Piwo gotowe do oceny
Pani doktor prowadząca laboratorium z Technologii przemysłów fermentacyjnych na mojej uczelni wspominała, że kiedyś "wzięli na warsztat" polskie mocne lagery i jakie było ich zdziwienie, gdy po teście m.in. za pomocą analizatora Anton-Paar odfermentowanie Wojaka Mocnego sięgnęło 102%. Swoją drogą, zacny wynik
) spędziliśmy w dużo większym i znacznie starszym (1872)...
Comment