Pracownia Piwa, Dżok

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • von_scheisse
    Porucznik Browarny Tester
    • 2012.02
    • 488

    #16
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Ciemnobrązowe, nieprzejrzyste. [4.5]
    Piana: Piwo jest przegazowane, przy nalewaniu pieni się bardzo obficie. Niemniej piana jest całkiem trwała – redukuje się co półcentymetrowej warstwy, która utrzymuje się do końca. [4]
    Zapach: Kawa, czekolada, orzechy. [4.5]
    Smak: Kawowy, palony. Kawa przeplatana jest muśnięciem orzechów i karmelu. W tle pozostaje jakaś ciężka dla mnie do zidentyfikowania nuta – trochę ziemista, trochę owocowa – możliwe, że jest to ta porzeczka, o której wspominają deskryptory chmielu Bramling Cross. Piwo jest lekko kwaskowe – zakładam, że od słodów palonych. Goryczka poniżej średniej, przede wszystkim palona, kawowa. Piwo jest bardzo lekkie, wręcz wodniste. [4]
    Wysycenie: Wysokie, ale zapewne jest to spowodowane tym, że dzień przed degustacją minął termin przydatności do spożycia. [3.5]
    Opakowanie: Bardzo lubię etykiety Pracowni Piwa, są starannie zaprojektowane, czytelne, z dużą ilością informacji (uzupełnionych jeszcze przez dane na stronie internetowej). Kapsel czarny. [4.5]
    Uwagi: Piwo kupione na promocji z powodu zbliżającego się terminu przydatności do spożycia: 10.02.2016 (piwo degustowane dzień po terminie).

    Moja ocena: [4.2]
    Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
    http://www.chmielnik-jakubowy.pl
    https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Warszawa, Bluszczańska 65/U2, Paleta Piwa
      darekd
      https://pl-pl.facebook.com/skleppaletapiwa/

      Sklep na nowszym osiedlu (to chyba Czerniaków, Mokotów), który sprowadza piwa z Niemiec. Dzięki temu mają w dobrej cenie m.in. piwa z browaru Friedenfelser (bawarski Górny Palatynat). Mają m.in. nalewak do PETów i na nim pszenica z tego...
      2021-11-25, 23:34
    • bastion
      Ukraina, Kijów, Revuckovo 15a, Bar Kult.
      bastion
      Duży barak stłamszony wręcz przez okalające go wielkie blokowiska, był celem mojej wizyty po kijowskich mikrusach. Okolica taka sobie, a żar lał się z nieba niemiłosiernie.
      Wręcz wymarzony czas na przepłukanie gardła czymś chłodnym z pianką.

      Wnętrze zastawione jest...
      2023-07-09, 16:39
    • darekd
      Lupulus, Jolly Poupée
      darekd
      Znany w Polsce browar z walońskiej prowincji Luxembourg nieopodal granicy z Luksemburgiem.

      Na ecie info: "modern red beer", chmiel Styrian Golding, zaw. alk. bardzo dokładnie podana: 6,671%

      https://lupulus.be/biere/jolly-poupee-33cl

      Aromat - na początku...
      2024-12-22, 22:43
    • wpadzio
      Paros, 56 Isles Pilsner
      wpadzio
      Piwo z greckiej wyspy Paros, należącej do Cykladów. Browar (Μικροζυθοποιία Πάρου) został założony w miejscowości Naoussa w 2014 roku. Tytułowe 56 isles to niby odniesienie do liczby wysp w archipelagu, jak podaje producent na etykiecie, choć przecież jest ich ponad 200....
      2020-02-16, 10:41
    • dadek
      Niemcy, München, Karlstraße 122, Higgins Ale Works
      dadek
      Malutki kraftowy browarek założony w 2018 roku przez Paula Higginsa - Amerykanina, który sprowadził się z żoną do Niemiec już 20 lat temu. To czego mu tu najbardziej brakowało to innych piw niż bawarska klasyka. Co najciekawsze swój browarek ulokował w Maxvorstadt, samym sercu tego co mu...
      Dzisiaj, 01:04
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...