Mołdawia, Kiszyniów, Strada Stefan Cel Mare 182, Lake House Brewpub

[pebejot]

Mołdawia to wciąż jeden z najbiedniejszych europejskich krajów o mocno niestabilnej sytuacji geopolitycznej.
Niemniej jednak mołdawska stolica powoli zmienia się. Jej modernistyczne, betonowe oblicze nabiera bardziej europejskiego kształtu.
Powstają nowoczesne osiedla mieszkaniowe, restauracje, na ulicach widać nowe trolejbusy, a same ulice i chodniki są przebudowywane.
Piwna mapa Mołdawii wzbogaciła się o nowe browary restauracyjne.
Jednym z takich przybytków jest Lake House Brewpub, otwarty w 2021 roku.
Minibrowar ma doskonałą lokalizację przy najbardziej reprezentacyjnej alei w mieście i przy samym przystanku trolejbusowym.

Jest to jednoprzestrzenny lokal z przyjemnym wystrojem wnętrza.
Na sali znajdują się stoliki 4-ro i 10-cio osobowe. Ciekawe są krzesła nie na czterech a na trzech nogach
Można też zająć miejsce na antresoli, tam są z kolei wygodne kanapy.
W centralnym punkcie lokalu jest duży bar z 12 nalewkami, a za barem olbrzymia instalacja doskonale dekorująca i nadająca charakter temu miejscu.
Nad barem umieszczone są dwie tablice z wypisaną kredą lista piw, jednak jak się okazuje jest to tylko dekoracja
Ciekawym elementem wystroju wnętrza jest panel oświetleniowy na suficie, są to plastikowe bańki z żarnikami.

Do wyboru było 7 rodzajów piw:
- Pilsner 4,5% - 40 / 50 / 90 lei
- Weissbier 4,9% - 40 / 50 / 90 lei
- Ale 4,7% - 40 / 50 / 90 lei
- NEIPA 5,8% - 60 / 70 lei
- IPA 5,9% - 60 / 70 lei
- Cherry Ale 5% - 60 / 70 lei
- Stout 4,5% - 45 / 55 lei

Jeśli chodzi o 3 pierwsze pozycje to podane ceny są za objętości: 0,3 / 0,475 / 1 litr.
Pozostałe piwa dostępne są w szkle o pojemności 0,3 i 0,475 l.
Można zamówić deskę degustacyjną 6 próbek w cenie 165 lei.
Piwa podawane są w firmowym szkle dedykowanym do danego stylu piwa, a obsługa przynosi do stolików firmowe podkładki.

Jeśli chodzi o kuchnię to jest duża różnorodność, każdy znajdzie coś dla siebie.
Doskonały wybór dań z uwzględnieniem kuchni regionalnej.
Zupy w cenie 65 - 85 lei (15 - 20 zł), przystawki 50 - 140 lei (12 - 32 zł), sałaty 120 - 185 lei (28 - 43 zł), żeberka 410 lei (94 zł), steki 235 lei (54 zł).
Ja wybrałem pikantny gęsty krem z pomidorów z wkładką (parówki, mięso, boczek, ser), oraz kiełbaski owinięte szynką w ziołach.

Minibrowar czynny codziennie od 12:00 do północy (w piatki i soboty do 2:00).

[pebejot]

1. Piwo Weissbier 4,9%
2. Piwo Stout 4,6%
3. Piwo NEIPA 5,8% i zupa
4. Piwo NEIPA 5,8% i kiełbaski

[e-prezes]

Ceny europejskie, ale i lokal w takim stylu.

[grzeber]

Lokal bardzo przyjemny, położony dogodnie. Opis na forum bardzo dokładny i poprawny Dekoracyjna rozpiska nad barem faktycznie bywa myląca.

Wystrój bardzo międzynarodowy, wraz z nazwą i logotypem przypomina raczej amerykańskie browary. Mało widoczny lokalny koloryt.

Ceny z grubsza podobne do wypisanych przez Pebejota. IPA droższa o 5 MDL (1,15 PLN).
Bywają małe zmiany w karcie np. podczas mojego pobytu było dostępne piwo Popcorn Lager, z dodatkiem płatków kukurydzianych.

Dla miejscowych tanio chyba nie jest, ale ok. 60 MDL za duże piwo, to blisko stołecznego, kraftowego standardu. Skoro Polska aspiruje do 20. gospodarki świata, to my na ceny narzekać nie powinniśmy .

Warto zauważyć, że deska degustacyjna 6 piw składa się z 6 szklanic po 200 ml. Zatem w cenie ok. 38 PLN mamy 1,2 litra piwa. Spokojnie wystarczy na 2 osoby.

Samo piwo ok, ale nie wzbudza specjalnych zachwytów. Być może to kwesta właśnie ilości piwa w desce degustacyjnej.

Dla chętnych do porównania po sąsiedzku znajduje się lokal Wurst, serwujący piwa z Keller Holz.