresem, jednak zwiększone potrzeby produkcyjne i konieczność powiększenia instalacji wymusiły przeniesienie serca browaru do innej lokalizacji.
W ofercie jest 6 piw:
- Hop Rey Ipa (IPA) 6,4%
- Alta Amber (Amber Ale) 5,8%
- La GuA.P.A. (APA) 5,7%
- Honey Ginger Saison (Belgian Saison) 5,2%
- Rio Negro Stout (Stout) 6,2%
- Ale Camino (Pale Ale Dorado) 5%
Niestety pod koniec stycznia Stouta zabrakło.
Piwa podawane w czystych kuflach, brak podstawek.
Do pierwszego piwnego zamówienia podawany jest w gratisie koszyczek popcornu.
Wszystkie rodzaje piw w stałych cenach: 3 USD za 0,33 lub butelkę tej samej objętości, oraz 4,50 USD za pół litra.
Dostępny sampler wszystkich piw w cenie 1 USD.
Od poniedziałku do czwartku między 16.00 a 19.00 i w soboty od 14.00 do 17.00 jest Happy Hour i wszystkie piwa po 3 USD za pół litra.
Do jedzenia pizza (30 cm) w cenie 12 - 13 USD, Tacos 6 - 8 USD, Burgery 6 - 7 USD.
Sobota jest dniem promocji pizzy. Wówczas każda w cenie 10 USD.
Lokal czynny od poniedziałku do piątku od 16:00 do 23:00, w soboty od 14:00 do 23:30
Zdjęcia:
