Czechy, Ostravice 449, Beskydský pivovárek

[Shedao]

Jakoś tak miałem w głowie, że Beskydsky to browar w przepięknym miejscu, z klimatycznym widokiem na góry, który smutno jest opuszczać. Nie ukrywam że siedząc już tam, i spoglądając na parking i skarpę z drzewami, byłem nieco rozczarowany

Piw mieli tam pięć, ja skusiłem się na Višňovego Lezaka i Summer Day Strong Ale 12°, Visniovy świetny, Ale trochę męczyłem, było dość ciężkie, a może to już zmęczenie materiału kelnerki nieco olewatorskie, w końcu zmęczyłem się przedłużającym się czekaniem na wszystko i poszełem do baru. Przy barze mamy duże lodówki pełne PETek, w tym wiele rodzajów piwa, którego akurat nie było na kranach (dwie IPA, boruvkovy lezak itd.) W sumie - wybór piwny spory, a jak na Czechy to już w ogóle. Boruvkovego już przetestowałem w domu i też zdał egzamin.

Daleko nie mam, myślę że jeszcze kiedyś tam wpadnę.

[heckler]

Od nowego roku w browarku spore zmiany. W styczniu otwarto drugą znacznie większą od tej z barem salę. W sobotnie popołudnie obie sale pełne ludzi.
Zdjęcie sali pozwoliłem sobie skopiować z ich strony. Głupio mi było robić zdjęcie ludziom spożywającym akurat obiad. Tak obiad, bo od połowy marca w browarze działa kuchnia.

http://www.beskydskypivovarek.cz/jidelni-listek/

Niestety tym razem nasze plany biesiadowania w browarze i zdobycia Lysej Hory pokrzyżował brak wolnego noclegu w Ostravicach. Skończyło się na szybkich zakupach i ruszyliśmy dalej do browaru Pod Pralasem. Wybór piw jak zwykle spory. Na kranach było pięć rodzajów piwa, oraz dwie pełne lodówki z piwem w butelkach. Trzecia lodówka zapełniona była serami.
Zakupiłem mojego ulubionego lezaka w cenie 75 Kc. za 1.5l, Oregon IPA za 79 Kc- szkło 0,7l, oraz Belgický Abbé również szkło w takiej samej cenie. Piwa dalej trzymają wysoki poziom.

[Shedao]

14 kwietnia w browarze odbijała się jakaś impreza, było świniobicie, koncert, pełno ludzi, ogródek na full, w środku prawie też, dodatkowo zapełniona była hala naprzeciwko browaru. Jednym słowem, ludzi mnóstwo, kolejki do baru ogromne. Tym razem dane było mi spróbować trzech piw:
Zbuj Polotmavy 13°
Beskydske Horke 14°
Vyrocni Special 15°

Zbuj jak to klasyczne polotmave - nieciekawy, za to pozostałe dwa - bardzo dobre. Wybór petek ponownie przeogromny, samych IPA/APA było chyba z pięć rodzajów. Plus smakowe oraz klasyka. Wrażenia pozytywne.

[heckler]

Na przeciwko budynku z browarem w bardzo podobnym zabudowaniu otwarto (lub otworzą) dodatkową hospodę. Browarniana infrastruktura w Ostravicach się rozrasta

[heckler]

Wspomniana prze ze mnie nowa hospoda nazywana jest ,stodołą, i może pomieścić nawet 200 osób, a otwierana jest tylko na jakieś festyny, lub koncerty.
Nam pomimo popołudniowego tłoku udało się znaleźć miejsce w sali z barem. Tym razem oferta browaru wyglądała następująco:

-Beskydsky lezak 11-ka 32/37 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=25283

-Zbuj polotmava 13-ka 34/39 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=25284

-Boruvkovy lezak 12-ka 27/42 Kc. nie zamawiałem.

