Znany browar z Górnej Frankonii w Bawarii.
11,3% ekstr.
4,9% alk
https://www.kulmbacher.de/unsere-sortenvielfalt/
Aromat – słodowy ze zbożową lekką słodyczą, minimalny chmiel
Piana – wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
Barwa – złota
Wysycenie...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Nowa dziesiątka w ofercie Zubra. Określona jako gorzka czeska dziesiątka. 4,2% alk.
Aromat - ziołowy chmiel
Piana - wysoka, dość zwarta, trwała, długi kożuszek
Barwa - ciemniejsze złoto, klarowne
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - chmielowe zioła,...2026-06-08, 21:46 -
https://brautradition.krombacher.de/sorten/kellerbier
5,1% alk.
Aromat - na początek na chwilę odrobinę chmielu, potem odrobina owoców, generalnie słód też łagodnie
Piana - zdecydowanie wysoka, trwałość średnia, zostaje kożuszek
Barwa - bardzo wyraźnie... -
5,0% alk, zielona butelka, chyba taka eksportowa wersja ich piwa Premium (tamto ma jednak 5,1% alk.) na nasz rynek;
W aromacie lekki skunks, reszta chmielowo-słodowa
Piana – umiarkowanie wysoka i trwała, dłuższa koronka
Barwa – ciemniejsze złota
Wysycenie – średnie,... -
Zastanawiało mnie po co wprowadzili to piwo, które niewiele się różni od ich wersji Premium:
https://www.browar.biz/forum/showthr...highlight=Zubr
To ma tylko o 0,1% alk. więcej (czyli 5,2%)
Na stronie informują, że dodali słód...