Estonia, Tallinn, Peetri 5, Põhjala Brewery & Tap Room

[Prusak]

Sam browar ma oczywiście swoją markę, więc nie ma potrzeby rekomendować wizyty u źróda. Widać wyraźnie, że interes rozkręcił się na całego. Zarówno w pubie, umiejscowionym na piętrze poprzemysłowego budynku, jak i w mniejszej sali na dole, pełno, przed budynkiem kilka stolików.
Na kranach kilkanaście piw do wyboru. Piwa zamawiane przy barze, bez obsługi kelnerskiej, Mimo pełnego obłożenia nie odczuwa się atmosfery jakiegoś snobizmu. Na kranach ponad dwadzieścia pozycji, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Mimo takiego rozstrzelenia ciemny lager i stout, krtóre próbowałem, nie zawiodły.
Sprzęt widoczny zarówno z góry, z poziomu pubu jak i na dolnej kondygnacji, gdzie dodatkowo jest możliwość zakupu pełnej palety puszkowych piw browaru na wynos.

[pebejot]

Warto było się zapuścić w dzielnicę portową estońskiej stolicy, aby zobaczyć jak można w nowoczesny i praktyczny sposób zbudować dzielnicę mieszkaniową, oddającą obecny i historyczny charakter tego miejsca oraz trafić na kapitalny browar z wyśmienitymi piwami w niezwykle bogatej ofercie.

Browar jest olbrzymi, prawie jak przemysłowy z pokaźną instalacją.
W dwóch połączonych ze sobą, odnowionych budynkach mamy browar i firmowy sklep browaru z piwami i akcesoriami (na dole) oraz pub z restauracją (na górze).
Restauracja dużym barze w centralnym miejscu sali i otwartą kuchnią.
Dla gości stoliki cztero i wieloosobowe, miejsca przy beczkach i wysokie stołki przy barze.
Jest klimatyczny mały taras z kręconymi schodami na dół.

Na kranach bagatela... 23 piwa:
1. Uus Maailm 4,7% (Gluten-Free Session IPA) - 4,50 / 5,50 €
2. Kuusk 6% (IPA) - 4,50 / 5,50 €
3. Kosmos 5,5% (Juicy IPA) - 4,90 / 5,90 €
4. Punane Laager 4,9% (Red Lager) - 3,90 / 4,90 €
5. Laager 4,7% (Lager) - 3,90 / 4,90 €
6. Saturnus 5% (Pale Ale) - 4,50 / 5,50 €
7. Varske 2024 5% (Czech Lager) - 4,90 / 5,90 €
8. Virmalised 6,5% (West Coast IPA) - 4,90 / 5,90 €
9. Coastilne Cruiser 3,5% (Pale Ale) - 4,90 / 5,90 €
10. Harbour Hopping 6,5% (Galaxy Citra IPA) - 4,90 / 5,90 € [na zdjęciu z jedzeniem]
11. Kask 5% (Gluten-free Pale Lager) - 4,50 / 5,50 €
12. Tume Laager 5% (Dark Lager) - 3,90 / 4,90 €
13. Must Kuld 7,8% (Silky Porter) - 4,90 / 5,90 €
14. Taevas 5,2% (Orange Wheat) - 4,90 / 5,90 €
15. Sun City 5% (Fruited Sour) - 4,90 / 5,90 €
16. Faraway Friends 13,4% (Rye Whisky Imperial Stout with Vanilla & coconut sugar) - 7,90 € za 0,25 l. [na zdjęciu]
17. Kirsiraks 4% (Sour) - 4,90 / 5,90 €
18. Chocolate Porter 10% (Imperial chocolate Porter) - 5,90 € za 0,25 l.
19. Cosy Days 6% (Red Ale) - 4,90 / 5,90 €
20. Pime Öö 13,6% (Syrupy smooth sweet strong Imperial Stout) - 7,90 € za 0,25 l.
21. Cocobanger 12,5% (Imperial Stout with coconut & caturra coffe) - 5,90 € za 0,25 l.
22. Truffle Stout 10% (Imperial Stout with truffles) - 7,90 € za 0,25 l.
23. Öö 10,5% (Imperial Baltic Porter) - 5,50 / 6,50 €

Ceny za pojemności 0,25 i 0,4 l. jak na Estonię dosyć niskie.
Nalewają do firmowego szkła, są podkładki.
Można zamówić zestawy degustacyjne 5x0,1 l. za 15 euro.
Jest to droga opcja, ale sporo osób wybiera taki właśnie sposób degustacji ze względu na różnorodność stylów i bogatą ofertę.
Piwa specjalne powalają z nóg. Piłem pozycje 4, 10 i 16 i to ostatnie piwo wprowadziło mnie w krystaliczny strumień homeostazy, czyli cudownej równowagi
Na wynos można kupić większość piw w ciekawych smukłych puszkach.

Kuchnia zróżnicowana.
Jadłem kiełbasę z frytkami za 16,20 euro.
Niestety kiełbasa nieciekawa w smaku, do tego dziwnie podana z niepasującą do tego surówką i słodką napompowaną bułą.

Godziny otwarcia:
pon - zamknięte
wto - czw 12:00 - 24:00
pią, sob 12:00 - 1:00
nie 10:00 - 17:00

[pebejot]

Kiełbasa i piwo Harbour Hopping (IPA) 6,5%