Łódzkie, Porter
Collapse
X
-
Comment
-
Comment
-
Jedyny dostępny obecnie w handlu, natomiast nie jedyny w historii browarnictwa w Polsce. Na swoim videoblogu Kopyr zamieścił niedawno odcinek poświęcony degustacji puszkowego ponad dziesięcioletniego portera sygnowanego przez Elbrewery.Comment
-
Ja też byłem przystojniejszy (o ile to w ogóle możliwe... )Comment
-
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: Prawie czarna, pod światło brązowa [4.5]
Piana: Piana średnia, redukuje się do wysp, głośno syczy [4]
Zapach: Czekoladowy, likierowy, zapach kukułek (cukierków) [4]
Smak: Czekoladowy (taka trochę słodsza gorzka czekolada) z dodatkiem cukierków kukułek, na finiszu lekki alkohol przyjemnie rozgrzewający, ale dobrze ukryty, piwo lekko kwaskowe, treściwe. [4]
Wysycenie: Średnie - odpowiednie. [5]
Opakowanie: Brzydka puszka, informacje na temat alkoholu i zawartości ekstraktu - podane, brak składu. [3.5]
Uwagi: Dobre piwo. Pite z datą przydatności do spożycia do: 20.11.2014.
Moja ocena: [4.05]Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
http://www.chmielnik-jakubowy.pl
https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/Comment
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: czarne jak noc, czarne jak smoła,czarne takie jak..powinno być [4.5]
Piana: beżowa, grubopęcherzykowa, szkoda wielka, że trwała jak w koncerniaku, zostaje piany tej krążek [3]
Zapach: klasyka gatunku, karmel, rodzynki, likier wiśniowy ( znaczy się specjaliści sherry okreslają) no i oczywiscie paloność w kategoriach delikatnej [3.5]
Smak: łyk tego specjału daje uderzenie słodkości (tej rodzynkowej), przechodząc w goryczkę, by zakończyć odczuciem kawy i posmakiem gorzkiej czekolady [4]
Wysycenie: tutaj krótko: niskie [4]
Opakowanie: niestety puszka i to niestety na wysokim poziomie takiejsobości, schludna, ale to piwo zasługuje na lepszy dizajn puchy [2.5]
Uwagi: Słowami podsumowania jak wszyscy wiemy w tym kraju porteru bałtyckiego dzięki Bogu nie udało się spieniężyć (znaczy się skoncernować, ciemny lud tego nie kupi) bałtyk z Łodzi jest, był i będzie dobrym przedstawicielem gatunku, balans smaku, goryczki i alkoholu dają świetną pijalność (oczywiscie w kontekście bałtyckich porterów),
w tej smutnej jak piz.. znaczy się smutnej i wietrznej zimie, wieczorem jak znalazł.
Moja ocena: [3.675]Comment
-
Comment
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: Brunatny, prawie czarny, klarowny [4]
Piana: Słaba, średniopęcherzykowa, szybko opadająca [2.5]
Zapach: Intensywny, słodowy, landrynkowy, karmelowy, nurty chlebowe [4]
Smak: Głównie słowy palone, gorzka czekolada, słodkie, karmelowe, goryczka wyraźna, rozgrzewające, alkohol dobrze ukryty [4]
Wysycenie: Średnie, bardzo dobre [4.5]
Opakowanie: Czarna puszka, taka sobie, każdy napis inną czcionką, bez wyrazu, brak podstawowych informacji [3]
Uwagi: Warka do 26.03.2015, pite w temperaturze 12°C
Moja ocena: [3.825]Comment
-
Pierwszy raz Porter nie wszedł na moje podium w plebiscycie (wszystko przez bardzo dobry beczkowy z Cieszyna) i jest mi chyba wstyd. Popijam puszeczkę z warki o terminie tegorocznym i jest bardzo dobrze, i dla mnie modelowo. Urzeka mnie zwłaszcza świetny balans słodyczy, goryczki i paloności.
Nachodzi mnie też taka refleksja, że wyniki głosowania z tej kategorii, są w moim wypadku mocno zaburzone przez leżakowanie poszczególnych porterów.Comment
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: Czarny, pod światło rubinowy. [5]
Piana: Średnio-niska, redukuje szybko z sykiem do krążka a dalej do zera. Nie osadza się na ściankach szkła. [1.5]
Zapach: Intensywny, karmelowo-likierowy. [4]
Smak: Czekoladowo-karmelowy, kojarzący mi się z pralinkami z alkoholem. Trochę słodki ale nic nachalnego czy zapychającego. Goryczka średnio-niska. Alkohol niewyczuwalny w smaku, delikatnie rozgrzewa w przełyku. [5]
Wysycenie: Średnie. [4.5]
Opakowanie: Konserwa. Kolorystyka całkiem ładna ale dodatkowych informacji brak, za to są angielskie napisy (tak jakby to piwo było eksportowane...) [2]
Uwagi: Warka do 26.03.2015. Bardzo dobry porter, smakował mi bardziej niż Komes. Myślę, że gdyby był wysyłany na zagraniczne konkursy to w swojej kategorii mógłby sporo namieszać.
Moja ocena: [4.125]Comment
Comment