Artezan, Belgijskie IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3656

    #1

    Artezan, Belgijskie IPA

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Złote, mętne. [5]
    Piana: Drobna, o średniej obfitości. Cienka warstwa zostaje do samego końca ale bardzo łatwo ją wzbudzić do okazalszej postaci. [4]
    Zapach: Początkowo intensywny aromat cytrusów i owoców tropikalnych od zastosowanych odmian amerykańskiego chmielu. Zaraz potem idą przyprawowe, belgijskie fenole. Niesamowite jest to, że te zapachy występują na zmianę. Wydaje się, że fenole pod koniec są silniejsze ale po chwilowym odstawieniu piwa znów można bez problemu wyczuć cytrusa. Super! [5]
    Smak: Pierwsze wrażenie to pełnia smaku, dobra, rześka cytrusowość i całkiem mocna goryczka. Jak najbardziej obecna jest specyficzna belgijska przyprawowo-pieprzowa fenolowość. Piwo jest świetnie zbalansowane między poszczególnymi składowymi - rzeczoną fenolowością, cytrusowością oraz porządną goryczką. Bardzo smaczne, dobrze pijalne piwo! [4.5]
    Wysycenie: Średniowysokie, optymalnie podtrzymujące dobrą pijalność. [5]
    Opakowanie: W stylu IPA Tour ale czcionka z takim 'klasycznym' sznytem. Jest info o odmianach chmielu, plus! [5]
    Uwagi: Świetne piwo i w końcu pierwsze z ostatnio prezentowanych w serii IPA Tour, gdzie nie wyczuwa się tego mdławego posmaku. Darko twierdzi, że to kwestia braku użycia odmiany Citra więc w takim razie Citrze dziękujemy.

    Moja ocena: [4.7]
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez docent; 2014-07-10, 08:58.
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • ART
      Artezan, Case Solved Hazy West Coast IPA
      ART
      Cóż w męczącym nieco już zalewie pseudonowości za naście złotych sztuka w sklepie, może zaoferować ten Artezan?
      Ten opisany jako Hazy West Coast IPA, o niegłęboko wgryzającej się w umysł nazwie Case Solved wydał z siebie niezłą pijalność i bardzo elegancką zaokrągloną winogronową...
      2023-12-30, 14:41
    • darekd
      Artezan, Two of Us
      darekd
      Cold IPA,

      chmiele: Citra (Cryo), Nelson Sauvin, Ekuanot

      15% ekstr.
      5,5% alk.

      Aromat - chmielowy, cytrusowo-żywiczny
      Piana - wysoka, opada dość szybko do trwalszego kożuszka
      Barwa - złoto-słomkowa, zamglona
      Wysycenie - średnie, musująca...
      2025-04-01, 21:15
    • etman
      Warzenie bez kompromisów, Randy Mosher (wydanie polskie)
      etman
      Wreszcie dotarło i do nas nowe wydawnictwo w jęz. polskim - "Warzenie bez kompromisów" Randy'ego Moshera.


      Dzięki Tomkowi z Piwo.org elroy i Piotrowi Kucharskiemu Twilight_Alehouse powstało polskie wydanie tej niejako kultowej książki.

      Zawiera polski dodatek...
      2025-01-03, 01:43
    • ART
      Artezan, Kalambury Session Hazy IPA
      ART
      Wysypu hejzi ipek ciąg dalszy. Tym razem z Artezana - z chmielami Talus i Motueka.

      Parametry 5 abv, 12 ekstr.

      Słód jęczmienny, owisany i płatki pszenne, owsiane.
      Pucha 0,5l z etykietą z kolorowymi wstęgami symbolizującymi zmaganie się człowieka ze wszechświatem....
      2024-12-07, 19:01
    • darekd
      Artezan, And the Planets Are Going Crazy
      darekd
      "Thiolized West Coast IPA", chmiele to Amarillo i Idaho 7

      15% ekstr., 6,3% alk.

      Piwo kupiłem, bo chmielone było dodatkowo przy zacieraniu (mash hopping), co ma uwalniać aromatyczne tiole a dodatkowo napisano na ecie, że użyto "drożdży podkreśląjących...
      2024-02-25, 01:38
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...