Tweet
Historia powstania browaru Theodor sięga 2012 roku. Podobno już wtedy Jan Kozel myślał o założeniu własnego browaru. Na lokalizację zostały wybrane pomieszczenia starego chlewu znajdującego się na posesji babci Jana. W międzyczasie właściciel założył browar kontraktowy pod nazwą Kočovný Kozi.
O dziwo browar działa do dnia dzisiejszego, a jak się domyślam to obecnie właściciel kontraktuje sam u siebie utrzymując obie marki
Nie mam pojęcia po co i czy to się opłaca. Jaki jest tego cel?? Szukając jakiś barów z lanym piwem Theodor, częściej napotykam na markę Kozi, a ten pierwszy częściej występuje w butelkach.
Oficjalnie browar Theodor zaczął działać pod koniec 2019 roku, a my prawie pięć lat zbieraliśmy się by go odwiedzić.
Udało się tak powiedzmy w połowie
. W browarze zastaliśmy mamę, i babcię właściciela. Bardzo miła pani oznajmiła, że niestety na miejscu piwa nie można kupić.
W Brnie mają magazyn i tam można, ale tylko kegi, lub na skrzynki, a na sztuki piwa nie ma w sprzedaży. Pozostaje szukać gdzieś w sklepach, lub przez internet.
Za to dzięki uprzejmości pani mamy mogliśmy zobaczyć pomieszczenia browaru. O ile dobrze policzyłem to poziomych tanków 600l.było 10, a pionowych sześć.
Na podwórzu stały jeszcze dwa, nowe, ostreczowane tanki. Zapewne niebawem dołączą do swoich starszych kolegów
O więcej szczegółów nie dopytywałem. Na koniec zostaliśmy obdarowani dwiema butelkami Single Hop IPL sygnowanymi marką Kozi.
Podziękowawszy za prezenty i poświęcony czas ruszyliśmy w dalszą drogę. Piwo skonsumowane zaraz po dotarciu do Uherske Hradiste. Smakowało
O dziwo browar działa do dnia dzisiejszego, a jak się domyślam to obecnie właściciel kontraktuje sam u siebie utrzymując obie marki
Nie mam pojęcia po co i czy to się opłaca. Jaki jest tego cel?? Szukając jakiś barów z lanym piwem Theodor, częściej napotykam na markę Kozi, a ten pierwszy częściej występuje w butelkach.
Oficjalnie browar Theodor zaczął działać pod koniec 2019 roku, a my prawie pięć lat zbieraliśmy się by go odwiedzić.
Udało się tak powiedzmy w połowie
. W browarze zastaliśmy mamę, i babcię właściciela. Bardzo miła pani oznajmiła, że niestety na miejscu piwa nie można kupić.W Brnie mają magazyn i tam można, ale tylko kegi, lub na skrzynki, a na sztuki piwa nie ma w sprzedaży. Pozostaje szukać gdzieś w sklepach, lub przez internet.
Za to dzięki uprzejmości pani mamy mogliśmy zobaczyć pomieszczenia browaru. O ile dobrze policzyłem to poziomych tanków 600l.było 10, a pionowych sześć.
Na podwórzu stały jeszcze dwa, nowe, ostreczowane tanki. Zapewne niebawem dołączą do swoich starszych kolegów
O więcej szczegółów nie dopytywałem. Na koniec zostaliśmy obdarowani dwiema butelkami Single Hop IPL sygnowanymi marką Kozi.
Podziękowawszy za prezenty i poświęcony czas ruszyliśmy w dalszą drogę. Piwo skonsumowane zaraz po dotarciu do Uherske Hradiste. Smakowało
Attached Files
Comment