Tweet
Firma Schulz, na Ukrainie jest chyba najbardziej rozpowszechnionym producentem technologii do produkcji piwa. Nie dziwi więc stworzenie przez nią firmowych restauracji wraz z browarem, które jak dotąd są w liczbie trzech.
Największym pod względem przerobu jak i metrażu, jest mieszczący się w Kijowie, na trzecim pietrze kompleksu handlowego ''Ukraina''.
Mimo że na każde piętro prowadzą ruchome schody, to aby się tam dostać, trzeba wejść z klatki schodowej wyjścia ewakuacyjnego.
W zasadzie to jedno duże pomieszczenie podzielone na dwie części, jakiego moglibyśmy się spodziewać w takim miejscu.
Za stołami klientela z laptopami, i grupki gości przy spotkaniach biznesowych, a przynajmniej tak to wyglądało. Fakt że była to w miarę wczesna pora, zapewne wieczorem panuje tam bardziej luźna atmosfera.
Piwo w tym miejscu warzy się od 2011 roku, a warzelnia ma wybicie 1000l
Popyt jest na tyle duży, że część piw jest przywożona ze Schulza w Żytomierzu.
Zwyczajnie się nie wyrabiają na miejscu.
Od barmana ciężko jest raczej się dowiedzieć które jest skąd, ale na szczęście zostałem poproszony na zaplecze, gdzie spędziłem dłuższy czas w rozmowie z sympatycznym piwowarem.
Miałem sposobność popróbować miejscowych piw, a były ich cztery rodzaje:
Svitłyj ( jasny) lager - 12*
Pszeniczne- 12*
Kriek- 12*
I specjał który lada dzień miał być rozlany: Czeski Pilsner- 12*.
Piwo uwarzone według receptury piwowara z Czech, który pracował dla sieci browarów Schulza na Ukrainie.
Na jakie inne miejscowe piwa trafi się podczas innej wizyty, nie wiem, to się zmienia.
W karcie piwnej figurowały jeszcze:
Temnyj ( ciemny) lager - 12*
Dunkel Weisse - 12*
Miodowy lager- 12*
Krapiwnyj ( pokrzywowy) lager- 12*.
Imbirnyj lager- 12*
APA - 13*
Bok Kozel - 16*
Pijana Wisznia - 18*.
Jak widać, rewolucji nie jest tu za wiele, króluje klasyka, najczęściej w jednym wydaniu ''dwunastkowym''.
Ceny piw, to między 41 a 65 hrywien za małe piwko, 55 a 70 za pół literka i 105 a 130 za litrowy kufel.
Tanio nie jest, ale w takim miejscu nie spodziewałem się niskich cen.
Lista dań również jest długa, każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Mają własne szkło, podstawki a część piw rozlewa się do szklanych butelek, na których są naklejane etykietki, o ciut większym rozmiarze jak na zapałkach.
Czyli w wersji mikro.
Od niedzieli do czwartku posiedzimy w lokalu w godzinach 11.00 - 23.00, natomiast w piątki i soboty, już można pobalować do oporu: 11.00 - 04.00.
Strona własna: http://schulz.ua
Największym pod względem przerobu jak i metrażu, jest mieszczący się w Kijowie, na trzecim pietrze kompleksu handlowego ''Ukraina''.
Mimo że na każde piętro prowadzą ruchome schody, to aby się tam dostać, trzeba wejść z klatki schodowej wyjścia ewakuacyjnego.
W zasadzie to jedno duże pomieszczenie podzielone na dwie części, jakiego moglibyśmy się spodziewać w takim miejscu.
Za stołami klientela z laptopami, i grupki gości przy spotkaniach biznesowych, a przynajmniej tak to wyglądało. Fakt że była to w miarę wczesna pora, zapewne wieczorem panuje tam bardziej luźna atmosfera.
Piwo w tym miejscu warzy się od 2011 roku, a warzelnia ma wybicie 1000l
Popyt jest na tyle duży, że część piw jest przywożona ze Schulza w Żytomierzu.
Zwyczajnie się nie wyrabiają na miejscu.
Od barmana ciężko jest raczej się dowiedzieć które jest skąd, ale na szczęście zostałem poproszony na zaplecze, gdzie spędziłem dłuższy czas w rozmowie z sympatycznym piwowarem.
Miałem sposobność popróbować miejscowych piw, a były ich cztery rodzaje:
Svitłyj ( jasny) lager - 12*
Pszeniczne- 12*
Kriek- 12*
I specjał który lada dzień miał być rozlany: Czeski Pilsner- 12*.
Piwo uwarzone według receptury piwowara z Czech, który pracował dla sieci browarów Schulza na Ukrainie.
Na jakie inne miejscowe piwa trafi się podczas innej wizyty, nie wiem, to się zmienia.
W karcie piwnej figurowały jeszcze:
Temnyj ( ciemny) lager - 12*
Dunkel Weisse - 12*
Miodowy lager- 12*
Krapiwnyj ( pokrzywowy) lager- 12*.
Imbirnyj lager- 12*
APA - 13*
Bok Kozel - 16*
Pijana Wisznia - 18*.
Jak widać, rewolucji nie jest tu za wiele, króluje klasyka, najczęściej w jednym wydaniu ''dwunastkowym''.
Ceny piw, to między 41 a 65 hrywien za małe piwko, 55 a 70 za pół literka i 105 a 130 za litrowy kufel.
Tanio nie jest, ale w takim miejscu nie spodziewałem się niskich cen.
Lista dań również jest długa, każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Mają własne szkło, podstawki a część piw rozlewa się do szklanych butelek, na których są naklejane etykietki, o ciut większym rozmiarze jak na zapałkach.
Czyli w wersji mikro.
Od niedzieli do czwartku posiedzimy w lokalu w godzinach 11.00 - 23.00, natomiast w piątki i soboty, już można pobalować do oporu: 11.00 - 04.00.
Strona własna: http://schulz.ua