-Beskydske horke IPA 14-ka 42/47 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=25285

-Anglan Ale 12-ka 37/42 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=25286

Po godzinie 19-tej dwie ostatnie pozycje zostały zastąpione:

-Red Ale 12-ka 37/42 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=25287

-Zito IPA 14-ka 42/47 Kc. https://www.browar.biz/galeria.php?id=25288

Na tak bogaty asortyment lanych piw trafiłem tam pierwszy raz. Wszystkie piwa nam smakowały, a i do zamówionych dań nie można się doczepić, no może poza ceną.

[Pendragon]

Zażarta dyskusja o ogonkach została przeniesiona tu:

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=130732

[pebejot]

Dotarliśmy do Ostravic w pierwszą sobotę grudnia, pociągiem o 10.30.
Sklep firmowy czynny był już od 9.00, a na otwarcie gospody trzeba było czekać do 11:00, drzwi otwarto z precyzją szwajcarskiego zegarka co do sekundy.
Początkowo czynna była jedna sala z barem, z upływem czasu i napływem gości udostępniono drugie, większe pomieszczenie.

Na kranach ciekawa i urozmaicona oferta w pięciu pozycjach:
- Beskydský ležák 11° - 35 / 40 kč
- Beskydský Zbuj polotmavý vídeňský speciál 13° - 37 / 42 kč
- Brusinkovy ležák 12° - 44 / 49 kč
- Sametová sedmnáctka (IPA) 17° - 47 / 52 kč
- Mikulášský Speciál Red IPA 14° - 44 / 49 kč

Niestety ceny choć nieznacznie, to regularnie szybują w górę.
Piwo podawane w "czystym" szkle, podstawki firmowe na stolikach.

Kuchnia typowo czeska, ceny wysokie.
Poza polední menu, które dostępne jest tylko w dzień roboczy, za dwudaniowy obiad trzeba zapłacić średnio 50 zł.

[Raciborz]

Dotarliśmy do Ostravic w pierwszą sobotę grudnia, pociągiem o 10.30.
Sklep firmowy czynny był już od 9.00, a na otwarcie gospody trzeba było czekać do 11:00, drzwi otwarto z precyzją szwajcarskiego zegarka co do sekundy.
Początkowo czynna była jedna sala z barem, z upływem czasu i napływem gości udostępniono drugie, większe pomieszczenie.

Na kranach ciekawa i urozmaicona oferta w pięciu pozycjach:
- Beskydský ležák 11° - 35 / 40 kč
- Beskydský Zbuj polotmavý vídeňský speciál 13° - 37 / 42 kč
- Brusinkovy ležák 12° - 44 / 49 kč
- Sametová sedmnáctka (IPA) 17° - 47 / 52 kč
- Mikulášský Speciál Red IPA 14° - 44 / 49 kč

Niestety ceny choć nieznacznie, to regularnie szybują w górę.
Piwo podawane w "czystym" szkle, podstawki firmowe na stolikach.

Kuchnia typowo czeska, ceny wysokie.
Poza polední menu, które dostępne jest tylko w dzień roboczy, za dwudaniowy obiad trzeba zapłacić średnio 50 zł.

Czyli dużo taniej niż w Warszawie

[heckler]

A my po raz kolejny odwiedziliśmy browarek 14.12. Na kranach niewielkie roszady:

- Beskydský ležák 11-ka 35/40 Kc.

- Beskydský Zbuj polotmavý 13-ka 37/42 Kc. Kompletna padaka. Tak wodnistego piwa w Ostravicach jeszcze nie piłem .

- Beskydské hořké IPA 14-ka 44/49 Kc. Podwyżka od marca o 10 Kc. to całkiem sporo. Najlepsze piwo z pośród całej gromadki, ale niestety po 18 się skończyło .

- Borůvkový ležák 12-ka 44/49 Kc. Coś mnie podkusiło i zamówiłem małe. Według zapewnień piwowara do piwa dodawane są jagody zbierane w beskidzkich lasach. Może i jest to prawdą, ale w szkle podawany jest mega słodki ulepek o chemicznym smaku. Nie dałem rady tego wypić

- Pompano NEIPA 15-ka w kosmicznej niczym nie uzasadnionej cenie 64/69 Kc. Takie nijakie, i bez wyrazu to piwo. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27024

- Lissa huera IPA 14-ka 44/49 Kc. Takie sobie. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27025

Do domu zakupiłem trzy nowości które w browarze spotkałem po raz pierwszy:

- Ježíšek NEIPA 14-ka 89 Kc. za szklaną butelkę 0.7 l. To piwo sladkowi się udało https://www.browar.biz/galeria.php?id=27026

- Vánoční speciál IPA 14-ka 92 Kc. 1.5 l. plastik. Kolejna nędza z pod ręki młodego sladka. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27027

- Sametová sedmnáctka IPA 96 Kc. za 1.5 l. plastik. Opinia jak wyżej. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27028

Piwa coraz droższe, a wrażenia z degustacji coraz słabsze. Browar od początku słynął ze smacznych ,górniaków, ale najwidoczniej w browarze nastała jakaś ,dobra zmiana, i piwa zostały wyuzdane z chmielowej goryczki. Tym razem się zawiodłem, ale mam nadzieję, że niebawem wszystko wróci na właściwe tory.
Plus wizyty był jeden-na szybko obejrzałem sobie browar .

Parę zdjęć:

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27029

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27030

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27031

[Raciborz]

A my po raz kolejny odwiedziliśmy browarek 14.12. Na kranach niewielkie roszady:

- Beskydský ležák 11-ka 35/40 Kc.

- Beskydský Zbuj polotmavý 13-ka 37/42 Kc. Kompletna padaka. Tak wodnistego piwa w Ostravicach jeszcze nie piłem .

- Beskydské hořké IPA 14-ka 44/49 Kc. Podwyżka od marca o 10 Kc. to całkiem sporo. Najlepsze piwo z pośród całej gromadki, ale niestety po 18 się skończyło .

- Borůvkový ležák 12-ka 44/49 Kc. Coś mnie podkusiło i zamówiłem małe. Według zapewnień piwowara do piwa dodawane są jagody zbierane w beskidzkich lasach. Może i jest to prawdą, ale w szkle podawany jest mega słodki ulepek o chemicznym smaku. Nie dałem rady tego wypić

- Pompano NEIPA 15-ka w kosmicznej niczym nie uzasadnionej cenie 64/69 Kc. Takie nijakie, i bez wyrazu to piwo. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27024

- Lissa huera IPA 14-ka 44/49 Kc. Takie sobie. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27025

Do domu zakupiłem trzy nowości które w browarze spotkałem po raz pierwszy:

- Ježíšek NEIPA 14-ka 89 Kc. za szklaną butelkę 0.7 l. To piwo sladkowi się udało https://www.browar.biz/galeria.php?id=27026

- Vánoční speciál IPA 14-ka 92 Kc. 1.5 l. plastik. Kolejna nędza z pod ręki młodego sladka. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27027

- Sametová sedmnáctka IPA 96 Kc. za 1.5 l. plastik. Opinia jak wyżej. https://www.browar.biz/galeria.php?id=27028

Piwa coraz droższe, a wrażenia z degustacji coraz słabsze. Browar od początku słynął ze smacznych ,górniaków, ale najwidoczniej w browarze nastała jakaś ,dobra zmiana, i piwa zostały wyuzdane z chmielowej goryczki. Tym razem się zawiodłem, ale mam nadzieję, że niebawem wszystko wróci na właściwe tory.
Plus wizyty był jeden-na szybko obejrzałem sobie browar .

Parę zdjęć:

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27029

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27030

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27031

Dla mnie od dłuższego czasu pijalny jest tylko Lezak-11 i to mi wystarcza. Mam nadzieję że on nie obniży swojej jakości.

[heckler]

i to mi wystarcza.

Mnie i zapewne wielu innym piwoszom sam lezak nie wystarczy.